本日のランチ

今日のスイーツはきなこのクッキーです♪

やることいっぱいでなかなかスイーツまで手が回らない、おまけにスイーツは段取りがやたら多い、ナイーブな作業の連続でガサツなワタシにはイロイロハードルが高い、スイーツ用の高性能のオーブンがない、、と処々事情があるものの出来上がると何だかちょっと嬉しくなるのはこの香りとホッコリな空気感。細々とがんばりますのでよろしくお願いします~~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・青菜のオイスターソース炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(2月19日・水曜日) オープンマイクは中止→ふつうのBAR営業やります。

 

今夜予定しておりました、
オープンマイク「雑音ナイト」は、
お申し込みが定員に達しないため、
イベントは見送りとさせていただきます。

その代わりに、
楽器を出して、通常のBARを営業します。

演奏したい方はもちろん、
呑んで喋るだけの方、
どなた様もお気軽にお越し下さいませ。

ご予約不要。

桂子と二人でお待ちしておりますー♬

 

 

【営業のご案内】

1月いっぱいを目処に、、とお知らせしましたが、引き続き2月いっぱいもおんなじ営業体制とさせて頂く事になりました。

新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。

ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214)。

尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)

********
ライブ情報
2月29日(土)タマランド Vol.6  出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、浜田伊織
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

********

サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 2月19日(水)、2月26日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00

昼の部: 2月23日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

本日のランチ

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上

先日実家へ。

忙しくてなかなか帰れない実家、東京調布。飛行機に乗らなくてもこ1時間で帰れる近場に実家があるっていうのに、忙しさにかまけて3ヶ月に2回くらいしか帰っていないな~~今年はせめて1ヶ月に1回は帰って母の顔を見よう・・・という今年の抱負を順調に実行しています。母はちゃ~んとお雛さまを飾っていました。いつもはリビングに飾るお雛さまを、季節ごとに模様替えする玄関に飾っていました。その方がいろいろな人に見てもらえて会話も弾むから・・・だそうです。人生のセンパイはいちいち感心する事を言うなぁ~なんて思いながら帰ってきて、店のお雛さまも出しました~~♪ お雛さまはオンナ心を擽る可愛らしさと艶やかさがありますね~。どうぞ見にご来店ください~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・アスパラの肉巻き
・新じゃがのザーサイ炒め
・高柳豆腐店さんのおからのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬」

今夜のサロンゴカフェ(2月18日・火曜日) 臨時休業。 明日はオープンマイク「雑音ナイト」開催日です。

 

今夜のBAR営業は、臨時休業とさせていただきます。

またのお越しをお待ちしております。

*****

明日は、素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音ナイト」の開催日です。

初心者、ブランクミュージシャンの皆さんにこそ愉しんでいただきたいイベントです。

店の楽器をお使いいただけますので、手ぶらでのご参加もOK!!

ご予約受け付け中です!

↓↓↓詳しい情報は、Facebookでもご案内中です。お申し込みもこちらからOK↓↓↓

https://www.facebook.com/events/610823456364057/

 

【営業のご案内】

1月いっぱいを目処に、、とお知らせしましたが、引き続き2月いっぱいもおんなじ営業体制とさせて頂く事になりました。

新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。

ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214)。

尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)

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ライブ情報
2月29日(土)タマランド Vol.6  出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、浜田伊織
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

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サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 2月19日(水)、2月26日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00

昼の部: 2月23日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

本日のランチBOX(2月18日・火曜日)「世界のソウルフード」 ニューオリンズ編

 

毎週火曜日のランチBOXは、

世界のいろいろな国や地域の国民食をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする、

「世界のソウルフード」シリーズ!

今回は、アメリカ南部・ルイジアナの代表的な2つのソウルフード。

お米料理の「ジャンバラヤ」と、オクラのスープ「ガンボ」です。

ジャンバラヤはスペインのパエリアを起源とする(諸説あるようですが)スパイシーな炊き込みご飯。

前回までのこのメニューは、ガンボがメインでしたが、今日のメインはジャンバラヤです。ご飯には暖かいトマトベースのサルサソースを添えて、スパイスドグリルチキン(タンドリーチキン風)をトッピングしています。

 

これに小鉢とスープが付いて、お値段800円!

営業時間は、午前11:30~午後2:00 ただし無くなり次第終了させていただきます。

皆さまのお越しをお待ちしております!!!

*****

明日の夜は、定例オープンマイク「雑音ナイト」開催日です。

素人ミュージシャンのためのオープンマイク。

ビギナー、ブランクのミュージシャンばかりが、人前で「アウトプット」する楽しい機会です。

店の楽器(アコギ、Eベース、ピアノ、カホン等)をお使いいただけますので、手ぶらでのご参加もOK!

