本日のランチ

沖縄はもう桜が咲いているそうです。

サロンゴがいつも”沖縄伊是名島早摘みもずく”を注文している”ちゅらゆーなの中村さん”から沖縄の満開の桜の写真が届きました。綺麗だしなんだかピンクの色が濃くて力強い。沖縄もコロナの影響で観光客が激減したそうです。中村さんご自身もいろいろ心労多く大変だと思うのにいつもサロンゴをお気遣い下さり感謝の気持ちでいっぱいです。お互いがんばりましょう!という同士の気持ちでいつも注文しています。いつもありがとうございます!中村さん♪

2月の臨時休業のお知らせ・・2月22日(月)ランチ 2月27日(土)バーお休みとなりますのでどうぞお間違えのない様、ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします

本 日のメニュー

・グリーンカレー
・ナルギシコフタ《スパイシースコッチエッグ)
・大根と桜えびの塩炒め
・ 豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

 

今夜のサロンゴカフェ(2月17日・水曜日) 臨時休業日

 

今夜は、感染拡大防止のため臨時休業とさせていただきます。

今週のBARタイムは、金・土の2日間を予定しております。

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新着ライブ情報

3月7日(日) 15:00スタート
第1回 サロンゴカフェ配信フェス
【無観客・生配信ライブ+アーカイブ】
出演:
タマ伸也(ポカスカジャン)
下神竜哉(米米クラブ)
浜田伊織
イノトモ
なにわのてつ
けんぢまん
旅流草一郎
噛家坊

ご視聴方法:
YouTube「サロンゴカフェ365」チャンネルより生配信!(直リンクはコチラ)
ライブ終了後1週間のアーカイブ配信があります。

料金:
愛の投げ銭チケットのご購入をお願いします。
こちらをクリックしてPass Marketよりお求めいただけます(アーカイブ終了時まで投げ銭を受け付けます)

昨年の「第0回開催」が大好評につき、ふたたび開催します。
みんなでフェスを盛り上げましょう!
愛の投げ銭をどうぞよろしくお願いいたします!!!

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イベント情報(番外編)

ライブイベントのトークセッションでお話をさせて頂くことになりました。

2/13(土)20:00~有観客ご予約スタート
SOONERS presents 有観客配信ライブ
『とある視点で観る世界 vol.2』
■日付 2021年2月27日(土)
■場所 原宿RENON
■時間 開場14:30 / 開演15:00
■配信 ツイキャスプレミアム
■チケット ¥3,000 +1ドリンク(35名限定有観客)
配信チケット ¥2,500
■出演 SOONERS with 芳賀義彦 / 湯野川広美&森盛滋
ゲストスピーカー: 三浦剛(キャラメルボックス)/ 櫻井修一(サロンゴカフェ)/ 倉持照男(浪漫亭)
イベント概要:
昨年11月に開催した『とある視点で観る世界』のvol.2。今回はSOONERSと湯野川広美の2組のアーティストがライブで魅せる魂の世界感の他に、俳優であり手話パフォーマーとしても活動している『三浦剛』、人形町で夫婦でライブカフェバー「サロンゴカフェ」を営む『櫻井修一』、約5年前の茨城県の鬼怒川決壊時に復興の先頭に立って肉祭り等開催してきた常総市「浪漫亭」のマスター『倉持照男』の3名をゲストスピーカーに迎えてのトークセッションにより、色々な人の人生の断片を【とある視点】によって体感することをコンセプトに、コロナ禍の社会を一緒に考えるイベントです。
会場「原宿RENON」でのご観覧はコチラ(人数限定)

ツイキャスでの有料配信のご視聴はコチラ (twitcasting.tv)

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コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全と健康に関しまして

緊急事態宣言の発出に伴い、
私達も共に協力しあい、一丸となって感染拡大防止に尽力いたします。

この災禍の終息に向けて東京都からの要請に基づき、誠に勝手ながら、

令和3年1月8日(金)〜3月7日(日)を目処に、夜の部につきましては週に2日程度(金曜日と土曜日)のみ要請の時間範囲内で営業させていただき、他の日は基本的に休業させていただきます。

ランチ(ランチBOXの販売)につきましては、従来どおり平日の11:00〜14:00で営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。

尚、今後の状況により上記営業時間を変更する場合は、改めてこちらでご案内いたします。

皆さまにはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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オープンマイク情報
次回のオープンマイク開催は未定です。
決定次第こちらでご案内させていただきます。

