２．本日のランチBOX

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日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・サバカレー、豚ごぼうハンバーグ、じゃがたらこサラダ、パウンドケーキ他

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

久原大河さんの個展開催中(^^♪　画伯不在の中、皆さまご来店いただき雑談、ゆるライブでしっぽり盛り上がるサロンゴです。ご来店の皆さまありがとうございました！

【久原大河】
佐賀県出身。
日本の音楽界における”名画伯”。
数々のCDジャケットやポスターを手掛ける。
雑誌゛Blues & Soul Record”の
「ロバートジョンスン生誕100年記念号」の表紙など
書籍の表紙デザインも多数。
ランチは抹茶とドライクランベリーのパウンドケーキ焼けています！焼きたても美味しいですが、1日寝かせるとしっとりまとまって、小麦の風味も際立ちます。ご賞味くださいませ～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

 

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

————————————–

お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

 

 

 

 

 

日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・マッサマンカレー、蒸し鶏シソソース、アボカドと豆腐のサラダ、いちごタルト他

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久原大河さんの個展やっております！

いちごタルトも出来ました！

皆さまのお越しをお待ちしております♬

【久原大河】
佐賀県出身。
日本の音楽界における”名画伯”。
数々のCDジャケットやポスターを手掛ける。
雑誌゛Blues & Soul Record”の
「ロバートジョンスン生誕100年記念号」の表紙など
書籍の表紙デザインも多数。

 

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

 

 

 

 

日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・イエローカレー、ルーローハン風豚バラ煮、　ピーマン炒め、いちごタルト、揚げじゃがのごまが

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ミニミニいちごタルト作ろうと思います！先ずはカスタードクリーム出来ました！

皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

 

 

 

日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・グリーンカレー、柚子胡椒麻婆豆腐、揚げ茄子のサラダ、ハンバーグサンド、マフィン他

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週末はイベント三昧のサロンゴでした～！

恒例の定例イベントとなっている”歌姫たちのご乱心”にはお久しぶりの草薙祈弥さんとワニディールさん！大盛り上がり～～。からの～～マスターの４０年前のバイト仲間の皆さんの忘年会～コロナで４年ぶりの実施～～。ワニディールさんのご紹介でサロンゴ初のみそたろうさん～～これまたご覧の通りの盛り上がり～～で楽しく過ごしました！

さあ！次のイベント！久原大河さんの個展に備えて準備が始まっています。絵画も売約済みのものも出てきておりますので、ご購入を考えていらっしゃる方はお早めに～～♬

ランチは柚子胡椒を使ったサッパリ麻婆豆腐作っています！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

 

 

日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・パクチーカレー、鶏の塩こうじフライ、玉子焼き、クッキー他

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今週はイベント目白押しのサロンゴです！

火曜日から日曜日まで連続イベントでマスターもワタシも絶対体調を崩せない緊迫感。でも結局イベントご参加の皆さまから元気をもらって次に繋げるというよいループとなっています(^^♪

火曜日は某ボーカルレッスンスクールのご婦人たちの貸し切り雑音。何かに夢中になる趣味があるってホント素晴らしい！そして皆で底上げしてスキルを磨くって最高！そしてそのアウトプットの場を企画する人がいるってこともまたエクセレント！

昨日はメンズ3人の楽しい楽しいライブ。キャラの濃さも際立ち、でもその裏にあるリアルな人間観察の鋭さにクスっとしたり、音楽の平和な空気を感じたり・・楽しかったですね。ご参加の皆さまありがとうございました！

そしてランチはパクチーカレーに紅しょうがの玉子焼きなどなど作っています！」パクチーカレーはパクチーふんだんに入れていますがパクチー嫌いさんでもきっといける！玉子焼きはオプションです！

皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

 

日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・マッサマンカレー、豚とごぼうのバルサミコ炒め、トマトのパクチーソースサラダ、ムサカ、マフィン他

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豚とごぼうのバルサミコ炒め作っています！

ミツカンのお酢CMだったと思いますが、お酢＋醤油＋みりんで手羽元を煮込んで”サッパリ煮”みたいなレシピ紹介をしていますが、正にそのお酢をバルサミコに変えたバージョンのレシピです。お酢よりバルサミコの方がフルーティーでコックリしている印象で、多分このレシピの誕生は”余ったバルサミコをどう使うか？”みたいなところから生まれたのだと思います。バルサミコの芳醇さが好みでサロンゴの定番メニューになっています！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・グリーンカレー、マーボー茄子、蒸し鶏、マフィン他

