鶏の粒山椒炒め作っています♪

山椒は粒を粗く砕いて使っています。ちょっとピリリとした大人な風味で、味付けはナンプラーだけ。ナンプラーの万能っぷりを覚えるとご家庭でも多用間違いなし。お酢と合わせたり、鷹の爪やラー油と合わせた付けダレも美味しいと思います。お試しあれ～～♪

本日のランチ

・グリーンカレー

・鶏の粒山椒炒め

・ゴーヤの炒め物

・茄子のヨーグルトサラダ

・本日のスープ

・パクチー

・温泉卵

・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく

皆様のお越しを心よりお待ちしております。