タグ別アーカイブ: ソウルフード

2024年(令和6年)もよろしくお願いいたします。

 

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
人形町サロンゴカフェ

 

新年早々から大変な出来事が立て続けに起こり
新年のご挨拶も躊躇われましたが、
こんなときこそ自分たちにできることをしっかりと
やってゆきたい。そうしなくてはいけない!
と思いました。
今年もめいっぱいの楽しいこと、美味しいものを
皆さんと共有してゆきたいと思います。
どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

 

【年始の営業ご案内】
1/  4   (木)ランチ:休    夜:休
1/  5   (金)ランチ:休    夜:BAR営業
1/  6   (土)ランチ:休    夜:BAR営業
1/  7   (日)ランチ:休  ライブ:坂本英三 夜:未定
1/  8(月祝)ランチ:休   オープンマイク14~18時※予約受付中!
1/  9   (火)ランチ:通常営業 夜:BAR営業
1/10 (水)ランチ:通常営業 夜:オープンマイク※予約受付中!

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【新着ライブ情報】
詳しい情報はコチラ

歌姫たちのご乱心 Vol.6
Wワンマンライブ(各2ステージ)
2月24
日(土) 開場18:00/開演19:00
¥2,500/当日券:+¥500(共に飲食代別)
出演:柄須賀幸枝 with Tetsuya Fujita、風鈴(楼茶 & takeboo)

噛家坊アワー「独坊」
2月16
日(金) 開場18:00/開演19:00
2月17日(土) 開場17:00/開演18:00
¥1,500(飲食代別)
出演:噛家坊、哀原友則
ご予約はこちら


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近日開催のライブ情報
こちらもクリックしてご覧下さい

1月7日(日)
坂本英三 魅惑のスター千夜一夜 2024 Heartstrings
開場12:00/開演13:00
前売¥4,000/当日¥4,500(共に飲食代別)
ご予約はTIGET
配信ありツイキャスプレミア

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ライブ & イベント 情報  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
別のページにジャンプします。
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オープンマイクの情報 
別のページにジャンプします。
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オープンマイク とは、
店の”ステージを開放する日”です。
参加者が交代(10分間をx2回転*)で演奏します。 経験や上手い下手は不問です。ジャンルも不問。
練習の成果の確認に、新曲のお披露目や反応チェック、 長いブランクから復帰したリハビリに、
皆さんそれぞれの目的で参加されています。
(*1組あたり10分x2回を確約させていただくために予約優先とさせていただきます)
定例オープンマイクは毎週水曜日19時から
 他に月に1、2回の週末昼間の開催がございます。
直近の昼開催は、
・10月9日(日)14時~18時(ご予約受付中です)
★LINE公式アカウント「サロンゴ雑音部」
オープンマイクの最新情報や、お得な情報を発信しています。
友だち登録をよろしくお願いします!
↓↓↓
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1月1日(元日) 謹賀新年

令和4年

明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

 

昨年末は最後のさいごで体調を崩し、

大晦日のイベントは急遽中止とさせていただき、

皆様にはご迷惑とご心配をおかけしました事を

お詫び申し上げます。

幸い大事に至らず、快復いたしました。

【新年の営業ご案内】
・ランチ営業 1月11日(火)より
・BAR営業 1月5日(水)より

新着ライブ情報。ランチ営業再開情報 など

ランチタイムは3週間のお休みをいただきましたが、
来週の月曜日(8月30日)より営業再開します!
大変お待たせいたしました!!!

【新着ライブ情報】ご予約受付中です。

東風平高根 弾き語りワンマンライブ
9月4日(土) 開場12:00/開演13:00
¥3,500 ※人数制限あり ※ノンアルコール

岡本主任と「俺の女たち」番外編 ゲスト:母
9月12日(日) 開場17:00/開演18:00
¥1,500/当日¥2,000(+オーダー)
※岡本主任のお母様のBDライブ。どなたでも観覧可です。
※人数制限あり ※ノンアルコール

タマランドVol.8
タマ伸也バースデーライブ(ゲストあり???)
9月19日(日) 開場13:00/開演14:00
¥2,500 ※人数制限あり ※アルコール提供未定

ご予約方法:
メール [email protected] まで、
・公演日
・ご参加者全員のフルネームと携帯番号
を送信してください。折り返しお返事を差し上げます。

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【延期となりました】

噛家坊 単独ライブ「独坊」
9月4日・5日(2日間)
※公演は延期となりました。新日程が決まり次第こちらでご案内いたしますので、
どうぞお楽しみに!!

