2月３日節分です！豆配ります！鬼は外福は内！

モロッコインゲンのきんぴら作っています♬このモロッコインゲンはワタシにとって思い出深い野菜なのです・・・。学生時代友人と長野の川上村という高原野菜の産地に１ケ月住み込みのバイトに行きました。そこでお世話になった農家のおばあちゃんがいつも採れたてのモロッコインゲンのてんぷらを出してくれて、それがもうホント―に美味しくて。モロッコインゲンという野菜を知ったのも、そのおいしさを知ったのもおばあちゃんのあの天ぷらでした。モロッコインゲンを食べると、広大な高原の中の畑と、レタスの香りと澄んだ空気と、広～い空を思い出すのです。あ～～あの頃に戻りたい・・。

皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて作る
日替わりおかずのっけお弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
（お冷はセルフサービス。 退店時にはごみ捨てにご協力ください）

【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥950
・お好み３品のせ・・・￥950
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥950

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

お弁当のデリバリーはUberEatsで！


お弁当のデリバリーサービスです。
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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桃屋さんのザーサイ販売中♬

聞くところによると店頭販売価格は８００円以上するらしいです。賞味期限が２月２０日ということで３００円にて販売いたします。半額より安い！金曜日にインスタに載せたところ、夜のイベントでお声掛けいただいてご購入～～に至った人気商品。やはり桃屋ブランドも人気の理由なのでしょう。桃屋さんは美味しいですから。皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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【サロンゴカフェのお昼ごはん】
ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
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店内で召し上がっていただくのもOK
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日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥950
・お好み３品のせ・・・￥950
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥950

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ティラミス作っています♬

スタッフに教えてもらって作り始めたティラミスですが、作り始めたころからじわじわ値上がりしているマスカルポーネ、今やあの頃の3倍の値段になっています。チーズを定番メニューに多用するイタリアンのお店はどんなにか大変だろうと思います。どの飲食店さんもいろいろ工夫されているのだろうと思うと、業界助け合いの気持ちになりますね。がんばろ！皆さまのお越しをお待ちしております♬

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・パクチー（￥１００）ほか

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ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
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・カラダにいいもの、
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お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
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【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
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・お好み３品のせ・・・￥950
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥950

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鶏と里芋のグラタン作っています！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
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・美味しそうなもの、
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お弁当のスタイルで提供します。
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リンゴタルト2回目(^^♪

素朴なお菓子が大好き。キレイにデコってるのも萌えりますが、素朴ってなんだかたまりません。無骨で素朴、それってサロンゴっぽいって思ってしまいます。このお菓子も、フランスのおばあちゃんが作るような・・そうおばあちゃんというワードがピッタリなお菓子です。ご賞味くださいませ～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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”どんぶり”のようなスタイルです。
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寒い日が続きますが、新玉ねぎや菜の花が店頭に並び始め、もう春もすぐそこ。菜の花を生ハムで巻いて、オリーブオイルとブラックペッパー、レモンを添えてオプションメニューに。ワイン飲みたい～～。皆さまのお越しをお待ちしております♬

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・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
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【店内でも、テイクアウトでも】
お弁当のスタイルで提供します。
店内で召し上がっていただくのもOK
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週末はにぎやかに過ごしたサロンゴですが、ワタシは仕事をほっぽらかしてライブを見に行ってきました。

ライブハウス横浜サムズアップはビルの老朽化で今年クローズで今後の予定は未定。老舗のライブハウスのあの空間とお料理の美味しさで大好きな場所で、さらには推しの面々が出るとなれば行くしかない！

いや～～ホントバンドってサイコー。素晴らしかった。優三君のドラムが際立ち鳥肌ものでしたし、推しのラッパ隊とベースの知久君も涙モノでした。チーム力の凄さがその塊が人数の何倍もの力になって感動しちゃう。まとめるのは大変でしょうが、まとまった時の充足感はたまらないでしょうと思います。あと津軽三味線の浅野祥君もため息モノでした。祥君はもうメディアで引っ張りだこの売れっ子さんで、何年も前にサロンゴで演奏してくださった頃とはもう違う人になっていました。大人のオトコでした笑。

そんなこんなで仕事をさぼって代わりに入ってくれたスタッフももちゃんからこんなかわいいお手紙があって、今朝は朝からほっこりするのでした・・・。今週もがんばろ！皆さまのお越しをお待ちしております♬

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・スープ（￥１５０）
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金曜日です！今週は（も！）密度の濃い1週間でした！今夜は大好きな阿部さんとゆうこちゃんのユニット”AT　MARK”さんホストのキャバレーナイト♬週末にはもってこいの楽しいイベントです。

ランチは地味に人気クレープ作っています♬皆さまのお越しをお待ちしております♬

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昨日はサンドイッチの日でした！孫が来てはしゃいだり、ゲリラ的サンドイッチの日があったりして、何だかルーティンがすっかり狂ってしまって当日朝サンドイッチの日だと気づき焦りまくるという。中の具の準備やパンの準備など前準備が大事なサンドイッチ。急遽サンドイッチの日を変更するか？強行するか？ベッドの中で二転三転・・。やはり！サンドイッチ好きさんのために強行するしかない！ってことで、なりふり構わず家を出て、髪を振り乱してサンドイッチ作りました！ふぅ～～無事完成➡完売➡やってよかったと思う➡疲れきる、笑。この図が度々起こるダメなワタシ。トホ。

今日はアップルタルト（レシピにはアップルパイとありましたが）作りました(^^♪小麦粉、バター、牛乳で作ったブリゼ生地はパイというよりクッキーに近いサクッとした生地。そこに手作りカスタードを薄く敷いてスライスしたリンゴをのせ１９０℃で３５分くらいじっくり焼きました♬シナモンを振りかけたせいか見た目は地味ですが食べると素朴で美味しい！ランチのほっこりタイムにぜひ～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）ほか

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ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
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”どんぶり”のようなスタイルです。
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今日はサンドイッチの日(^^♪皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

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・パクチー（￥１００）ほか

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ジャンルやカテゴリーにこだわらずに
・美味しいもの、
・美味しそうなもの、
・カラダにいいもの、
・懐かしいもの、
・珍しいもの….
などなどを舌と好奇心にまかせて
気まぐれに作る「ソウルフード」をおかずにした
お弁当です。

【店内でも、テイクアウトでも】
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【お品書き】
日替わりおかず４種類からお好みでご飯の上にトッピングする、
”どんぶり”のようなスタイルです。
・お好み２品のせ・・・￥950
・お好み３品のせ・・・￥950
・きょうのおかず４品ぜんぶのせ・・・￥950

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