月別アーカイブ: 2020年4月

今夜のサロンゴカフェ(4月30日・月末!) 時間変更&短縮して営業。16:00~20:00

 

《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

*******

今夜も、時間の変更&短縮モードで営業いたします。

開店15:00~閉店20:00(LO19:00)

店内は、通常の1/3の席数とさせていただきます。

気まぐれでハンバーグを作りました。

連休中の営業ご案内
4月30日(木)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:16:00~20:00
5月 1日(金)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:16:00~20:00
5月 2日(土)   ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 3日(日)   ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 4日(月祝)ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 5日(火祝)ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 6日(水祝)ランチ:休業         カフェ:休業
5月 7日(木)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:営業時間未定
5月 8日(金)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:営業時間未定
5月 7日(土)   ランチ:休業         カフェ:営業時間未定
5月 8日(日)   ランチ:休業         カフェ:休業

【ご注意ください】
※3名以上のグループでのご来店はご遠慮ください。
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
※体温37.5度以上の方、新型コロナウイルスの感染を疑われる方、感染者と接触された方のご来店はご遠慮いただきます。

******

 

 

本日のランチ

アジの南蛮漬け作っています♪

写真はソースがネギソースですが・・玉ねぎ+にんじん+ピーマン+貝割れ+しょう油+酢+砂糖+油+鷹の爪のソースに漬け込めば出来上がり~~。

本日のメニュー
・チキントマトカレー
・アジの南蛮漬け
・ブロッコリーとじゃが芋のアンチョビ炒め」
・豆もやしとワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(4月29日(水・祝) 時短変更&短縮して営業。15:00~20:00

 

《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

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今夜も、時間の変更&短縮モードで営業いたします。

開店15:00~閉店20:00(LO19:00)

店内は、通常の1/3の席数とさせていただきます。

連休中の営業ご案内
4月29日(水祝) ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
4月30日(木)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:16:00~20:00
5月 1日(金)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:16:00~20:00
5月 2日(土)   ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 3日(日)   ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 4日(月祝)ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 5日(火祝)ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 6日(水祝)ランチ:休業         カフェ:休業
5月 7日(木)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:営業時間未定
5月 8日(金)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:営業時間未定
5月 7日(土)   ランチ:休業         カフェ:営業時間未定
5月 8日(日)   ランチ:休業         カフェ:休業

【ご注意ください】
※3名以上のグループでのご来店はご遠慮ください。
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
※体温37.5度以上の方、新型コロナウイルスの感染を疑われる方、感染者と接触された方のご来店はご遠慮いただきます。

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今夜のサロンゴカフェ(4月28日・火曜日) 時間変更&短縮して営業します。16:00~20:00

 

《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

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今夜も、時間の変更&短縮モードで営業いたします。

開店16:00~閉店20:00(LO19:00)

店内は、通常の1/3の席数とさせていただきます。

連休中の営業ご案内(予定)
4月29日(水祝) ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
4月30日(木)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:15:00~20:00
5月 1日(金)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:15:00~20:00
5月 2日(土)   ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 3日(日)   ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 4日(月祝)ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 5日(火祝)ランチ:休業         カフェ:15:00~20:00
5月 6日(水祝)ランチ:休業         カフェ:休業
5月 7日(木)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:営業時間未定
5月 8日(金)   ランチ:11:00~14;00 カフェ:営業時間未定
5月 7日(土)   ランチ:休業         カフェ:営業時間未定
5月 8日(日)   ランチ:休業         カフェ:休業

【ご注意ください】
※3名以上のグループでのご来店はご遠慮ください。
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
※体温37.5度以上の方、新型コロナウイルスの感染を疑われる方、感染者と接触された方のご来店はご遠慮いただきます。

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本日のランチ

サロンゴ軽音部を牽引してくださっている佐野さんより、ご自身が掘った富士宮市芝川産たけのこが送られてきました~。急斜面で左足首捻挫という名誉の負傷をしながらの貴重な筍!しかも!下茹でしたものを送ってくださるというお心配り!もう感謝感謝です。コロナ騒動が無ければ、今年は静岡に筍を堀に行こう!というイベントを企画中だったのに・・残念です。この美味しい筍を使って筍ご飯つくります~~マスターは煮物を作りました~~。佐野さんありがとうございました~。早く皆で会いたいです。

本格的なGWに入りますので小売のお惣菜取り揃えてお待ちしておりま。ご利用ください~~♪レンチンできるパッケージに入っていますのでご自宅でチンもできます~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・ダイコンと桜えびの塩炒め
・豆腐と菜の花のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(4月27日・火曜日) 時間変更&短縮で営業します。16:00~20:00

 

《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

*******

今夜も、時間の変更&短縮モードで営業いたします。

開店16:00~閉店20:00(LO19:00)

店内は、通常の1/3の席数とさせていただきます。

【ご注意ください】
※3名以上のグループでのご来店はご遠慮ください。
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
※体温37.5度以上の方、新型コロナウイルスの感染を疑われる方、感染者と接触された方のご来店はご遠慮いただきます。

尚、ランチタイムは、通常どおり平日11:00より営業しております。どうぞご利用くださいませ。

 

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本日のランチ

緊急事態宣言が出て以降スタッフにも時短勤務や自宅待機など迷惑をかけています。マスターと2人での切り盛りは何だかとっても寂しくて、会話も少なめで、いつもいるスタッフたちが恋しくなります。でも、来たら来たでウィルスを心配する悲しい現実です。スタッフの1人は大人の塗り絵で自宅時間を過ごしているそうです。ホント上手!だしよい時間の過ごし方~~ゆったりと集中できてステキ。早い収束を願うばかりの毎日です。どうぞ皆さんご自愛ください。

本日のメニュー
・牛肉といろいろ野菜のカレー
・ささみフライ
・セロリとキュウリのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(4月25日・土曜日) 15:00より営業します→20:00閉店です。

 

今夜も、時間の変更&短縮モードで営業いたします。

開店15:00~閉店20:00(LO19:00)

店内は、通常の1/3の席数とさせていただきます。

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ご近所の焼きとん屋さんから新鮮な生のモツをいただいたので、

ベタですが、煮込みを作りました。

お持ち帰りも承ります。

【ご注意ください】
※3名以上のグループでのご来店はご遠慮ください。
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
※体温37.5度以上の方、新型コロナウイルスの感染を疑われる方、感染者と接触された方のご来店はご遠慮いただきます。

尚、ランチタイムは、通常どおり平日11:00より営業しております。どうぞご利用くださいませ。

 

明日の日曜日は全日休業とさせていただきます。

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《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

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今夜のサロンゴカフェ(4月24日・金曜日) 時間変更&短縮して営業します。16:00~20:00

 

今夜も、時間の変更&短縮モードで営業いたします。

開店16:00~閉店20:00(LO19:00)

店内は、通常の1/3の席数とさせていただきます。

【ご注意ください】
※グループでのご来店はご遠慮ください。
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
※体温37.5度以上の方、新型コロナウイルスの感染を疑われる方、感染者と接触された方のご来店はご遠慮いただきます。

尚、ランチタイムは、通常どおり平日11:00より営業しております。どうぞご利用くださいませ。

一日も早く、こんな夜が戻りますように。

何度でも言います。

「コロナのバカヤロー!」

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《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

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本日のランチ

今週からテイクアウトののぼり旗をつけて営業しています。ランチが終わると巻き上げます。脚立から落ちないように気をつけないと。1週間お疲れさまでした~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・にんじんと菜の花のサラダ
・アボカドとチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