本日のランチ


“豚とごぼうのバルサミコ炒め”作っています♪

オープン当初からの人気メニュー”豚とごぼうのバルサミコ炒め”作っています。これはお酢のCM”さっぱり煮”として紹介されているレシピとほぼ同じで、お酢がバルサミコに変っただけ。鶏や牛肉、野菜もなんでもよく、アレンジしてご家庭でもお試しください~~。サロンゴは砂糖多めでちょっと甘めです。しょう油やバルサミコ酢を入れる前に砂糖(サロンゴでは三温糖かざらめ)だけで全体を馴染ませます。しばらく煮てからしょう油、バルサミコを加えると、肉が柔らかくこっくり仕上がります。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・ひじきの炒めもの
・かぼちゃとさつま芋と豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。