オレンジピールとくるみのドロップクッキー作りました～～。このドロップクッキーは湯煎して溶かしたバターに砂糖や粉類を入れて作るクッキーで、ワタシも初めてのレシピなのですが美味しいです！昨日パティシエスタッフが作ってくれました！オレンジピールとくるみも多めに入って大人な味です。どうぞほっこりしてください～～。
オムレツも作っています！今日は下仁田ねぎとジャコ、シソを入れて和風オムレツです。
今夜はすご～～くお久しぶりの貸し切り営業です。どうぞ皆さん楽しい夜を！！
本日のメニュー
・茄子とひき肉のカレー
・下仁田ねぎとジャコとシソのオムレツ
・カブとキュウリのサラダ
・ カボチャと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
１１月ももう半ばまできてしまいました！なんと早いスピードで時間が過ぎてゆくのだ！コロナ感染者が少ない今、いろいろなパターンでシュミレーションしてみても１月中旬くらいに確実に第６波が来るそうですので、やれることはやって２０２１年ぜひ良い年で締めくくってくださいませ♪
週末は友人たちとの憩いにサロンゴランチテイクアウトの受け取りでムスコご来店～～。元気そうでよかった！社会人３年、世の中の仕組みや厳しさも学んで”３年は絶対サラリーマンをやりなさい！その後はどうぞご自由に！”という親の言いつけも解除となります。クリエイティブでフリーな仕事をする友人たちに囲まれているのでそちらに魅力も感じているのではないでしょうか？フリーは自由に見えるけど、才能とパッションと行動力がないとできない実は凄くしんどい働き方だと思います。・・父である夫は”何をやるか？より誰とやるか・・で選択しながら進んでいくといいぞ”とムスコに言います。人で何倍も豊かに人生は送れるものです。本当にそこが一番大事だと思います。サラリーマンもしんどいしフリーもしんどい。そもそも生きることはしんどい！がんばれ！ムスコ！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のトマト煮クミン風味
・れんこんのきんぴら
・ 赤大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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「アコギ一本勝負！」
１１月１９日（金） 開場１８：３０／開演１９：３０
￥２５００（＋ドリンク）
出演：堀尾和孝（超絶ギター）
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実山椒のキーマカレー作っています。冷凍していた実山椒が最後ってことで今季最後の山椒のカレーとなります！残りの実山椒を全部入れたらだいぶパンチのあるカレーになりましたが、皆さま奮ってご賞味ください～～。
カボチャのプリンも飾りつけして本日ご提供♪前回よりカボチャの量を増やしてカボチャ感増しています～～。
ぬか漬けも漬かりました！
週の終わりの金曜日、皆様のランチが楽しくほっこりしますように・・！
本日のメニュー
・実山椒のキーマカレー
・蒸し鶏ネギソース
・ブロッコリーのサラダ
・ じゃが芋とディルのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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「アコギ一本勝負！」
１１月１９日（金） 開場１８：３０／開演１９：３０
￥２５００（＋ドリンク）
出演：堀尾和孝（超絶ギター）
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昨日のランチにえりちゃんご来店～～♪
コロナ禍習得したタロット占いを”やってやってーー！”と入れ替わりでやってもらいました。ヤングスタッフのあるみっちもワタシも凄くいいカードが出て、わ～～い！よかった！とご機嫌になった楽しいランチタイムとなりました。
今日はパティシエスタッフがカボチャプリンを作ってくれています。ただ今オーブンに入りましたので冷やして明日ご提供。常温でOKでお求めになりたい方はお声かけ下さい～～。
サンドイッチもありま～～す。
皆さまのお越しをお待ちしております！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・オクラとカブのサラダ
・ 里芋と蒸し鶏のゴママヨサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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「アコギ一本勝負！」
１１月１９日（金） 開場１８：３０／開演１９：３０
￥２５００（＋ドリンク）
出演：堀尾和孝（超絶ギター）
通勤路の色づき始めた葉と落ち葉にちょっとおセンチになった朝です。
”今日はどういう段取りで仕込みをしようか～～”とか”入りスタッフは誰だったっけ”とか考えごとをしながらチャリを走らせますが、先日かずまのライブで久し振りにお会いできたお客様の話が蘇ってきて、今年の夏は大変だったな・・と。そのお客様は明るく元気な訪問看護の看護師さん。コロナ感染者の自宅療養の看取りもあり、明日は一体何が起こるのだろうか？と不安な夜に眠れなかったり、と、大変な日々を過ごされました。生ライブで弾けることができる日が来て本当によかった！と泣いておられました。収束感、終息感が広がっているけれど、まだまだ全然気が抜けない・・ともおっしゃっていました。本当に何が起こるかわからない未来に不安を抱きますが、そんな時に笑い合えたり助け合えたりする環境を今！作っておきましょう！そういうことで人は救われますから！
ランチは里芋とゆで卵のゴママヨサラダ作りました。芋系女子、ん？男子もそうぞご賞味ください～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・キリギリス
・ 里芋とゆで卵のゴママヨサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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「アコギ一本勝負！」
１１月１９日（金） 開場１８：３０／開演１９：３０
￥２５００（＋ドリンク）
出演：堀尾和孝（超絶ギター）
きなことゴマのクッキー作りました！
本日のフルーツはイチゴ入り♪イチゴは華がある！そんな女性になりたいものですが・・・・。
雨が強くなってきました。ランチタイムに止むとよいですね。よいランチタイムをお過ごしください。
本日のメニュー
・豆腐の薬膳カレー
・チキンカツ
・じゃが芋とディルのサラダ
・ 赤大根ときゅうりのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