今夜もサロンゴカフェ（９月２６日・土曜日）　時間を変更＆短縮して営業します。１７：００〜２２：００

３．本日の夜の部（BAR）, , , , ,

 

今夜は、通常の営業で２２：００まで。

皆様のお越しをお待ちしております。

そして、明日はオープンマイク「雑音アフタヌーン」の開催日です。

ステージ枠は満員になりました。

１０月の開催より参加枠を少し増やそうと思っています。

次回は１０月９日（金）１９：００〜２２：００。

ご予約受付中です！

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東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、昨日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業します。

平日の通常営業は１７：００〜２１：００、金、土、祝前日は２２：００までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

ただしイベント等の日は例外もございます。

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ライブ情報

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緊急決定！

浜田伊織・弾き語りライブ

１０月３日（土）　開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，０００（予約）当日は￥５００増し。要オーダー　　※限定１２名様

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アーカイブ配信中！
LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）に行われたライブのアーカイブ放送です。
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

９月２７日（日）　１５：００〜１８：００（開場１４：３０）※昼の開催です。

１０月９日（金）　１９：００〜２２：００（開場１８：３０）

参加費：￥２，９００（１ドリンクとお弁当付き）

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため５枠で開催します（複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル１０名未満）。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

こ

今夜もサロンゴカフェ（９月２５日・金曜日）　時間を変更＆短縮して営業します。１７：００〜２２：００

３．本日の夜の部（BAR）, , , , ,

 

今夜は、通常の営業で２２：００まで。

皆様のお越しをお待ちしております。

すごく久しぶりに皿うどんを仕込みました。

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東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、昨日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業します。

平日の通常営業は１７：００〜２１：００、金、土、祝前日は２２：００までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

ただしイベント等の日は例外もございます。

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ライブ情報

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緊急決定！

浜田伊織・弾き語りライブ

１０月３日（土）　開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，０００（予約）当日は￥５００増し。要オーダー　　※限定１２名様

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アーカイブ配信中！
LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）に行われたライブのアーカイブ放送です。
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

９月２７日（日）　１５：００〜１８：００（開場１４：３０）※昼の開催です。

１０月９日（金）　１９：００〜２２：００（開場１８：３０）

参加費：￥２，９００（１ドリンクとお弁当付き）

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため５枠で開催します（複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル１０名未満）。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

こ

本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

サンバルチキン作っています～～。

インドネシアやマレー料理で使われるサンバルソース。マスターが手作りしたソースを使ってチキンと野菜を炒めました。辛いのですが滋味深く美味しいサンバルソース、異国を感じます。

今週も終わり。昨日のようなブログ投稿を読むと”コロナ禍サロンゴは忙しそうだなぁ～～”と思われるでしょう。いやいや、久しぶりのイベントや難しい配信、突発お弁当オーダーに段取りが悪くてすご～～くバタついてるダメなワタシたち。精進します！今週もお疲れさまでした～～♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・サンバルチキン
・にんじんの塩炒め
・ねばねばサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜もサロンゴカフェ（９月２４日・木曜日）　時間を変更＆短縮して営業します。１７：００〜２１：００

３．本日の夜の部（BAR）, , , ,

 

今夜は、通常の営業で２１：００まで。

皆様のお越しをお待ちしておrます。

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東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、昨日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業します。

平日の通常営業は１７：００〜２１：００、金、土、祝前日は２２：００までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

ただしイベント等の日は例外もございます。

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ライブ情報

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緊急決定！

浜田伊織・弾き語りライブ

１０月３日（土）　開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，０００（予約）当日は￥５００増し。要オーダー　　※限定１２名様

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アーカイブ配信中！
LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）に行われたライブのアーカイブ放送です。
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

９月２７日（日）　１５：００〜１８：００（開場１４：３０）※昼の開催です。

１０月９日（金）　１９：００〜２２：００（開場１８：３０）

参加費：￥２，９００（１ドリンクとお弁当付き）

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため５枠で開催します（複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル１０名未満）。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

こ

本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

休み明けの昨日はまたもやイロイロ、バタバタの１日となりました。

昨日は通常ランチに加えてインドネシア留学生のお弁当の予約を再び頂きました！アーーンド夜は無観客配信ライブ。ランチ終了から片付け→配信ライブセッティング・・この流れがホントにバタバタするのです。加えて夕方受け取りのお弁当の予約となるともう泣きながら作業することになるのです。基本２人作業なので全く無駄の無い動きをしないと間に合わない。助っ人に息子に来てもらいましたが、息子だっていつまでもヘルプに応えられるわけもなく、ワタシたち老夫婦の体力を考えたら今後のサロンゴの課題ですね～～。

バタバタしながらも心を込めて作ったお弁当も喜んで頂き、配信ライブはマスターの渾身。何回もテスト配信して、１人で音響と映像と待機コメント挿入と・・配信に関してはただの置物状態の役立たずのワタシをお許し下さい。深夜の帰宅後も配信確認する真面目なマスター。そゆところ見習います。がんばったワタシたち老夫婦を今後もよろしくお願い致します。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・ダイコンと桜えびの塩炒め
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜もサロンゴカフェ（９月２３日・水曜日）　２０：００より生配信ライブ。ご視聴は無料です。

３．本日の夜の部（BAR）, , , ,

 

今夜は、２０：００より無観客でのライブをサロンゴッカフェより発信します。

ご視聴は無料ですので、どうぞ御覧ください。

そしてそして、もしお楽しみいただけましたら、投げ銭チケットをお求めいただきましたらアーティストも店も大変に嬉しく思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）　開演２０：００
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、昨日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業します。

