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今夜のサロンゴカフェ(5月21日・火曜日)

 

今夜は通常の営業で24:00まで。

明日はオープンマイク「雑音ナイト」の開催日です!

ご予約受け付け中!

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【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月22日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問

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【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】

世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。

今日は、エジプトの代表的な2つのメニューを合体させました。

クミンシードたっぷりのトマトソースと、モロヘイヤのドロドロソース。

美味しくて、身体にも良いお料理!

雨の中ご来店頂いた皆さま、ありがとうございました。

来週はタイの鶏飯「カオマンガイ」です。

どうぞお楽しみに!

本日のランチ(5月21日・火曜日) 世界のソウルフード エジプト

土砂降りの天気予報ですが

火曜日のランチはわたくしマスターが担当する「世界のソウルフード」です。

今日はエジプト。

初めて訪れたエジプトは、たしか22歳のころ、イスラエルからの陸路入国。 それまでのイスラエル入国も陸路&海路で相当疲れてたのもあってエジプトの印象は最悪でした。

入国審査でトラブッて、さらに最悪。s

イスラエルとの国境、タバからカイロまで12時間くらいバスに乗っての到着。

いなやしつこいオヤジにうんざり。

大嫌いな都市No1になりました

その後10年以上が経って、仕事でエジプトに頻繁に行くようになりまして

アラブ人、エジプト人が大好きになりましたよ。こいつら、アツイ!と。

仕事で付き合う事が多くなりましたが、ホットででかい夢を共有できるのはエジプト人でしたね。

ビンボーな社長同士がでっかい夢を描いて仕事するなら、やっぱりアラブ人!

アメリカ人??ノーノー!!!

 

そんな訳で、皆様のお越しをお待ちしております。

 

今夜のサロンゴカフェ(5月20日・月曜日)

 

 

今夜は通常の営業で24:00まで。

皆様のお越しをお待ちしております!!

明日のランチは、エジプトのソウルフードですよ。

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【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月22日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問

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【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】

世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。

明日は、エジプトの代表的な2つのメニューを合体させます。

クミンシードたっぷりのトマトソースと、モロヘイヤのドロドロソース。

美味しくて、身体にも良いお料理です。

本日のランチ

明日のソウルフードは”コシャリ”です♪

毎週火曜日は世界のソウルフード。明日はエジプトの国民食をサロンゴ風にアレンジしたコシャリです。エジプトに何回も行って、エジプト人の友人も多数いるマスターがサロンゴのコシャリの画像を送ったところ、”Mr.SAKURI 随分オリジナリティーなコシャリじゃないか~!”と言われたそうです。本場は鶏肉無し、モロヘイヤソース無し、マカロニはゴハンと混ぜて炊き込むらしいです。でも振る舞い精神大盛なマスターはどんどんアレンジしてここに行き着いたらしいです。そして地味に人気で根強いファンも多いのがサロンゴのコシャリ、どうぞ多くの皆様のお越しをお待ちしております。

 

本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・青菜炒め
・切り干し大根のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今夜のサロンゴカフェ(5月19日・日曜日) Live かずま 弾き語り

 

今夜は、ギタリスト&シンガーソングライター かずま さんの弾き語りライブです。

なにやら、ハワイ帰りとか? いちいちイラッとする かずまくんですが、ギターのテクニックは凄いですよ。

当日券もございます。

 

5月19日(日) 開場17:30/開演18:30 ¥2,500+Drink
かずま 弾き語りワンマン

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【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月22日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問

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【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】

世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。

今週5月14日(火)は、当店ソウルフードシリーズの人気TOP3に入るハワイのロコモコ丼でした。

次回のソウルフードランチは、5月21日(火)です。メニューは事前にこちらでお知らせします。 どうぞお楽しみに!

