土砂降りの天気予報ですが

火曜日のランチはわたくしマスターが担当する「世界のソウルフード」です。

今日はエジプト。

初めて訪れたエジプトは、たしか２２歳のころ、イスラエルからの陸路入国。　それまでのイスラエル入国も陸路＆海路で相当疲れてたのもあってエジプトの印象は最悪でした。

入国審査でトラブッて、さらに最悪。ｓ

イスラエルとの国境、タバからカイロまで１２時間くらいバスに乗っての到着。

いなやしつこいオヤジにうんざり。

大嫌いな都市No1になりました

。

その後１０年以上が経って、仕事でエジプトに頻繁に行くようになりまして

アラブ人、エジプト人が大好きになりましたよ。こいつら、アツイ！と。

仕事で付き合う事が多くなりましたが、ホットででかい夢を共有できるのはエジプト人でしたね。

ビンボーな社長同士がでっかい夢を描いて仕事するなら、やっぱりアラブ人！

アメリカ人？？ノーノー！！！

そんな訳で、皆様のお越しをお待ちしております。