”セロリのきんぴら”作っています♪
セロリ嫌いさんは多いですがきんぴらなら食べれそうな気もしますが・・ダメなものはだめなのでしょうか？
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・セロリのきんぴら
・レタスのアンチョビソース
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
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そして、次週５／２１（月）の「世界のソウルフード」シリーズは、アンコールにお応えして、エジプトの庶民食、「コシャリ」と「モロヘイヤ」の２種類を盛り合わせにしてお届けします。乞うご期待！！！
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ランチの営業は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了します）。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
みんなが大好きなハンバーグを仕込みました！
明日は、超絶ギター堀尾和孝さんのライブです。
たった一人で弾いているのにバンドの音が聴こえますよ！
オープニングアクトには、ウクレレ弾き語りの元気女子、茅原敦子さんが登場します！！
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今年もやります！「遠足雑音ナイト」
9月16日（日）からの１泊２日 山梨県北杜市小淵沢町 ペンション わっ
費用￥15,000くらい（２食付宿泊費、交通費、持ち込みドリンク代など）
詳細（Facebook）https://www.facebook.com/events/612805842426567/
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
・・・ですが、、毎週月曜日だけは、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
【次回予告】 次回のソウルフードランチは、５／２１（月） お客さまからのアンコールにお応えしてエジプトの庶民フードであり、バックパッカーが選ぶ世界３大旅人フード（出典不明ですが・・・）、エジプトの「コシャリ」をサロンゴカフェがアレンジしたハイブリッド版でお届けします。１粒で２度美味しいエジプトのソウルフード。どうぞお楽しみに！
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ライブ＆イベントスケジュール ご予約受け付け中です！！！
※特に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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★★★日付順イベントスケジュール★★★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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5月18日（金） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥2,500
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター） O.A：茅原敦子（Vo,Ukulele）
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5月21日（月） 開場／開演 19：00／20：00 チャージ￥2,000
Blues & Roots Music Night
出演：マサ・タケダ（Vo,Gt ）、山口土下座（Vo,Gt）、ナベジ（Vo,Gt）
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5月24日（木） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥3,000
藤井康一「月イチ座長公演」～We got Rhythm～
出演：藤井康一（Vo,Ukulele,Sax）、ムーニー（Vo,Gt）
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6月9日（土）ロックの日！ 開場／開演 17：30／18：30 チャージ￥2,000
澤和宏 & THE SONOTA
出演：澤和宏（Vo,Gt）、種田博之（Gt,Cho）、橋爪哲生（B）、長嶋博勝（Dr）
息子は月曜日からお台場ホテル日航にて絶賛実習中。
調理の専門学校に通う息子は1ヶ月間のホテル実習に入りクッタクタで帰宅の日々。洋食、フレンチ専攻なのでフランス料理のアントレ部門にまわされ、まずは２００人のパーティー現場に立ち合ったようです。そりゃ～大変に決まっています。社会は厳しい・・お給料を貰うことだって容易くない・・バイトとは違う責任がつきまとう立ち位置をしっかり感じてくるべし。
土日は勿論実習なの平日の今日はお休み。”あ～～靴ずれ痛～～”と革靴で通勤のそんな辛さもプラスされ、見ものの１ヶ月です。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・焼きカレー
・大根と桜えびの塩炒め
・豆腐と青菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
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そして、次週５／２１（月）の「世界のソウルフード」シリーズは、アンコールにお応えして、エジプトの庶民食、「コシャリ」と「モロヘイヤ」の２種類を盛り合わせにしてお届けします。乞うご期待！！！
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ランチの営業は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了です）。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
今夜もピーマン・・・
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今年もやります！「遠足雑音ナイト」
9月16日（日）からの１泊２日 山梨県北杜市小淵沢町 ペンション わっ
費用￥15,000くらい（２食付宿泊費、交通費、持ち込みドリンク代など）
詳細（Facebook）https://www.facebook.com/events/612805842426567/
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
・・・ですが、、毎週月曜日だけは、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
【次回予告】 次回のソウルフードランチは、５／２１（月） お客さまからのアンコールにお応えしてエジプトの庶民フードであり、バックパッカーが選ぶ世界３大旅人フード（出典不明ですが・・・）、エジプトの「コシャリ」をサロンゴカフェがアレンジしたハイブリッド版でお届けします。１粒で２度美味しい！的な。。。。
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ライブ＆イベントスケジュール ご予約受け付け中です！！！
※特に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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★★★日付順イベントスケジュール★★★
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5月18日（金） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥2,500
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター） O.A：茅原敦子（Vo,Ukulele）
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5月21日（月） 開場／開演 19：00／20：00 チャージ￥2,000
Blues & Roots Music Night
出演：マサ・タケダ（Vo,Gt ）、山口土下座（Vo,Gt）、ナベジ（Vo,Gt）
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5月24日（木） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥3,000
藤井康一「月イチ座長公演」～We got Rhythm～
出演：藤井康一（Vo,Ukulele,Sax）、ムーニー（Vo,Gt）
