月別アーカイブ: 2020年7月

今夜もサロンゴカフェ(7月31日・金曜日) 東風平高根ライブ(お席あり・要予約です)

 

今夜は、東風平高根さんの弾き語りライブです。

この秋に公開の主演映画「なんくるないさあ」のために書き下ろした曲も聴けるかも??

人数限定です。現在若干のお席がございますが、予約制とさせていただきますので、お電話で確認のうえお越しくださいませ。(TEL 0366611360)

東風平高根・弾き語りライブ

7月31日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥3,500+オーダー

※定員10名様とさせていただきます。

明日は通常の営業で17:00〜23:00。

週明けからは、東京都の再びの要請を受けて営業時間を短縮いたします。

*****

サルーキ=の生配信ライブ、アーカイブ放送中です!

映像も音もよかった!との嬉しいご意見をたくさんいただきました! 今回はプロの音響さんと映像さんにお願いしました。ボクが一人で同じクオリティを再現しろと言われたら、無理だなあ。

アーカイブ放送は8/2までお楽しみいただけます↓

https://youtu.be/Mj_WZW9PY0U

もしライブをお楽しみいただけましたら、投げ銭での応援をいただけたら嬉しいです!

よろしくお願い致します。 投げ銭箱↓

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

 

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

本日のランチ

久しぶりにチャプチェ作りました~~♪

明日から8月です。2020年7月はサロンゴにとって記念すべきマンスリーとなるはずで、イベントの日々で賑やかに過ごすはずでしたが、多くの制約で何も出来ずに終わってしまいました。でも、温かな方々に支えられ、しんみりと10周年を噛み締め、美しいお花を眺める事ができ、感謝の気持ちでいっぱいの思い出深い月になりました。ありがとうございました!!

コロナの感染者数が増え続けています。飲食店の営業時間の自粛も要請され、気を遣いながらの営業が続きます。幸いサロンゴのスタッフやお客さまからの感染者は出ておりませんが、感染者に対する非難や差別も増えていると聞きます。ウィルスがある限り誰が感染してもおかしくない状況下でこんな次元の低いことでは悲しいですね。報道の仕方にも問題があるのかもしれません。何かあったらまず真っ先にウィルスを広げないという努力をして皆でコロナの収束に向かいましょう!!

1週間お疲れさまでした~~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏香味ソース
・チャプチェ
・豆もやしの梅肉サラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜もサロンゴカフェ(7月30日・木曜日) 時間を変更&短縮して営業します。

 

今夜は、通常の営業で21:00まで。

皆様のお越しをお待ちしております。

明日は東風平高根ライブ。若干のお席がございます(完全予約制です)。

 

サルーキ=の生配信ライブ、アーカイブ放送中です!

映像も音もよかった!との嬉しいご意見をたくさんいただきました! 今回はプロの音響さんと映像さんにお願いしました。ボクが一人で同じクオリティを再現しろと言われたら、無理だなあ。

アーカイブ放送は8/2までお楽しみいただけます↓

https://youtu.be/Mj_WZW9PY0U

もしライブをお楽しみいただけましたら、投げ銭での応援をいただけたら嬉しいです!

よろしくお願い致します。 投げ銭箱↓

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

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しばらくの間、夜の部の営業を以下の通りとさせていただきます。

月・水・木曜日 17:00〜21:00(L.O.20:30)

金・土曜日   17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:    日曜日・火曜日

※ただし、貸し切り、イベント等の場合は営業時間が変更となります。

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Live情報

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東風平高根・弾き語りライブ

7月31日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥3,500+オーダー

※定員10名様とさせていただきます。

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

本日のランチ

ポークカレー作っています♪

家で作る普通のカレーを作ろうと思ったのですが、ゴーヤや揚げ茄子を入れてスパイスをちょっと効かせたサロンゴエッセンスが入ったカレーになってしまいました。夏はやっぱりカレーですね♪ 週の後半木曜日、今日もよい1日を~~。

本日のメニュー
・ポーク野菜カレー
・豚ごぼうハンバーグ
・もやしとワカメのサラダ
・白ウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜もサロンゴカフェ(7月29日・水曜日) 時間を変更&短縮して営業します。

 

今夜のは、通常の営業で21:00まで。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

サルーキ=の生配信ライブ、アーカイブ放送中です!

映像も音もよかった!との嬉しいご意見をたくさんいただきました! 今回はプロの音響さんと映像さんにお願いしました。ボクが一人で同じクオリティを再現しろと言われたら、無理だなあ。

アーカイブ放送は8/2までお楽しみいただけます↓

https://youtu.be/Mj_WZW9PY0U

もしライブをお楽しみいただけましたら、投げ銭での応援をいただけたら嬉しいです!

