５月いっぱいだった緊急事態宣言が６月２０日まで延長されました。酒類のご提供禁止もそのまま引き続きます。1ヶ月以上BAR営業ができていませんが・・・ノンアルビール、ノンアルワイ、ノンアルレモンサワー仕入れました❣その他ソフトドリンクもご用意しております。今日は水曜日ですが、マスターの皆に会いたいモード炸裂で本日夜、時短営業でオープンいたしますのでご来店お待ちしております～～🎵

本日のメニュー

・イエローカレー
・ケイジャンチキン
・焼きナスのサラダ
・ 春雨とハムのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日も挟みますっ!