日別アーカイブ: 2021年2月16日

今夜のサロンゴカフェ(2月16日・火曜日) 臨時休業日

 

今夜は、感染拡大防止のため臨時休業とさせていただきます。

今週のBARタイムは、金・土の2日間を予定しております。

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新着ライブ情報

3月7日(日) 15:00〜 
第1回 サロンゴカフェ配信フェス
【無観客・生配信ライブ+アーカイブ】
出演:
タマ伸也(ポカスカジャン)
下神竜哉(米米クラブ)
浜田伊織
イノトモ
なにわのてつ
けんぢまん
旅流草一郎
噛家坊

ご視聴方法:
YouTube「サロンゴカフェ365」チャンネルより生配信!(直リンクはコチラ)

料金:
愛の投げ銭チケットのご購入をお願いします。
Pass Marketよりお求めいただけます(2月20日発売開始)
↑クリックすると購入画面に進みます。

前回の「第0回開催」大好評につき、ふたたび開催します。
みんなでフェスを盛り上げましょう!
愛の投げ銭をどうぞよろしくお願いいたします!!!

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4月4日(日) 14:00開演(開場13:00)
タマランド Vol.7
二人のちょビッグショー!
出演:
タマ伸也、大久保ノブオ
ゲスト:
ポカスカジャン
料金:
¥2,800
※第1次販売席数20席(第2次以降の販売は未定です)

 

 

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コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全と健康に関しまして

緊急事態宣言の発出に伴い、
私達も共に協力しあい、一丸となって感染拡大防止に尽力いたします。

この災禍の終息に向けて東京都からの要請に基づき、誠に勝手ながら、

令和3年1月8日(金)〜3月7日(日)を目処に、夜の部につきましては週に2日程度(金曜日と土曜日)のみ要請の時間範囲内で営業させていただき、他の日は基本的に休業させていただきます。

ランチ(ランチBOXの販売)につきましては、従来どおり平日の11:00〜14:00で営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。

尚、今後の状況により上記営業時間を変更する場合は、改めてこちらでご案内いたします。

皆さまにはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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オープンマイク情報
次回のオープンマイク開催は未定です。
決定次第こちらでご案内させていただきます。

本日のランチ

地味に人気”にんじんの炒めもの”作っています。今日はうどの千切りも加え春の風味を注入です♪”家で作っても同じようにならないのですぅ~~”とおっしゃる方、ちょっと油を多めにして炒めてみて下さい。香ばしさが増して、旨みもひきだせ、にんじんの甘みも強く感じられるはず。お試し下さい~~。

2月の臨時休業のお知らせ・・2月22日(月)ランチ 2月27日(土)バーお休みとなりますのでどうぞお間違えのない様、ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします

本 日のメニュー

・マッサマンカレー
・ケイジャンチキン
・にんじんの炒めもの
・ 揚げ茄子のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