次週、11月20日（月）のランチBOXは、

台湾人の国民食、、

魯肉飯（ルーローファン）です。

ぶっちゃけると、「豚肉の脂を食べる料理」です。

細かく切った豚バラ肉を甘辛く煮込んだものをご飯の上にぶっかけるんです。

現地では八角を効かせていますが、サロンゴ式は八角はごく控えめにして、

代わりに山椒を効かせます。

どうぞお楽しみに！