本日のランチBOX(6月25日・金曜日) サバのキーマ他

おはようございます。

朝から回線トラブルで、
メニューだけの投稿になりますことをお許しください。

【本日の日替わりおかず】
・サバのキーマ
・肉しゅうまい
・山芋とオクラのサラダ
・いろいろなトマトのゆかり和え

その他オプションいろいろございます。

今夜のサロンゴカフェ(4月20日・火曜日) 臨時休業日

今夜も感染防止のために
BARの営業をお休みさせていただきます。

今週は、金〜日の3日間営業です。

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5月11日までの期間は、時間を短縮して営業します。

・ランチ営業(お弁当の販売) 平日毎日11:00〜14:00
・BAR営業  週2日間の営業(金・土・日曜日および祝日)を予定
     16:00〜20:00(お酒の提供は19:00まで)

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【おトクなお知らせ】
4月中は、中央区とスマホ決済のPayPayがキャンペーン中です。
中央区内の対象店舗でPayPayで支払うと、なんと!
ご利用額の20%が付与されますよ。
サロンゴカフェはもちろん、対象店舗です。
これはゼッタイお得ですよ。
※条件等ご確認のうえご利用ください。

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ライブ&イベント情報
ご予約はメールにて承ります。

[email protected]

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かずま ワンマンライブ(&同時ストリーミング配信)
4月24日(土)開場16:00/開演17:00
出演:かずま(Guitar & Vocal)
チャージ¥2500(会場は人数限定です)
【配信はYouTubeでご覧いただけます】→コチラ
【配信をお楽しみいただけたら投げ銭をお願いします】→コチラ

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東風平高根 弾き語りライブ(ゴーヤーの日)
5月8日(土)開場12:00/開演13:00
出演:東風平高根
チャージ¥3500 ※ランチタイムの開催です。

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人形町事変〜古今東西ぶつかりライブ Vol.6〜
5月14日(金)
開場18:00/開演18:30

出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、マサタケダ
チャージ¥2500(人数限定)

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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【店内でCD販売中!】
売上は全額エンタメ業界と医療従事者の支援に。

世界初の”TULIPカバーアルバム2枚組” 
楽曲:全曲TULIP(全23曲入り)
演奏:AMB(Arito’s memorial band)
税込¥2,200

ライブハウスであいましょう  タマ伸也
作詞作曲:タマ伸也(ポカスカジャン)
税込¥550

2つのCDがサロンゴに届けられています。素晴らしい作品です。しかも売り上げは全て医療従事者とエンターテインメント業界の支援に当てられるということです。
どうぞお求めください!

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サロンゴカフェへの行き方ご案内動画(人形町A2出口より)
「カモナライブハウス」サロンゴカフェ編

動画は、コチラ

ポカスカジャンのタマ伸也さんが制作しプレゼント頂きました!
わかりやすい!!!!

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アルバイトスタッフを募集しています。
昼の部、夜の部とも
詳しくはコチラをご覧ください

*****END

本日のランチBOX(4月21日・火曜日) 世界のソウルフード「番外編」、免疫力アップ大作戦!

 

「免疫力アップ大作戦!」

毎週火曜日のランチBOXは、

世界のいろいろな国や地域の国民食的ご飯料理をサロンゴカフェ風に再現した、

「世界のソウルフード」シリーズです が、

今回は、番外編!

皆さんの身体の免疫力を上げていただこうと、

免疫力アップに良い(といわれる)食材を使ってビビンバ風どんぶりを作ります。

本来はお隣り韓国の代表的なご飯料理ですが、

調理や味付けの関係で「韓・和の融合」みたいになりました(笑)

これにオマケとスープが付いて、お値段は800円です。

営業時間は11:00~14:00(なくなり次第終了)。

皆様のお求めをお待ちしております。

”コロナのバカヤロー!”

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今夜は、ちょこっと営業します。時間変更&短縮モードです。

今週は、火曜日~土曜日の間は、16:00~20:00(LO19:00)の時間で営業致します。

店内は、通常の1/3の席数で営業致します。

 

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《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮(または休業)しております。
毎日の営業内容につきましては、お手数ですがこちらのブログにてご確認いただきますよう、お願い致します。
尚、ランチタイム(ランチBOXの販売)は、通常通り、平日の11:00~14:00の営業とさせていただきます。

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本日のランチBOX(4月14日・火曜日) 世界のソウルフード エジプト編

 

おはようございます。

昨日とは一転して快晴の東京の朝となりました。

今日もしっかり食べて、元気出してまいりましょう!

