暑くなってくるとパクチーがよく出ます。独特の香りが苦手な方も多いですが、近年パクチーブームも起き八百屋さんの店頭に普通に並ぶようになりました。サロンゴがオープンした8年前は八百屋さんに注文を入れて取りに行っていましたから。食べるとある種の清涼感のようなものも感じられます。また、タイカレーの辛さを和らげてくれるようにも思います。

写真は”のこぎりパクチー”人気が出れば品種改良がどんどん進み、この業界は進化の連続ですね。まだ市場には出回っていないようですが、出会ったときには購入してみたいと思います。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・大根のソムタム
・キャロットラぺ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０

お好きなおかずをお選びください。

１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。