人生初、ベトナムでかぼちゃの花というのを食べました。ズッキーニの花のようなビジュアルで茎の周辺はアスパラのような食感と味でとても美味しかったです。ニンニクとシーズニングソースで炒めて辛さや味の濃さはお好みでタレがついてきます。

ベトナムでいつもキュンとしたのは、辛いソースや唐辛し系はいつも別皿で持ってきてくれて、辛くて食べられない～～ということがほとんど無く自分の好みで調整できた・・ということと、お皿の片隅にニンジンやピーマンでカービングの飾りがあって、それにいつもほっこりしてベトナムの人の器用さと優しさを感じていました。ほんのちょっとしたことに人はほっこりするものなんだ・・と思いました。勉強になりました。

ランチは椎茸の肉詰め作りました～～♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・椎茸の肉詰め
・チャプチェ
・おくらのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。