よろしくお願い致します。 投げ銭箱↓

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

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しばらくの間、夜の部の営業を以下の通りとさせていただきます。

月・水・木曜日 17:00〜21:00(L.O.20:30)

金・土曜日   17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:    日曜日・火曜日

※ただし、貸し切り、イベント等の場合は営業時間が変更となります。

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Live情報

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東風平高根・弾き語りライブ

7月31日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥3,500+オーダー

※定員10名様とさせていただきます。

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

本日のランチ

ピーマンの肉詰め作りました~~♪

久しぶりに今朝は寝坊してしまいました。愛するサルーキ=の配信ライブを終え、ピリピリしていた空気が緩み安心して安眠して目覚ましを止めた後2度寝してしまいました。店内走って朝の作業をしています。

可愛い可愛い娘っ子 オープニングスタッフえりちゃん、ダイ・ハン・ユーご来店~2人共ハッピーバースデー♪ダイは9月に台湾に帰ってしまいます。寂しいけれど母国がいいね。

さあ今日もよい1日を~~!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ピーマンの肉詰め
・ヒジキのゴマ炒め
・セロリとキュウリのマリネサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(7月28日・火曜日) 休業日

 

今夜の営業は、お休みさせていただきます。

またのお越しをお待ちしております。

 

サルーキ=の生配信ライブ、映像も音もよかった!との嬉しいご意見をたくさんいただきました! 今回はプロの音響さんと映像さんにお願いしました。ボクが一人で同じクオリティを再現しろと言われたら、無理だなあ。

アーカイブ放送は8/2までお楽しみいただけます↓

https://youtu.be/Mj_WZW9PY0U

もしライブをお楽しみいただけましたら、投げ銭での応援をいただけたら嬉しいです!

よろしくお願い致します。 投げ銭箱↓

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

*****

しばらくの間、夜の部の営業を以下の通りとさせていただきます。

月・水・木曜日 17:00〜21:00(L.O.20:30)

金・土曜日   17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:    日曜日・火曜日

※ただし、貸し切り、イベント等の場合は営業時間が変更となります。

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Live情報

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

今夜もサロンゴカフェ(7月27日・月曜日) 時間を変更&短縮して営業します。

 

今夜は通常の営業で21:00まで。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

昨夜のサルーキ=の生配信ライブ、映像も音もよかった!との嬉しいご意見をたくさんいただきました! 今回はプロの音響さんと映像さんにお願いしました。ボクが一人で同じクオリティを再現しろと言われたら、無理だなあ。

アーカイブ放送は8/2までお楽しみいただけます↓

https://youtu.be/Mj_WZW9PY0U

もしライブをお楽しみいただけましたら、投げ銭での応援をいただけたら嬉しいです!

よろしくお願い致します。 投げ銭箱↓

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

*****

しばらくの間、夜の部の営業を以下の通りとさせていただきます。

月・水・木曜日 17:00〜21:00(L.O.20:30)

金・土曜日   17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:    日曜日・火曜日

※ただし、貸し切り、イベント等の場合は営業時間が変更となります。

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Live情報

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

本日のランチ

怒涛の4連休が終わりました。

サロンゴ有志の皆さんから10周年のお祝いにロゴ看板を頂きました!!配信ライブをやる時に画面にサロンゴのロゴが映りこむように・・というそんなことを考えてくださってのお祝いです。泣けます!ありがとうございました!!

配信ライブもやりました!!それもマスターの大学の時の先輩の東さんが助っ人で助けて下さり、素晴らしい音と画像で配信できました!プロってスゴイ!ただ音響の東さんと映像の大谷さんがいないと再現できないという・・ど~するサロンゴ。

そしてサロンゴ軽音部部長澤さんがこの連休中に還暦を迎えました!!おめでとうございます~!!澤さんがいなかったら今のサロンゴは無いでしょう。重鎮&もう親戚。益々のよい人生を歩まれますよう心よりお祈りしております~。そして!定年後ヒマになったら一緒にサロンゴやりましょう!

さあ!1週間またがんばりましょう~!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜もサロンゴカフェ(7月26日・日曜日) サルーキ=生配信ライブ

 

今夜は19:00よりサルーキ=の無観客生配信ライブです。

どうぞお楽しみに!!

ご視聴はコチラから ↓

https://youtu.be/Mj_WZW9PY0U

ライブをお楽しみいただけましたら、投げ銭での応援をいただけたら嬉しいです!

よろしくお願い致します。 投げ銭箱↓

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

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しばらくの間、夜の部の営業を以下の通りとさせていただきます。

月・水・木曜日 17:00〜21:00(L.O.20:30)

金・土曜日   17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:    日曜日・火曜日

※ただし、貸し切り、イベント等の場合は営業時間が変更となります。

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Live情報

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サルーキ=
「アコースティックワンマンライブ」(無観客での生配信)
7月26日(日) 開演19:00~終演20:30予定
出演:Chiyo(Vo&Gt)、森モーリー剛(Gt&Vo)
サポートミュージシャン:田中翼(Cajon & Chorus)
インターネットYoutubeの生配信でお楽しみいただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=Mj_WZW9PY0U

ご視聴:フリー(生配信終了後は1週間アーカイブ放送をお楽しみ頂けます。)
料金:「後払いライブチケット」(投げ銭)のご購入をお願いいたします。アーカイブ放送期間中も投げ銭チケットの購入が可能です。
下記「Pass Market」のサイトよりお求めいただけます。https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。