毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
今回はアメリカ南部のソウルフード「ジャンバラヤ」です。
ソーセージや海老などを加えてスパーシーに炊き込んだご飯です。起源はスペインのパエリアと言われています。
サロンゴカフェではオクラも入れて、「ニューオリンズ」風としてみました。
これに小鉢とスープが付いて、お値段は800円。
皆さまのお越しをお待ちしております。
****
ランチの営業は、平日の月曜日~金曜日。
営業時間は、11:30~14:00(ただし無くなり次第終了させていただきます)。
【お知らせ】
年明け1月より、「世界のソウルフード」は、いままでの月曜日から変更して、毎週火曜日のご提供とさせていただきます。