日別アーカイブ: 2017年3月1日

BARタイム(3月1日)

今夜は通常のBAR営業で26:00まで。

【今夜のお食事】

*もつ煮込み 他

これから煮込んでいきます。居酒屋さんで食べるような、味がしみた食べごろは明日以降でしょうか。

でも若い煮込みもそれはそれで美味しいですね。

薬味はもちろん長葱、そして我が家に伝わる薬味は、玉ねぎのスライス。これを、どさっ!と。

 

【雑音ナイト】

素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音ナイト」の次回開催分のエントリー受け付けを開始しました。

Facebookからもお申込みいただけます。

https://www.facebook.com/events/378146139222392/

【近日開催のイベント】

*3/3(金)落語と三味線の四人会「つるつる亭」20:00~

*3/4(土)東風平高根プレゼンツ YANBAR~やんバル~ やんばるの食材で作った美味しい料理と美味しい音楽

*3/5(日)サルーキ=・アコースティック・ワンマンライブ(ゲスト:中田雅史)

※各イベントのご予約受付中です!

お申し込みはお電話03-6661-1360またはメール365cafe.music@gmail.comにて承ります。

 

 

本日のランチ

切り干し大根のサラダ作っています♫切り干し大根は水で戻してよくすすぎ、そのまま調味液に浸けます。一晩置いた位が味が馴染んで美味しいと思います。パリッパリです^_^

本日のメニュー

・イエローカレー

・肉豆腐

・春菊の炒め物

・切り干し大根のサラダ

・スープ

・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく

・パクチー

・温泉卵

・ドリンク