平日の通常営業は１７：００〜２１：００、金、土、祝前日は２２：００までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

ただしイベント等の日は例外もございます。

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ライブ情報

（アーカイブ放送中）タマ伸也　Birthday Eve Live　限定観覧＆配信ライブ
９月１７日（木）に開催されたライブを配信中です。
出演
タマ伸也
ゲスト：下神竜哉（TP）、知久真明（B）、若山光一郎（Pf）、東京さんた、おみおつけ、噛家坊
配信でご観覧（有料配信となります￥1,000）
下記サイトよりチケットをお求めください。
受付後、ご視聴方法をご案内させていただきます。
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緊急決定！

浜田伊織・弾き語りライブ

１０月３日（土）　※詳細準備中です。

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LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）　開演２０：００
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

９月２７日（日）　１５：００〜１８：００（開場１４：３０）※昼の開催です。

１０月９日（金）　１９：００〜２２：００（開場１８：３０）

参加費：￥２，９００（１ドリンクとお弁当付き）

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため５枠で開催します（複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル１０名未満）。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

こ

本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

シルバーウィークと言う名の連休も終わりました。よい連休でした。

７月に還暦ＢＤを迎えたサロンゴ軽音部部長澤さんに、オーダーしていて出来上がったギターストラップをやっと渡す事が出来ました。サロンゴ有志からのプレゼントなのですが、お声掛けがランダムでしたので、もしこの有志に参加したい～～と言う方がいらっしゃいましたらご連絡くださいませ。

外の窓と壁、中の棚など普段出来ない掃除をしました～～。心もさっぱり、掃除は大事！

夫と分担して夫々の実家へ様子を見に行ってきました～。皆元気。よかった♪

さあ今週もがんばりましょう～。

本日のメニュー
・茄子とひき肉のスパイシーカレー
・トマトとベーコンとバジルのオムレツ

・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜もサロンゴカフェ（９月２１日・月祝）　時間を変更＆短縮して営業します。１７：００〜２２：００

３．本日の夜の部（BAR）, , , ,

 

今夜は通常の営業で２２：００まで。

明日の４連休最終日はお休みさせていただきます。

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東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、昨日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業します。

平日の通常営業は１７：００〜２１：００、金、土、祝前日は２２：００までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

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ライブ情報

（アーカイブ放送中）タマ伸也　Birthday Eve Live　限定観覧＆配信ライブ
９月１７日（木）に開催されたライブを配信中です。
出演
タマ伸也
ゲスト：下神竜哉（TP）、知久真明（B）、若山光一郎（Pf）、東京さんた、おみおつけ、噛家坊
配信でご観覧（有料配信となります￥1,000）
下記サイトよりチケットをお求めください。
受付後、ご視聴方法をご案内させていただきます。
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緊急決定！

浜田伊織・弾き語りライブ

１０月３日（土）　※詳細準備中です。

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LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）　開演２０：００
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

９月２７日（日）　１５：００〜１８：００（開場１４：３０）※昼の開催です。

１０月９日（金）　１９：００〜２２：００（開場１８：３０）

参加費：￥２，９００（１ドリンクとお弁当付き）

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため５枠で開催します（複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル１０名未満）。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

こ

今夜もサロンゴカフェ（９月１９日・土曜日）　LIVE　東風平高根

３．本日の夜の部（BAR）, , , , , ,

 

今夜は東風平高根さんの弾き語りライブです。

 

若干のお席がございます。

観覧ご希望の方は、お手数ですがご予約のうえお越しください。（TEL0366611360）

※マスク着用、検温等、感染防止のための店内ルールにご協力をお願いします。

東風平高根・弾き語りライブ

９月１９日（土）　開場１８：３０／開演１９：３０　￥３，５００＋オーダー

※定員を通常の半数以下にして開催します。

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東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、昨日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業します。

平日の通常営業は１７：００〜２１：００、金土祝は２２：００までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

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４連休中の営業ご案内

ランチはお休みさせていただきます。

夜の部は２０日（日）、２１日（月祝）は通常営業で１７：００〜２２：００。

２２日（火祝）はお休みさせていただきます。

 

ライブ情報

（アーカイブ放送中）タマ伸也　Birthday Eve Live　限定観覧＆配信ライブ
９月１７日（木）に開催されたライブを配信中です。
出演
タマ伸也
ゲスト：下神竜哉（TP）、知久真明（B）、若山光一郎（Pf）、東京さんた、おみおつけ、噛家坊
配信でご観覧（有料配信となります￥1,000）
下記サイトよりチケットをお求めください。
受付後、ご視聴方法をご案内させていただきます。
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東風平高根・弾き語りライブ

９月１９日（土）　開場１８：３０／開演１９：３０　￥３，５００＋オーダー

※定員１０名様とさせていただきます。

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LIVE IN OUR LIVING Streaming 配信ライブ
９月２３日（水）　開演２０：００
出演：MAYU（Vo）、山野陽祐（Gt）
ご視聴方法
どなた様でもご覧いただけますが、ミュージシャンと店への応援の投げ銭を頂けると嬉しいです。
インターネットYouTubeの「サロンゴチャンネル」にてご覧いただけます。
 投げ銭チケットのご購入はコチラより（PassMarket）

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

９月２７日（日）　１５：００〜１８：００（開場１４：３０）※昼の開催です。

参加費：￥２，９００（１ドリンクとお弁当付き）

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため５枠で開催します（複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル１０名未満）。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

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