本日のランチ(11月30日・金曜日)春菊と豆腐のカレー 他。 次週の予告「ソウルフード」


明日はもう12月、異例の暖かさですね。お陰でキュウリやピーマンなどの夏野菜を躊躇せずにメニューに取り入れられ、毎年野菜の高値でアタマを抱えるこの時期ですがありがたいお恵みです。

豆腐と春菊のカレーも初冬のメニューで春菊が美味しくなるこの季節にいつも思い出して作っています。春菊はいつもサッと茹でてから刻んでカレーに加えるのですが、今日は生を刻んで入れてみました。どうぞご賞味ください~~。

本日のメニュー
・豆腐と春菊のカレー
・チリマヨシュリンプ
・にんじんとピーマンの炒めもの
・ツナとレンコンのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ーーーーーーー

【次週予告】

毎週月曜日は、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理を再現してお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

次週12月3日(月)ハワイの「ロコモコ」です。

どうぞお楽しみに!