ひき肉とじゃが芋の炒め煮　作っています♪

昨夜、料理研究科の高山なおみさんの本をぺらぺらして、彼女のレシピを参考にナンプラーで味付けしたエスニック肉じゃがです。ご来店お待ちしております。

本日のメニュー
・レッドカレー
・ひき肉とじゃが芋の炒め煮
・ごぼうのきんぴら
・モロヘイヤと八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０

お好きなおかずをお選びください。

*********

そして、来週月曜日の「世界のソウルフード」シリーズのメニューは、

エジプトの”おふくろの味”　「チキンライス＆モロヘイヤスープ」です。

チキンスープで炊いたご飯にグリルしたチキン、どろどろ気味のモロヘイヤスープをカレーのようにかけていただきく料理。　副菜は。＊アラブ風サラダ、＊揚げ茄子のヨーグルトサラダ　の２種類です。　どうぞお楽しみに！

ランチの営業は、１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。