今夜のサロンゴカフェ(5月18日・土曜日) Live 東風平高根

 

今夜は、沖縄POPS、三線アーティストで、なにやら最近は役者として映画に主演するという噂もある東風平高根さんの弾き語りライブ。

久しぶりの弾き語りです。サポートメンバー抜きだからこその彼の自由気ままな東風平ワールドが楽しみです。 お席ございます。

尚、終演後はBAR営業となります(21:30頃~)。こちらはどなたでもご利用頂けます。

開場18:00/開演19:00 ¥3,000+Drink
出演:東風平高根(Vocal,Guitar,Piano,三線)

 

 Pick-upライブ情報

 

 

5月19日(日) 開場17:30/開演18:30 ¥2,500+Drink
かずま 弾き語りワンマン

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【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月22日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問

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【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】

世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。

今週5月14日(火)は、当店ソウルフードシリーズの人気TOP3に入るハワイのロコモコ丼でした。

次回のソウルフードランチは、5月21日(火)です。メニューは事前にこちらでお知らせします。 どうぞお楽しみに!

今夜のサロンゴカフェ(5月17日・金曜日) Live 堀尾和孝「アコギ一本勝負!」

 

本日より3日間はライブイベントです。

今夜は、ギタリスト堀尾和孝さんの「アコギ一本勝負!」

たった1人で演奏しているのにまるでバンドサウンドのようなグルーヴ感!! みんなが知ってるこんな曲やあんな曲を中心に演奏してくれるので、どなたでも楽しめるライブです。 ハーフタイムアクトには、ウクレレ弾語りの茅原敦子さんが登場します! ※お席ございます。

尚、終演後はBAR営業となります(22:00頃~)。こちらはどなたでもご利用頂けます。

開場18:30/開演19:30 ¥2,500+Drink
堀尾和孝の「アコギ一本勝負!」(ハーフタイムアクト:茅原敦子)

 

 

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Pick-upライブ情報

 

5月18日(土) 開場18:00/開演19:00 ¥3,000+Drink
東風平高根

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5月19日(日) 開場17:30/開演18:30 ¥2,500+Drink
かずま 弾き語りワンマン

【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月22日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問

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【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】

世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。

今週5月14日(火)は、当店ソウルフードシリーズの人気TOP3に入るハワイのロコモコ丼でした。

次回のソウルフードランチは、5月21日(火)です。メニューは事前にこちらでお知らせします。 どうぞお楽しみに!

本日のランチ

”白ウリのサラダ”作っています♪

冬には見かけないので初夏のものなのでしょう、この季節になると八百屋さんに白ウリが出始めていつもサラダにします。種を取り除いて薄切りにして、今回はミョウガやシソ、貝われとドレッシングで和えます。ちょっと浅漬け感覚のサラダです。ご来店お待ちしております~~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き
・白ウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今夜のサロンゴカフェ(5月16日・木曜日)

今夜は、通常のBAR営業で24:00まで。

明日からの週末3日間はライブイベントです。

どのミュージシャンも魅力的ですよ。

ご予約受け付け中です!

 

 

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Pick-upライブ情報

5月17日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥2,500+Drink
堀尾和孝の「アコギ一本勝負!」

5月18日(土) 開場18:00/開演19:00 ¥3,000+Drink
東風平高根

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5月19日(日) 開場17:30/開演18:30 ¥2,500+Drink
かずま 弾き語りワンマン

【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月15日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問

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【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】

世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。

今週5月14日(火)は、当店ソウルフードシリーズの人気TOP3に入るハワイのロコモコ丼でした。

次回のソウルフードランチは、5月21日(火)です。メニューは事前にこちらでお知らせします。 どうぞお楽しみに!

本日のランチ

“豚とごぼうのバルサミコ炒め”作っています♪

オープン当初からの人気メニュー”豚とごぼうのバルサミコ炒め”作っています。これはお酢のCM”さっぱり煮”として紹介されているレシピとほぼ同じで、お酢がバルサミコに変っただけ。鶏や牛肉、野菜もなんでもよく、アレンジしてご家庭でもお試しください~~。サロンゴは砂糖多めでちょっと甘めです。しょう油やバルサミコ酢を入れる前に砂糖(サロンゴでは三温糖かざらめ)だけで全体を馴染ませます。しばらく煮てからしょう油、バルサミコを加えると、肉が柔らかくこっくり仕上がります。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・ひじきの炒めもの
・かぼちゃとさつま芋と豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。