毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、今日が３月３日の「桃の節句」イコール「ひな祭り」ということで、

ひな祭りにふさわしいメニューにしてみました。

自分自身は男である由、幼少期のひなまつりイベントにはまったく参加していない、というか、カヤの外だったのですが、ほんの僅かに思い出があります。

毎年母が押入れから雛人形を出すたびに、仕舞っていた一年の間にねずみにかじられた雛人形の繕いからのスタートでした。昔のボロの一軒家はねずみだらけ。毎晩天井裏で運動会のように走り回るねずみの音を聞きながら寝ていたものです　笑

当時のひなまつり料理といえば、ちらし寿司、菱餅、ひなあられ　てな感じだったと思いますが、今日はお弁当として美味しくてボリュームのあるものに仕上げてみました。春とお祭り　を感じていただける内容にしたつもりです。

男子のご利用ももちろん大歓迎です！

男子にとっては、今日は女性をリスペクトする1日にしたいものですね。

いろいろと敵わない部分がありますよね。女性には。。

《お品書き》

＊たけのこご飯

＊菜の花のからし和え

＊新じゃがと新玉ねぎの肉じゃが

＊桜えびの玉子焼き

＊かぼちゃと豆のサラダ

＊キャベツの浅漬け

＊鶏の柚子胡椒焼き

＊蛤の潮汁（スープ）

です。

お値段８００円（税込）。

営業時間は午前１１：３０～午後１４：００

ただし売切れ次第終了となります。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！！