一週間の幕開けです。
毎週月曜日のランチは、夜の部マスターが担当する「世界のソウルフード」シリーズ。 いろんな国のお米料理をサロンゴ風にアレンジしてお出ししようじゃないか！という企画モノです。
本日は、ハワイの「ロコモコ丼」
実は私達の結婚式は、ハワイのオアフ島の教会でした。 当時、旅行会社で働いていた私ですが、旅行業界というのは業界関係者向けにいろんな特別料金がオファーされるものなのです。ハワイのウエディングもそういった「業界向け、カクヤス」の案件（笑） ウエディングパッケージが99,800円！ 衣装もヘアメイクも、写真も、教会への謝礼も、リムジンカーまで含めてこの値段！！ カメラマンさんにそそのかされて、お姫様抱っこして写真を撮った記憶があるけど、恐ろしくてその後アルバムを開いてないなー
本日のメニュー
ロコモコ丼（とろとろ半熟玉子添え）
選べるサラダ（もずくサラダ、または、フルーツサラダ）とスープが付いて￥７５０！
皆さまのお越しをお待ちしております！！！
注：本日、金曜日はランチ休業日です。
来週月曜日のランチBOXのお知らせです。
毎週月曜日は、世界の国民食的なお米料理を紹介する、 「世界のソウルフード」シリーズ。
選べるサラダとスープが付いて、お値段ドーンと、￥７５０。
a.m.11:30より 無くなり次第終了とさせていただきます。
※写真は、イメージです。
チリマヨシュリンプ作っています♪
久しぶりの揚げ物、大量なので時間かかります～～がみんな大好き揚げ物です。チリマヨシュリンプはオーダー率１００％に近い人気。なくなり次第終了ですのでよろしくお願いします。
本日のメニュー
・レッドカレー
・チリマヨシュリンプ
・根菜と蒸し鶏のサラダ
・大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。
可愛い娘のようなダイハンユーが日本企業への就職が決まりました。10月から東京での生活が始まります。ちょっとうれしい♪
今日のランチ助っ人は息子。既にアゴで使えてあ～～楽チン。
写真はダイと息子と息子の親友カン。
本日のメニュー
・レッドカレー
・ガパオ
・ニラとキノコの炒め物
・大根のソムタム
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週３日の営業となります。よろしくお願いします。
９月の連休に山梨県北杜市の契約農家由香里さんの畑を訪れたときの写真♪
由香里さんが撮ってくれたのですが、と～ってもよい写真です。旅の開放感や愉しさが伝わってきます。今週、来週、２便に渡って野菜便はお休みです。
本日のメニュー
・レッドカレー
・ムサカ
・もやし炒め
・豆腐とオクラとじゃこのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、水曜日、木曜日、週３日の営業となります。よろしくお願いします。
そろそろきゅうりも終わりでしょうか？
旬が過ぎて冬になると値段が倍以上になって一気に高級食材になるきゅうり。きゅうりがメインのサラダもそろそろ食べ収めでしょうか？あと何回かかな？
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚のバルサミコ炒め
・高柳豆腐店さんのおからのサラダ
・叩ききゅうりのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。
八ヶ岳産直野菜今日届きます♪明日まで小売いたしますのでご利用ください。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のマレー風煮込み
・豆もやしの炒め物
・高柳豆腐店さんのおからのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。
ある日の２品のせともずく♪
毎週月曜日は”世界のソウルフード”と銘打って１品メニューを実施しています。そんな新企画もひと月経ちました。まだ１ヶ月・・とも言うのでしょうか？まだ４回とも言いますね（笑） なのに～～サロンゴのお客さまの順応性の早さには本当に驚きです。まったく抵抗無く謎めいたソウルフードを易々と注文されます。企画実行前は、果たしてお客様は受け入れてくれるのだろうか？という心配は・・あっという間に消え去りマスターの研究熱も熱さを増しております。
すごいな～サロンゴのお客様はホント心が広いな～遊び心があるな～順応性もあるし好奇心もある♪改めてサロンゴのお客様を敬愛する今日この頃です。ありがとうございます！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・ニンジンの炒め物
・豆腐とオクラとじゃこのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。
毎週月曜日は、夜の部マスターがメニューから調理まで担当する、
「世界のソウルフード」シリーズです。
世界の美味しいご飯料理をサロンゴ風にアレンジしてお届けいたします。
今日のお料理は、韓国の「ビビンバ」です。
選べるサラダ（＊もずくと豆腐のサラダ または ＊フルーツヨーグルトサラダ）とスープが付いて、￥７５０
皆さまのお越しをお待ちしております！！
１１：３０～無くなり次第終了。
ランチタイムの営業は、月曜日～木曜日、週４日の営業となります（祝日は休業）。よろしくお願いします。
毎週月曜日のランチは、夜の部マスター監修の「世界のソウルフード・シリーズ」です。世界の国々で愛されているご飯料理をサロンゴカフェ風にアレンジして提供いたします。
さて、次回（１０月２日）のメニューは、、
韓国のソウルフード、野菜たっぷりのご飯料理「ビビンバ」です。
お好きなサラダ（もずくと豆腐のサラダ または フルーツサラダ）とスープが付いて、￥７５０
皆さまのお越しをお待ちしております。