毎週火曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する、その名も「世界のソウルフード」シリーズです。
今回は、台湾のソウルすぎるソウル。
街のいたるところで、大きなお店でも、個人でやっているようなお店でも、ほぼ何処でもありつける、豚肉ご飯「魯肉飯」(ルーローファン)です。
甘辛く煮た豚肉を白飯の上に載せていただくその様は、日本でいう「ヨシギュウ」の感があります。
豚肉のアブラを最も美味しくいただけるというこの料理。 小鉢とスープが付いて、お値段は800円です。
その他オプションで手作りクッキーや、バインミー(ベトナムのサンドイッチ)などご用意しております。
営業時間は午前11:30~午後14:00
皆さまのお越しをお待ちしております!