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6月9日（土）ロックの日！ 開場／開演 17：30／18：30 チャージ￥2,000
澤和宏 & THE SONOTA
出演：澤和宏（Vo,Gt）、種田博之（Gt,Cho）、橋爪哲生（B）、長嶋博勝（Dr）
ある日のランチBOX♪
本日のメニュー
・イエローカレー
・豚とゴボウのバルサミコ炒め
・チャプチェ
・インゲンとカブとトマトのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
ピーマンの肉詰め作りました。
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今年もやります！「遠足雑音ナイト」
9月16日（日）からの１泊２日 山梨県北杜市小淵沢町 ペンション わっ
費用￥15,000くらい（２食付宿泊費、交通費、持ち込みドリンク代など）
詳細（Facebook）https://www.facebook.com/events/612805842426567/
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
・・・ですが、、毎週月曜日だけは、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
【次回予告】 次回のソウルフードランチは、５／１４（月）。入梅した沖縄に、飛びます、飛びます♪
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ライブ＆イベントスケジュール ご予約受け付け中です！！！
※特に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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★★★日付順イベントスケジュール★★★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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5月18日（金） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥2,500
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター） O.A：茅原敦子（Vo,Ukulele）
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5月21日（月） 開場／開演 19：00／20：00 チャージ￥2,000
Blues & Roots Music Night
出演：マサ・タケダ（Vo,Gt ）、山口土下座（Vo,Gt）、ナベジ（Vo,Gt）
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5月24日（木） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥3,000
藤井康一「月イチ座長公演」～We got Rhythm～
出演：藤井康一（Vo,Ukulele,Sax）、ムーニー（Vo,Gt）
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6月9日（土）ロックの日！ 開場／開演 17：30／18：30 チャージ￥2,000
澤和宏 & THE SONOTA
出演：澤和宏（Vo,Gt）、種田博之（Gt,Cho）、橋爪哲生（B）、長嶋博勝（Dr）
“キャロットラペ”作っています♪
ニンジンだけでなくキュウリも加えてちょっとサロンゴっぽいキャロットラペですが、ランチの常連さんにオレンジジュースをドレッシングに加えると美味しい・・というプチ情報を頂きました。フルーティー＆ジューシーで皆さんもぜひお試しくださいませ。ジュース繋がりで、酢豚の甘酢あんにグレープフルーツジュースを加えるとお肉も柔らかく甘みもまろやかで美味しいです。お試しあれ～～。
本日のメニュー
・イエローカレー
・鶏の七味煮
・カブのサラダ
・キャロットラぺ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお米料理をご紹介しております。
本日は、日本が世界に誇る極上の美しい海と島、「沖縄」です。
＊タコライス
＊ゴーヤーちゃんぷるー
＊人参しりしり
＊海ぶどう＆山かけ（山芋）
＊ちきなー（からし菜）炒め
これに小鉢とスープが付いて、お値段￥７５０。
今日のスープは、「アーサー汁」です！
本日の「選べるサラダ」は、 ①もずくサラダ、 ②フルーツサラダ、 ２種類（※各品とも無くなりお選びいただけなくなります）
ゴーヤーちゃんぷるは、肉にポーク（スパム）を使うか、豚バラ肉を使うか、最後まで悩みました。味は間違いなく豚バラが美味しいのですが、ソウルフードとしてはポークのほうが楽しいとも思いますし、、、。 決断したのは、ある沖縄の方からの一言でした。「ポークを料理に使うのをアメリカ人がバカにするんですよ。沖縄の人間はアメリカ兵の非常食を喜んで食べてる。ってね」。。。 そんな訳で、豚バラです。 そして、豚バラを使うのは戦前からの真正のレシピのようです。東京で食べるゴーヤーちゃんぷるは玉ねぎ、人参、もやしなども入っていますが、真性レシピは、ゴーヤー、豚バラ、島豆腐、卵のシンプルなもののようで、今日はこのレシピを採用しました。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００
今夜も通常営業です⇒24：00まで。
なぜかブログが上手く投稿できなくてトラブっている間にお客さまがご来店されたので、取り急ぎ「営業してます！」って告知だけでスミマセン！！
ライブ３連チャンは、昨夜で終了！
今夜と明日の土曜日は通常のBAR営業です。
昨夜はライブ後の打ち上げ長すぎ⇒朝帰り⇒歯医者さんでプチ手術⇒めっちゃ痛くてロキソニン ですが、がんばります（笑）
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取り急ぎ告知です。
次回のタマ伸也「ネバーエンディングライブ」は、７月２７日（金）です！
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今年もやります！「遠足雑音ナイト」
9月16日（日）からの１泊２日 山梨県北杜市小淵沢町 ペンション わっ
費用￥15,000くらい（２食付宿泊費、交通費、持ち込みドリンク代など）
詳細（Facebook）https://www.facebook.com/events/612805842426567/
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
・・・ですが、、毎週月曜日だけは、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
【次回予告】 次回のソウルフードランチは、５／１４（月）。入梅した沖縄に、飛びます、飛びます♪
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ライブ＆イベントスケジュール ご予約受け付け中です！！！
※特に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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★★★日付順イベントスケジュール★★★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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5月18日（金） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥2,500
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター） O.A：茅原敦子（Vo,Ukulele）
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5月21日（月） 開場／開演 19：00／20：00 チャージ￥2,000
Blues & Roots Music Night
出演：マサ・タケダ（Vo,Gt ）、山口土下座（Vo,Gt）、ナベジ（Vo,Gt）
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5月24日（木） 開場／開演 18：30／19：30 チャージ￥3,000
藤井康一「月イチ座長公演」～We got Rhythm～
出演：藤井康一（Vo,Ukulele,Sax）、ムーニー（Vo,Gt）
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6月9日（土）ロックの日！ 開場／開演 17：30／18：30 チャージ￥2,000
澤和宏 & THE SONOTA
出演：澤和宏（Vo,Gt）、種田博之（Gt,Cho）、橋爪哲生（B）、長嶋博勝（Dr）