「食べる事は、生きる事」。

今日も営業たっぷりのランチBOXです!

 

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毎週火曜日のランチは、ワタクシ、マスター櫻井が担当する「世界のソウルフード」シリーズです。

今日のメニューは、エジプトのソウルフードを2つ合い盛りにした、

「コシャリ&モロヘイヤ」です。

エジプトのストリートフードコシャリは、「世界バックパッカー三大メシ」と呼ばれる

安価で美味しくて営業たっぷりの一品(出典不明ですが)。

対するモロヘイヤは、日本では単に食材の名称ですが、

現地では料理名でもあります。そなわち、モロヘイヤと言ったら

もうこの料理しか無い。という 笑

 

コシャリは、クミンシードがバッチリ効いたトマトソース。

モロヘイヤは、家庭でお母さんが作る料理。

チキンスープで煮たモロヘイヤにコリアンダーなどで香り付けしたもの。

これをチキンライスとパスタの上にトッピングして、お酢やチリソースをかけて豪快に掻きこみます。

ソースの上には、茹でた豆が2種類(ひよこ豆とレンズ豆)そしてフライドオニオンを更にトッピング。

アラブの栄養たっぷりで美味しいお母さんの味。

これに小鉢とスープが付いて、お値段800円。

営業時間は、11:00~14:00です。

どうぞお召し上がりください。

今夜のサロンゴカフェ(4月13日・月曜日) 臨時休業日。明日のランチはエジプトのソウルフードです!

 

今夜は、臨時休業とさせていただきます。

先行きの見えない不安だらけの毎日ですが、

お客さまや仲間たち、そして大家さんの温かいお心遣いに励まされています。

ほんとうにありがたいことですね。感謝!

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明日のランチは通常通り11:00~14:00の営業となります。

メニューは、エジプトのソウルフードを2つ合い盛りにした、

「コシャリ&モロヘイヤ」です。

こんな時期だからこそ、しっかり食べて免疫力を付けてくださいね。

心を込めて作ります。

本日もランチBOX販売します!(4月7日・火曜日) お子様ランチ

いろいろと大変な世の中になってきましたが、

サロンゴカフェのスタッフは本日も体調バッチリで営業します。

毎週火曜日のランチBOXは、ワタクチ、いやこれは安倍総理の発音、、

わたくし、夜の部マスターがメニューと調理を担当する

「世界のソウルフードシリーズ」 です。

今回は、

「ああ、昭和のニッポンはいい時代だったー」

というワタクチ、いやワタクシのノスタルジックを込めて、

こんなメニューにしてみました。

”昭和の子供たちの心をわし掴みにした”

「お子様ランチ」 です。

*塩味のピラフ

*ハンバーグ

*エビフライ

*白身魚のフライ

*パスタサラダ

*オムレツ

*生野菜

*タルタルソース

の構成でやってみます。

これに味噌汁とオマケがついて、

お値段800円(税込)

他にもオプションサイドメニューやサンドイッチもございます。

営業時間は 早めのオープン11:00~14:00です。

お持ち帰りスタイルのお弁当箱での提供となるのは従来どおりですが、

店内でそのままお召し上がりもできます。

 

こんな時にも出社され皆さま、ご近所の在宅ワークの皆さま、

皆様のお求めをおまちしております。

今夜のサロンゴカフェ(4月6日・月曜日) 臨時休業です

 

「緊急事態宣言」!

なんかハリウッド映画を観ているような世の中になってまいりましたが、

皆さんお元気でお過ごしでしょうか??

サロンゴカフェのスタッフは身体的には至って元気でございます。

こんな時だからこそ、サロンゴの名のもと、愛をモットーに生きてゆこうと思います。

・・・・そんな訳で、明日のランチBOXは、

昭和のニッポンの子供たちの心を鷲掴みにした、

「お子様ランチ」でいってみます。

※POPの「つかむ」 の字が間違っていますが、気にしない!

こんな時でもご出社のみなさま、近所にお住まいの在宅ワークの皆様、

お求めいただければ嬉しいです。