日別アーカイブ: 2018年7月6日

BARタイム(7月6日・金曜日)

 

今夜は通常の営業で24:00まで。

明日はフォークシンガー、浜田伊織さんの弾き語りワンマンライブ。お席ございます。

詳細は、コチラ

 

【新着ライブ情報】

7月13日(金)東風平高根

7月20日(金)堀尾和孝(O.A.茅原敦子)

7月21日(土)岡本主任(ゲスト:Mayumi)

7月22日(日)オープンマイク「雑音アフタヌーン」

7月24日(火)藤井康一「月イチ座長公演」ボサノヴァ&ジャイヴ(ゲスト:西澤沙苗)

7月27日(金)タマ伸也「ネバーエンディングライブ」ゲスト:三浦千明

7月29日(日)ハッ!として Good Time♪Vol.3

詳しくは、コチラ

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次回のオープンマイク「雑音ナイト」7月11日(水) ステージ枠が定員に達しました。今後のお申し込みはキャンセル待ちになります。
サポート演奏、見学の方は、定員に関係なく引き続きご予約を受け付けます。ただしご予約制とさせていただいております。

【次週予告 世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチタイムは、世界のいろいろな国や地域の国民食的ごはんをご紹介する「世界のソウルフード」のお弁当を販売しています。
次回7月9日(月)のメニューは、スペインのあまりにも有名なお料理。「パエリア」です。どうぞお楽しみに!※写真はイメージです。

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【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

本日のランチBOX(7月6日・金曜日)揚げナスのサラダ他。次週予告「世界のソウルフード」

揚げナスのサラダ  作りました♪

これは栗原はるみさんのレシピのアレンジですが、結婚当初毎日の夕飯作りに困って買ったのがはるみさんのレシピ本。ですから20年間コトあるごとに作って我が家では人気メニューとなっている揚げ茄子サラダ。茄子は揚げます+ネギ、生姜、にんにくのみじん切り+しょう油+みりん+砂糖+お酢+豆板醤で和えて出来上がり♪温かくても冷たくても美味しくて、夏場の冷たい麺のお供にもとっても合います。はるみさんのレシピの特徴は砂糖を沢山使ってやや甘めの味付けなので、味をみながら加減するのが良いと思いますが、彼女の家族思いの愛情料理から生まれた沢山のレシピはステキだなぁと思います。見習おうと思います。

本日のメニュー
・イエローカレー
・豚とゴボウの手作りつくね
・じゃが芋とズッキーニの高菜炒め
・揚げナスのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

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【次週予告】「世界のソウルフード」

毎週月曜日は、世界のいろいろな国や地域の国民食的ご飯料理をサロンゴカフェ風にアレンジしたメニューをお届けしています。

次回、7月9日(月)は、スペインの有名すぎるソウルフード、「パエリア」です。お米を魚介たっぷりのスープで炊いた炊き込みご飯です。どうぞお楽しみに!! サラダとスープ付きで¥800 ※写真はイメージです。

 

ランチBOXの販売は、11:30~14:00.ただし無くなり次第終了します。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。祝日はお休みとなります。どうぞよろしくお願いします。