本日のランチ

サロンゴ釣り部師匠の沁みる一句。一句とは言わないかもしれませんが・・・釣り部の皆さんは糸を垂らしながら各々想い、心の整理やこれからのことを考えているのでしょう。釣れればその処理に大忙しにもなるし、その後は食べれるし、釣りはいいものだなぁ~と思うこの頃です。

3代目のオーブン搬入しました♪ 5年でガタがくるオーブン。オープン当初からず~~っと同じものを使っています。高性能で使いやすく、販売員さんにアレコレ聞きこんでコレにしたのですが今やABCクッキングスクールでもコレを使っているらしい・・。同じオーブンでも少しずつ進化していて焼き上がりが更に美味しく綺麗に仕上がる・・スゴイ&嬉しい。多分コンベクションが進化しているんでしょう。オーブン料理のレシピ勉強しよっと♪

2月の臨時休業のお知らせ・・2月22日(月)ランチ 2月27日(土)バーお休みとなりますのでどうぞお間違えのない様、ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします

本 日のメニュー

・茄子とひき肉のカレー
・アスパラ肉巻き
・豆もやしのサラダ
・ 新じゃがとオリーブのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(2月16日・火曜日) 臨時休業日

 

今夜は、感染拡大防止のため臨時休業とさせていただきます。

今週のBARタイムは、金・土の2日間を予定しております。

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新着ライブ情報

3月7日(日) 15:00〜 
第1回 サロンゴカフェ配信フェス
【無観客・生配信ライブ+アーカイブ】
出演:
タマ伸也(ポカスカジャン)
下神竜哉(米米クラブ)
浜田伊織
イノトモ
なにわのてつ
けんぢまん
旅流草一郎
噛家坊

ご視聴方法:
YouTube「サロンゴカフェ365」チャンネルより生配信!(直リンクはコチラ)

料金:
愛の投げ銭チケットのご購入をお願いします。
Pass Marketよりお求めいただけます(2月20日発売開始)
↑クリックすると購入画面に進みます。

前回の「第0回開催」大好評につき、ふたたび開催します。
みんなでフェスを盛り上げましょう!
愛の投げ銭をどうぞよろしくお願いいたします!!!

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4月4日(日) 14:00開演(開場13:00)
タマランド Vol.7
二人のちょビッグショー!
出演:
タマ伸也、大久保ノブオ
ゲスト:
ポカスカジャン
料金:
¥2,800
※第1次販売席数20席(第2次以降の販売は未定です)

 

 

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コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全と健康に関しまして

緊急事態宣言の発出に伴い、
私達も共に協力しあい、一丸となって感染拡大防止に尽力いたします。

この災禍の終息に向けて東京都からの要請に基づき、誠に勝手ながら、

令和3年1月8日(金)〜3月7日(日)を目処に、夜の部につきましては週に2日程度(金曜日と土曜日)のみ要請の時間範囲内で営業させていただき、他の日は基本的に休業させていただきます。

ランチ(ランチBOXの販売)につきましては、従来どおり平日の11:00〜14:00で営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。

尚、今後の状況により上記営業時間を変更する場合は、改めてこちらでご案内いたします。

皆さまにはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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オープンマイク情報
次回のオープンマイク開催は未定です。
決定次第こちらでご案内させていただきます。

本日のランチ

地味に人気”にんじんの炒めもの”作っています。今日はうどの千切りも加え春の風味を注入です♪”家で作っても同じようにならないのですぅ~~”とおっしゃる方、ちょっと油を多めにして炒めてみて下さい。香ばしさが増して、旨みもひきだせ、にんじんの甘みも強く感じられるはず。お試し下さい~~。

2月の臨時休業のお知らせ・・2月22日(月)ランチ 2月27日(土)バーお休みとなりますのでどうぞお間違えのない様、ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします

本 日のメニュー

・マッサマンカレー
・ケイジャンチキン
・にんじんの炒めもの
・ 揚げ茄子のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(2月15日・月曜日) 臨時休業日

 

今夜は、臨時休業日となります。

今週の夜の部の営業は、金・土の2日間を予定しております。

 

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コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全と健康に関しまして

