ニンジンの炒めもの　　作っています♪

髪をカットしてもらっているエミちゃんがこのメニューが大好きなんです。ヘビロテで取り入れたいところなのですが、仕込みがやたら大変。ニンジンをひたすら千切りにするのですが、キュウリや玉ねぎより素材が硬い上に何十本も切らねばならないのです。でも皆で手分けして切りました！この時期は新にんじんで、火を通すととっても甘くなります。ご賞味ください～～。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚と茄子とピーマンの味噌いため
・ニンジンの炒めもの
・叩きキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０

お好きなおかずをお選びください。

１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。

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【次週予告】
次週4月16日（月）の「世界のソウルフード」は、台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」です。豚の脂を美味しく頂く最高のお料理です。　お楽しみに！！