日別アーカイブ: 2020年9月11日

今夜もサロンゴカフェ(9月11日・金曜日) 通常の営業で22:00まで。

【お知らせ】 夜の部の営業時間の短縮について

東京都からの感染防止策として、当店のような酒類を提供する飲食店につきましては、現在22:00までの営業とするよう要請を受けております。

日々の営業内容につきましてはコチラのブログ(毎日更新)にてご確認をお願い致します。

*****

今夜予定していたオープンマイク「雑音ナイト」は、都合により中止とさせていただきます。

・・・というわけで、通常の営業で22:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!

*******

 

ライブ情報

タマ伸也 Birthday Eve Live 限定観覧&配信ライブ
9月17日(木) 開場19:00/開演20:00
会場でご観覧:前売2,500円/当日3,000円(ともに1D別)
出演
タマ伸也
ゲストありあり
※ドレスコードあり!
ライブハウスであいましょうTシャツ着用、または持参。当日購入可。
 タマ伸也 Online Shophttps://gsfr3.app.goo.gl/63juat #BASEec
配信でご観覧(有料配信となります¥1,000)
下記サイトよりチケットをお求めください。
受付後、ご視聴方法をご案内させていただきます。
 チケットのご購入はコチラより(PassMarket)
*****

堀尾和孝「アコギ一本勝負!」ゲスト:恩田愛

9月18日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥2,500

*******

東風平高根・弾き語りライブ

9月19日(土) 開場18:30/開演19:30 ¥3,500+オーダー

※定員10名様とさせていただきます。

******

LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
9月23日(水) 開演20:00
出演:MAYU(Vo)、山野陽祐(Gt)
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより(PassMarket)

*****

オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

9月27日(日) 15:00〜18:00(開場14:30)※昼の開催です

参加費:¥2,900(1ドリンクとお弁当付き)

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール 365cafe.music@gmail.com にて承ります。

 

本日のランチ

やっと~金曜日♪ゴーヤのカレー作っています~♪

毎日ラジオを聴きながら仕事をしていますが、月~金通しでパーソナリティーをやっていると木曜日というのが週の山場なんだそうです。疲れのピークが木曜日にやってくるそうです。確かにトラブル系が発生しやすいのも木曜日かも?人との疎通が上手くいかなくなるのも木曜日かな。業者さんのミスも割と木曜日。メニューが決まりづらいのも木曜日。買い忘れが多いのも木曜日。木曜日をマークしながら仕事するようにしています。

そんな木曜日を乗り越えてやっと金曜日!残暑との戦いの日々、週も後半はバテバテです。例年にないバテ具合、今年は暑さが特に厳しい?それともただの老化?なるべく空を見上げたり、動物を触ったりして自然からパワーをもらうようにしよう!1週間お疲れさまでした~~。

本日のメニュー
・ゴーヤのカレー
・ケイジャンチキン
・豆のサラダ
・キャロットラペ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