毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、

「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお米料理をご紹介しております。

本日は、台湾の庶民食、「魯肉飯＝ルーローファン」をお届けします。

「豚の脂を最も美味しく食べる料理」と言っても間違いのないこのどんぶり飯。

豚バラを八角、シナモン、山椒、etc…の香りをつけて甘辛に煮込んだものを白飯のうえにドバッとぶっかけた丼ぶりご飯です。

これにサラダとスープが付いて、お値段￥７５０。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。

営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了します）。