台風一過
ですが、今尚甚大な浸水や土砂や停電の被害に遭われている地域の皆さんにお見舞い申し上げます。
一日も早くいつもの生活が取り戻せますよう祈ります。
皆さん、おはようございます。
毎週火曜日のランチBOXは、
世界のいろいろな国や地域の国民食的な料理をサロンゴカフェ風にアレンジした、
「世界のソウルフード」シリーズです。
今回は、ニッポン!
やっと秋らしくなってきたので、「きのこご飯」にしてみました。
椎茸、しめじ、油揚げ、こんにゃく、人参を出汁で炊き込んだご飯です。
おかずは、
1.鶏の照り焼き
2.厚焼き玉子
3.牛蒡と人参のきんぴら
4.白滝とたらこの煮物
5.漬し豆
6.イカと里芋の煮物
です。
これにプラス、キャベツと昆布の浅漬けを添えて、
味噌汁付きで、お値段800円。
※いつもの「選べる小鉢」は本日は付いていません。
営業時間は、午前11:30~午後14:00。
ただし、無くなり次第終了させていただきます。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
尚、今夜のBARタイムはお休みさせて頂きます。