緊急事態宣言の発出に伴い、
私達も共に協力しあい、一丸となって感染拡大防止に尽力いたします。

この災禍の終息に向けて東京都からの要請に基づき、誠に勝手ながら、

令和3年1月8日(金)〜3月7日(日)を目処に、夜の部につきましては週に2日程度(金曜日と土曜日)のみ要請の時間範囲内で営業させていただき、他の日は基本的に休業させていただきます。

ランチ(ランチBOXの販売)につきましては、従来どおり平日の11:00〜14:00で営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。

尚、今後の状況により上記営業時間を変更する場合は、改めてこちらでご案内いたします。

皆さまにはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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オープンマイク情報
次回のオープンマイク開催は未定です。
決定次第こちらでご案内させていただきます。

本日のランチ

母手作りのお雛さま飾りました~~。かわいい♪

週末は楽器開放日でバー営業となりました。ず~~っとできていない雑音イベント。音楽に飢えた常連さんたちが集合しサロンゴらしい楽しい楽しい夜となりました。マスターが限定配信用に録画していたものを家に帰って何度も聴いてしまったのですが、皆ず~~っと笑っていて、その笑いが”クスクス”ではなく”ゲラゲラ”で、その笑い声で更に笑えるというそんな録画となっておりました。ご参加の皆さまありがとうございました!早くいろいろなイベントができるよう、何も気にせず大声で歌える日が来るよう願って止みません。

2月の臨時休業のお知らせ・・2月22日(月)ランチ 2月27日(土)バーお休みとなりますのでどうぞお間違えのない様、ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします

本 日のメニュー

・グリーンカレー
・ガパオ
・にんじんの炒めもの
・ レタスの和風サラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

 

 

今夜のサロンゴカフェ(2月13日・土曜日) BAR営業 & 楽器開放日

 

弾きたい人、歌いたい人、集まれ!!
飲むだけの方ももちろんOK!!

 

本日のサロンゴカフェは、

急遽、
「楽器開放日!」 として営業します。

Aギター、Eベース、ピアノ、パーカッションをご用意して
どなたでも演奏できるようになっています。

コロナ禍のなか、お客様が何人いらっしゃるのか検討がつきません、
ひょっとしたら観客なしで演奏いただくかもしれませんが、
オープンマイクのイベントの代わりにこんな日をセッティングしてみました。

たとえ聴く人が居なくても、
弾きたい! 謡いたい! 吐き出したい!!
という方、どうぞお越しくださいませ。

15:00より開店します。
閉店は東京都の要請により20:00となります(お酒の提供は19:00まで)。

本日は参加費は無し。
ご飲食のぶんだけお会計いただきます。

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コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全と健康に関しまして

緊急事態宣言の発出に伴い、
私達も共に協力しあい、一丸となって感染拡大防止に尽力いたします。

この災禍の終息に向けて東京都からの要請に基づき、誠に勝手ながら、

令和3年1月8日(金)〜3月7日(日)を目処に、夜の部につきましては週に2日程度(金曜日と土曜日)のみ要請の時間範囲内で営業させていただき、他の日は基本的に休業させていただきます。

ランチ(ランチBOXの販売)につきましては、従来どおり平日の11:00〜14:00で営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。

尚、今後の状況により上記営業時間を変更する場合は、改めてこちらでご案内いたします。

皆さまにはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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オープンマイク情報
次回のオープンマイク開催は未定です。
決定次第こちらでご案内させていただきます。

今夜もサロンゴカフェ(2月12日・金曜日) 煮込みハンバーグ

 

今夜と明日はBAR営業します!

今夜のお夜食は「煮込みハンバーグ」他

営業時間は、

16:00〜20:00(酒類は19:00までのご提供とさせていただきます)。

どうぞご利用ください!!

 

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コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全と健康に関しまして

緊急事態宣言の発出に伴い、
私達も共に協力しあい、一丸となって感染拡大防止に尽力いたします。

この災禍の終息に向けて東京都からの要請に基づき、誠に勝手ながら、

令和3年1月8日(金)〜3月7日(日)を目処に、夜の部につきましては週に2日程度(金曜日と土曜日)のみ要請の時間範囲内で営業させていただき、他の日は基本的に休業させていただきます。

ランチ(ランチBOXの販売)につきましては、従来どおり平日の11:00〜14:00で営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。

尚、今後の状況により上記営業時間を変更する場合は、改めてこちらでご案内いたします。

皆さまにはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

===========

開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

*****

オープンマイク情報
次回のオープンマイク開催は未定です。
決定次第こちらでご案内させていただきます。