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カボチャとレーズンのマフィンこれから焼いていきます！焼きたてご提供予定(^^♪

美味しいパクチーソースは蒸し鶏に添えてオプションにてご用意あります～～皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・イエローカレー、豚のごぼう巻き、レンコンのパクチーソース、椎茸の肉詰めフライ、クッキー他

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豚のごぼう巻きを甘辛くに混んでいます！ご飯にピッタリ！

スタッフがパクチーソース作ってくれました！アレンジが利くようにニンニクと油と塩で作りました。これにチーズやごま油やナンプラーなどでアレンジする楽しみがあります。パクチー嫌いさんでもきっと食べれる地味深き美味しさ(^^♪ジェノベーゼのようなパセリのようなシソのようなそんな深き味です！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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今夜はBAR営業。明日はコーラスユニットのライブ・ご予約受付中。2023.11.17（金曜日）

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今夜は、
BAR営業日です。

明日は、
男性３声のコーラスユニットのライブ
「リアルバイブス ３／５」
重要なお知らせ（11/17追記）
出演を予定しておりましたコマツマサアキさんが
体調不良のため出演を辞退されました。
これによりライブは予定どおり行いますが
岩城慧、名古ユウキの２名での開催となります。
観覧ご予約のキャンセルは各予約先で承ります。

まだ少しお席がございます。
会場での観覧ご予約はこちら→TIGET
ネット配信は２週間アーカイブもあります→ツイキャス


新着ライブ情報
たくさんアップしています こちらをクリックしてご覧下さい １１月も、１２月も、まだまだ決まります！！

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 天才画伯！！
久原大河画伯の50歳記念個展ツアーの
 東京会場のひとつに
サロンゴカフェを選んでいただきました！

そして、なんと期間中に画伯がプロデュースするライブが２日間開催します！！
通常ではありえない超豪華なミュージシャンの演奏をお見逃しなく！！ サロンゴカフェでの開催期間 １１月２８日（火）〜１２月３日（日）
スペシャルライブ
梅津和時＆Friends
１２月２日（土）開場18:00／開演19:00
￥3,500（前売）／￥4,000（当日）※共にD別
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TReS（永田利樹/b、早坂紗知/sax。Rio/bs）
１２月３日（日）開場17:00／開演18:00
￥3,500（前売）／￥4,000（当日）※共にD別
期間中は他にもお楽しみ盛りだくさんです。
続報をお楽しみに♪

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ライブ ＆ イベント 情報　は ↓　↓　↓　↓　↓
別のページにジャンプします。
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オープンマイクの情報　は
別のページにジャンプします。
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オープンマイク　とは、
店の”ステージを開放する日”です。
参加者が交代（10分間をｘ２回転*）で演奏します。 経験や上手い下手は不問です。ジャンルも不問。
練習の成果の確認に、新曲のお披露目や反応チェック、 長いブランクから復帰したリハビリに、
皆さんそれぞれの目的で参加されています。
（*1組あたり10分ｘ２回を確約させていただくために予約優先とさせていただきます）
★定例オープンマイクは毎週水曜日１９時から
　他に月に１、２回の週末昼間の開催がございます。
★直近の昼開催は、
・１０月９日（日）14時～18時（ご予約受付中です）
★LINE公式アカウント「サロンゴ雑音部」
オープンマイクの最新情報や、お得な情報を発信しています。
友だち登録をよろしくお願いします！
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日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・イエローカレー、ピーマン肉詰め、焼き茄子サラダ、クッキー他

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ランチスタッフたちがサロンゴに来て皆んな1年以上になりました。要所要所でアップグレードして成熟度が増し、ワタシもやりたい放題あれやってこれやってとコキ使っています。

昨日のランチはその成熟度の集大成のような素晴らしきランチで、当日のメニュー準備が大変（大量の揚げ物メニュー＆オプションいっぱい）➡準備中にデリバリーの注文➡切り出し仕込み➡ランチオペレーション大忙し➡狭いキッチン綺麗に整えながら次の日の難易度高い仕込み➡ランチ終了キッチンピカピカ！ランチが終わった時は、部活で都大会進出を決めた時のようなやり切った感がすごかった笑。

毎日イレギュラーなことが起こって、それをこなしながら日替わりランチができ、しかも楽しい・・・こんなシアワセな日々を送れていること自体奇跡に近いのですが、スタッフたちの一生懸命さにずっしり感謝した昨日でした。

そんな素晴らしきスタッフたちが仕込んだピーマンの肉詰めこれから焼いていきます！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

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