(お酒は20時まで)


会場での観覧お申し込みは10/2(土) 0時よりスタート
メールでお申し込みください。



10月です!緊急事態宣言が明けました。
コロナで色々な軸が変化しました。騒から黙へ・・多から少へ・・夜から昼へ・・外から内へ・・・。コロナ後シフトチェンジ、デジタルチェンジができていない会社は生き残れないだろうと言われています。コロナ前と同じことをやって”売り上げが半分になってしまったのですぅー”と言っても”そらぁーーそーだろーもう時代は変わってしまったのだから”といった感じで。サロンゴの常連の先輩方に”変化に敏感でありなさい・・そのスピードにちゃんとついていきなさい”という教えを被りましたが、今が正にその真っ只中です。
感染対策の認証店となって今日からお酒を提供できるのは、マスターが国や都の要請チェックを怠らなかったから!で、ライブの密はもうありえないので、そこは配信という裏技!でなんとか!、飲食店のテイクアウトは必須でこれは従来通り!でさらに充実のラインナップを目指し!、店のSNSの充実&毎日更新!&キャッシュレス化・・・・と自分たち流のシフトチェンジは進めていますが、、極小サロンゴは果たして生き残れるのでしょうか??がんばらねば・・・!!
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の南蛮漬け
・焼き野菜のサラダ
・ 春菊とサバ缶のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪



焼きいも作っています♪
サンドイッチもあります!
卵とじも美味しくできました!
今日もサロンゴ元気に営業致します~~皆様のお越しをお待ちしております♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー茄子
・キノコと春菊の卵とじ
・ キュウリとワカメと高菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

手作りタルタルソース作っています。
ピクルスのみじん切り、玉ねぎのみじん切りは必須のタルタルソース。揚げ物に添えます~~♪
本日のメニュー
・豆腐の薬膳カレー
・小エビフライタルタル添え
・バジルポテト ゴルゴンゾーラ入り
・ もやしとハムととワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪


今日はサロンゴのパティシエスタッフはお休みですが、ケーキを焼くのにピッタリな熟したバナナがあったのでバナナケーキ焼きました!!やっぱりパティシエスタッフがいないと心細いのですがまずまずの出来!一晩置いたのでしっとり感が出て美味しくできました~~。8ケあります~~。お昼のほっこりにどうぞ。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・大根のソムタム
・ 豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪


連休から週末にかけていろいろ忙しく過ごしました。
実家に帰って先祖供養、家の衣替え、店のイベント、そして従妹の絵が展示されているということで国立新美術館へ行ってきました。六本木は以前のイケイケな感じでなくなって、人も少なめミッドタウンやヒルズができオハイソな感じでした。が、アマンドを見てバブルの頃を思い出し、目立つピンクの外観は健在でした。季節もよくよい週末でした。
さあ今週もがんばりましょう~~。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏ねぎ山椒ソース
・キノコとズッキーニの炒め物
・ カブとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
〜営業内容のお知らせ〜
9月末日までは、夜のBAR営業はお休みさせて頂いております。
ランチタイムは通常通りの営業です(平日11:00〜14:00)
本日のイベント
オープンマイク「雑音ナイト」
9月25日(土)16:30〜19:30(開場16:00)
¥2,000(1ドリンク付き)、ステージの模様を期間限定でメンバー限定に配信するオマケ付き。 ※アルコール提供なし ※人数限定・要予約。
詳細はFacebookでご確認ください。

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アーカイブ配信中!(ツイキャスプレミア配信)
タマランドVol.8
タマ伸也バースデーライブ(9/19に行われたライブの再配信です)
チケットは¥1,500+¥100(10/3まで繰り返し何度でもご覧いただけます)
https://twitcasting.tv/c:salongotv/shopcart/102328

その他のイベント
※現在、決定しているイベント、ライブはございません。
ご予約方法:
メール [email protected] まで、
・公演日
・ご参加者全員のフルネームと携帯番号
を送信してください。折り返しお返事を差し上げます。
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【延期となりました】
噛家坊 単独ライブ「独坊」
9月4日・5日(2日間)
※公演は延期となりました。新日程が決まり次第こちらでご案内いたしますので、
どうぞお楽しみに!!



月曜日と勘違いしてしまいそうな金曜日。
店のカギを忘れて朝から焦りまくってマスターに届けてもらうという失態!面目ない・・・。
さあ!今日のオプションのサンドイッチ、スタッフ作!!美味しそう~~♪さすが毎日愛妻弁当作っているだけある!ベテランの出来!素晴らしい~~。
ぬか漬けも漬けました~。
皆さまのお越しをお待ちしております!
本日のメニュー
・茄子とひき肉のカレー
・ネギとジャコのオムレツ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・ トマトとオクラのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

昨日の満月🌕
雲も多くて見えるだろうか?と思って見上げた夜空に煌々と輝く満月にしばし釘付けな昨夜でした。
いつも思いますが、日の出や夕日や満月や星・・そういう自然の威力が自分に与えてくれるプラスパワーってスゴイなぁ~~と。若い時はそんなこと思ったこともありませんが、花鳥風月的な・・そういうことにしみじみしてしまうのは自分が歳をとった証拠ですね。老化に負けずがんばろ。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・もやし炒め
・ トマトのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

やっと秋らしくなってきました。気持ちいいですね。
今日は満月、中秋の名月。お天気はどうでしょうか。見れるとよいですね。

今日はオプションでキッシュを焼きます!ベーコンとキノコのキッシュです。どうぞご賞味ください~~。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・ゴーヤとセロリの炒め物
・ 春菊と蒸し鶏のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