
夏の疲れが出始めている頃でしょうか?週の後半戦がんばりましょう♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏の香味ソース
・もやしの炒めもの
・白ウリとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

夏の疲れが出始めている頃でしょうか?週の後半戦がんばりましょう♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏の香味ソース
・もやしの炒めもの
・白ウリとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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敬愛する料理家さん栗原はるみさんのご主人が亡くなって数週間が経ちました。
結婚当初ははるみさんの料理本で夕飯の準備をしたもので、サロンゴランチメニューにも度々レシピを使わせていただいています。ご主人の玲児さんはキャスターや司会などされていて、ご自宅に仕事仲間を招くことが多くその時料理番組を担当していたプロヂューサーの方の目に留まってはるみさんはメディアに出るようになった・・(多分)そうですが、彼女のレシピは家族のために作る!というコンセプトで作られているので、身近な食材と調味料で誰でも作れるように!と考えられていて人気ですね。インスタでのはるみさん投稿から、寂しい辛さを見せずに周りの人を思いやりながら前向きに生きる姿を拝見し、何だか胸が詰まるような気持ちになりますが、そんな強くて優しい女性にワタシもなりたいと思いました。玲児さんのご冥福を心よりお祈り申し上げますと共にはるみさんのこれからのシアワセを願って止みません。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・大根と桜えびの塩炒め
・蒸し鶏と叩きキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

明日のソウルフードは”カオマンガイ”です。お楽しみに~~。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー茄子
・棒きんぴら
・もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

白ウリとキュウリのサラダ作りました~~♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・棒きんぴら
・白ウリとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今日は携帯を家に忘れてきてしまいました。処々不便が生じていますが、スタッフの買い物も今日は無しで、急用の方はお店まで。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チキンヤッサ
・モロヘイヤと豆のサラダ
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

豚とごぼうのバルサミコ炒め作っています♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・白ウリと八ヶ岳キュウリのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

明日のソウルフードは”コシャリ”です♪
地味に人気スタッフも大好き、サロンゴの常連さんも大好き。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・大根の韓国風煮
・にんじんの炒めもの
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


先日の箱貸しイベントのご紹介~~♪
先日息子達に箱貸ししたイベント大盛り上がり~。ワタシのフェイスブックではもうご紹介済みですが、小学校の同級生で高校も一緒の友人3人でアメリカニューオリンズをテーマにしたスパイシーなケイジャン料理でおもてなし。買出し、フライヤー、仕込み、料理、サービス、片付け全てをこなした3人のパワーに拍手!しかもランチ終了の3時から3時間で仕上げたってところも若さ!親子と言えども箱貸し賃料も頂戴し、そこはビジネス、彼らの収支はトントンだったらしいですが。また9月にやるそうです~~。ガンバレ息子!
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・にんじんとにんじんの葉の炒めもの
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

静かな人形町。
お盆ですね。皆さん会社は交代でお休み・・とおっしゃっていましたが、やっぱり夏休みな感じの人形町です。ランチの仕込みもちょっと少なめなので、ちょこちょこ掃除しながらランチ準備をしています。台風も来ていますね。暑さに負けず今週もあと少し、がんばりましょう♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・ヒジキの胡麻炒め
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


八ヶ岳野菜届いています♪小売中~。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・牛肉の黒胡椒炒め
・にんじんの炒めもの
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。