ご予約受け付け中です!!

↓Facebookで詳細をご覧頂けます。お申し込みもこちらからでもOK↓

https://www.facebook.com/events/610823456364057/

 

今夜のサロンゴカフェ(2月17日・月曜日) 臨時休業日です。 明日のランチは、アメリカ!

 

今夜のBAR営業は、臨時休業とさせていただきます。

またのお越しをお待ちしております。

*****

明日のランチは、毎週火曜日恒例の「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、アメリカ・ニューオリンズの炊き込みピラフ「ジャンバラヤ」と、

オクラが入ったスパイシーなスープ「ガンボ」の組み合わせ!

これに小鉢とスープが付いて、お値段800円!

営業時間は11:30~14:00となります。どうぞご利用ください。

 

 

 

【営業のご案内】

1月いっぱいを目処に、、とお知らせしましたが、引き続き2月いっぱいもおんなじ営業体制とさせて頂く事になりました。

新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。

ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214)。

尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)

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ライブ情報
2月29日(土)タマランド Vol.6  出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、浜田伊織
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

********

サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 2月19日(水)、2月26日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00

昼の部: 2月23日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

今夜のサロンゴカフェ(2月15日・土曜日) 通常営業です。楽器あり(ステージ開放)。

 

今夜は、通常のBAR営業です。

楽器が出ていますので、演奏可。

もちろん、飲んでお喋りするだけでもOKです。

音出しは、22:00迄とさせていただきますので、

弾きたい方、歌いたい方はお早めにどうぞ。

明日の日曜日は、ランチ、BAR共に休業となります。

 

今週の夜営業の予定は、

2月15日(土)ランチ休業、BAR通常営業

2月16日(日)ランチ・BAR共に休業

となります。

皆さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

 

【営業のご案内】

1月いっぱいを目処に、、とお知らせしましたが、引き続き2月いっぱいもおんなじ営業体制とさせて頂く事になりました。

新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。

ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214)。

尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)

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ライブ情報
2月29日(土)タマランド Vol.6  出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、浜田伊織
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

********

サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 2月19日(水)、2月26日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00

昼の部: 2月23日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

今夜のサロンゴカフェ(2月14日・金曜日) 東風平高根ライブ (終演後はBAR営業です)。

 

今夜のBARタイムは、臨時休業とさせていただきます。

明日は、沖縄ポップス&三線アーティスト、そして最近は役者もやっているとか?の

東風平高根さんの弾き語りライブ。

独りで演るのは珍しい彼ですが、リラックス&マイペースモードで、MCも楽しく、オススメのライブです。

お席ございます。

 

尚、ライブ終了後はBAR営業となります。こちらはどなた様でもご利用頂けます(22:00頃~)。

明日(土曜日)は、通常のBAR営業となります。桂子と2人でがんばります!!

 

今週の夜営業の予定は、

2月15日(土)ランチ休業、BAR通常営業

2月16日(日)ランチ・BAR共に休業

となります。

皆さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

 

【営業のご案内】

1月いっぱいを目処に、、とお知らせしましたが、引き続き2月いっぱいもおんなじ営業体制とさせて頂く事になりました。

新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。

ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214)。

尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)

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ライブイベント情報

2月14日(金)東風平高根「弾き語りワンマンライブ」
開場18:00/開演19:00 ¥3,500(+オーダー)

2月29日(土)タマランド Vol.6  出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、浜田伊織
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

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サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 2月19日(水)、2月26日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00

昼の部: 2月23日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

本日のランチ

ハッピー バレンタイン♪

今日はバレンタイン。サロンゴの棚を作ってくれたり、雑音合宿の運転手をしてくれたり、夫婦喧嘩の仲裁をしてくれたり、料理の品評をしてくれたり、はたまた街の青年部長でもあり、会社の社長でもある愛すべきトミちゃん!のバースデーでもあります!トミちゃんおめでとう~~。巷でこのバレンタインズデイがどのような立ち位置にあるのかもはやオバちゃんには全然わかりませんが、もてる人ももてない人も、男子も女子もランチでチョコをお配りします~~。奮ってご来店ください~~。

そして鶏ごぼうバーグ作っています♪いつもはごぼうはみじん切りにしますが今日は細めの千切りにして食感を残してみました。どうぞご賞味ください~。そして今週もお疲れさまでした~~!!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏ごぼうバーグ
・チャプチェ
・三つ葉ともやしのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬」