日別アーカイブ: 2021年5月6日

今夜のサロンゴカフェ(5月6日・木曜日) 臨時休業日

緊急事態宣言の期間中は、下記の通り営業いたします。

5月7日(金) ランチのみ営業11:00〜14:00
5月8日(土)〜9日(日) 完全休業
5月10日(月) ランチのみ営業11:00〜14:00
5月11日(火) ランチのみ営業11:00〜14:00

☆5月12日以降の営業につきましては未定です。

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ライブ&イベント情報
ご予約はメールにて承ります。

[email protected]

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開催は中止となりました
東風平高根 弾き語りライブ(ゴーヤーの日)

5月8日(土)
出演:東風平高根

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開催は延期となりました
人形町事変〜古今東西ぶつかりライブ Vol.6〜
5月14日(金)
出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、マサタケダ

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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【店内でCD販売中!】
売上は全額エンタメ業界と医療従事者の支援に。

世界初の”TULIPカバーアルバム2枚組” 
楽曲:全曲TULIP(全23曲入り)
演奏:AMB(Arito’s memorial band)
税込¥2,200

ライブハウスであいましょう  タマ伸也
作詞作曲:タマ伸也(ポカスカジャン)
税込¥550

2つのCDがサロンゴに届けられています。素晴らしい作品です。しかも売り上げは全て医療従事者とエンターテインメント業界の支援に当てられるということです。
どうぞお求めください!

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サロンゴカフェへの行き方ご案内動画(人形町A2出口より)
「カモナライブハウス」サロンゴカフェ編

動画は、コチラ

ポカスカジャンのタマ伸也さんが制作しプレゼント頂きました!
わかりやすい!!!!

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アルバイトスタッフを募集しています。
昼の部、夜の部とも
詳しくはコチラをご覧ください

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本日のランチ(5月6日・木曜日)ひき肉の高菜炒め他

説明がありません

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緊急事態宣言が延長されそうです。日本のトップの方たちの、、この人たちの言う事聞いていて果たして自分の身は守れるのだろうか?バーや居酒屋さんに”お酒は出さないで!”って。う~~ん・・そんなことより早く皆んなワクチン打てるようにして日本製のワクチンも認可しようよ。緊急事態ってそういうことだよね・・・。

GW,皆さんは楽しく過ごせていらっしゃいますか?サロンゴは実は株式会社で”株式会社サロンゴ・エンターテインメント”という会社なのです。しか~~し、快楽平和主義の商才のない夫婦が営む事によって何度も潰れそうになりながらどうにか持ちこたえている極貧会社なのです。毎年決算というヤツがあって5月はその決算期で毎年モヤモヤする羽目になって、ワタシは日々のレシートや会計伝表を整理して、クライマックスの税理士さんに渡すデータはマスターにまる投げで夫婦関係もどんよりするのです。あと少しで終わります!マスターよろしくお願い致します!

やろうやろう!」と思っていた写真の整理やDIY的なことも7割できてまずまずよいGWとなっています。写真整理は見はまってなかなか前に進みませんが、息子も小さく自分も若く、そんな写真を見ていたらちょっと若返ったような勘違い現象が起きて、今、やたら元気なワタシです。さあ!がんばりましょう!

 

 

 

本日のランチ

・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・もやしの炒めもの
・ 春菊と蒸し鶏のサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