９月です！！夏休みも終わり新学期スタートという方も多いのではないでしょうか。サロンゴスタッフたちも夏は母業が忙しい中シフト入り、酷暑の中の通勤、本当に感謝です！誰よりもスタッフ達には心底感謝しております！

週末のサロンゴは写真の通りの暑い熱い日々が繰り広げられました！

小松に移住したタマちゃんが夏休みでご帰京ということでご来店～～みんなに声を掛けたらたくさんの方が集まってくださり貸し切り～～。写真手前右の山口君はムスコの家庭教師。成績がＶ字に回復した名家庭教師(^^♪　付き合いが長くなって親戚みたいな面々と病院の待合室みたいな会話が続いた後、いつも通りの音楽話に花が咲きました。

イベントも全て大盛り上がり。８月末で夏の終わりも感じつつ、”もう一盛り上がりしよう！”という演者さまとお客さまの一体感がすごかった！暑い中多くの皆さまのご来店ありがとうございました！

ランチも元気に営業致します(^^♪最近斜め前にバインミー屋さんができ、そのスタッフさんとの交流も増え、助け合ってやっていこう！ということで仲良くしています。とっても美味しいバインミーですので皆さま是非(^^♪

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
・お好み３品のせ・・・￥900
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

お弁当のデリバリーはUberEatsで！


お弁当のデリバリーサービスです。
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

UberEatsのサロンゴカフェのページはコチラ.

万願寺唐辛子と椎茸の肉巻き、焼いています！オプションのお弁当追加のせにどうぞ～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
・お好み３品のせ・・・￥900
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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紅茶とナッツのビスコッティ焼いています！

ビスコッティは材料を混ぜ合わせて塊に成形して焼いた後、カットしてまた焼きます。写真は塊で焼いたもの。これからカットして2度目の焼きに入りま～す(^^♪皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
・お好み３品のせ・・・￥900
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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”辛いですか？”という質問が多いランチメニュー。その辛さも個人差があってなかなか伝えづらいのですが、一応大まかな目安になる辛さ指標をランチスタッフのあるみちゃんが作ってくれました～。可愛い＆上手(^^♪

”POPは1人のスタッフになる”とPOP職人の佐恵子さんが言っていましたが、ホントにそう思いますがなかなかそのセンスを持ち合わせられませんが、あるみちゃんは頼りになるサロンゴのPOP職人！ありがたや～～。

今日も暑さに負けず皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
・お好み３品のせ・・・￥900
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

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久しぶりにカラメルバナナケーキ焼きました！

無性に食べたくなる日がたまにやってくるバナナケーキ。バナナがたっぷり入ってしっとり仕上がり、バナナの甘さで砂糖も少なめに。今日はカラメリゼしたバナナを加えちょっと苦さも入った大人のバナナケーキ(^^♪これからカットしま～す。皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
・お好み３品のせ・・・￥900
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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8月最終週に突入～～早い！

毎年８月は割とのんびり過ごします。夏休みはコロナの時期にガッツリとったくらいでほぼ休みなく過ごし、来たる年の後半に向けアイドリングしているような感じの夏を過ごします。しか～～し、今年は何だか忙しい。イベントも多く、お客さまもアクティブ。ランチは委託販売やデリバリーのキャンペーン参加、ケータリングのご予約や貸し切り、と例年とは違った動きでバタついています。そして暑さでクラクラしていつも体力の限界で帰路に笑。デリバリーのキャンペーンは８月で終わりますし、委託販売もなかなか思うようにはいきませんが、まあ委託販売に足を踏み入れられたことが前進で、きっと今後に繋がるはず。

極小極貧個店夫婦経営のサロンゴですが、昔のドラマにあったような小さなタバコ屋のおばあちゃんみたいなのんびり息の長い仕事ができると思ってはじめた飲食店ですが真逆の生活をしています。なぜ？笑。

今日もバタバタとランチ準備が始まっています。皆さま暑さに負けずご来店をお待ちしております(^^♪

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
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気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
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【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
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・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

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新潟移住を控えたムスコの東京勤務ラストDay。

同僚＆先輩、上司に恵まれワンランク上の仕事ができたに違いないムスコ。ジビエ料理やクラフトワインやクラフトビール作り、ソムリエ仕事も覚え、次の仕事にきっと生かせるはず。

写真は伊豆のクラフトビールメーカーとムスコの勤務先のコラボクラフトビールのラベル。実際伊豆まで行って製造に携わったムスコがモデルになったそう。かわいい。今日はこのビールを飲みながら、大好きな仲間たちに囲まれて過ごすに違いない。新潟生活家族で楽しんで～～♬

ランチも1週間の最後、金曜日。この週末もライブやケータリングで大忙し。８月もあと１週間なので大事に過ごしましょう～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
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などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
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一昨日の火曜日神宮球場へ野球を観に行ってきました～～♬

サロンゴオープニングスタッフだったえりちゃんは傘屋に勤務しています。ヤクルトスワローズの応援時に応援傘を用いるのですが、その傘をえりちゃんの営業能力でえりちゃんの会社が納品獲得をしました！小さな傘屋が大きな仕事を獲得しその一助に大きく関わったえりちゃんがスバらしい！！スバらしすぎるっ！！で、そんなえりちゃんがチケットを取ってくれてヤクルト×巨人戦を堪能してきました！！

野球のことは全然わからないのですが、神宮球場が快適で、花火もあがり夏のイベントとして最高でした♬大好きなつば九郎にも会えたし、外で飲むビールは美味しすぎ(^^♪また行きたいなぁ～～。えりちゃんありがとう～～。

さあ！ランチは日々バタバタしておりますが、今日も元気に営業致します！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
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日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
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サンドイッチありま～～す♪写真はイメージです。絶賛作成中！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
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【店内でも、テイクアウトでも】
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店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
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昨夜は貸し切りでした。写真は関係ないのですが（今年のワタシの中の癒し写真♬）その貸し切りでご利用いただいた会社様は、もう何度も貸し切りでご利用いただいております。そのきっかけが・・

オープンマイクにご来店➡ランチにご来店➡バーtimeにご来店➡貸し切りでご来店というサロンゴを隅から隅までご覧になってのヘビリピ。しかもその貸し切りは、幹事様が会社の中でサロンゴの存在を広めてくださり、部署を超えて皆さまでご利用いただくという理想形。嬉しい(^^♪　地域密着ヘビリピご利用、幹事様に深く寄り添い満足いただける貸し切りが出来やすい・・。暑い中の貸し切り、また、幹事様の細やかな気配りに感謝いたします。ありがとうございました！

さあ！ランチも元気に営業致します。この暑さいつまで続くの・・。食欲も落ちがちですが、食べないとバテますからしっかり食べて今日も元気に過ごしましょう～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥900
・お好み３品のせ・・・￥900
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥900

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