本日より2024年のランチがスタートいたします！本年もどうぞよろしくお願いいたします！

年明けから大変な出来事が起こってしまって・・北陸には大事な人が沢山いますので心が痛みましたが、とりあえず大事な人たちの安全確認はできました。能登地震の被災者の皆さまのこれからを案じてなりません。

昨年12月の仕事納め時には”もう再起不能だよ”と思うくらいの疲れっぷりで、夫に”何か歳とったねぇ”と言われるくらいのやつれっぷりでした。が！！お正月に両家の親や息子夫婦や従妹たちに会ってどっぷりぬるま湯に浸かる様な安心感の中で過ごしたらフル充電！！の単純単細胞なワタシです。

本年も頼りになるスタッフたちと攻めのランチをお届けしたいと思います！”サロンゴに行くと何だか元気になる！””いろいろ選べて迷って楽しい”をコンセプトに栄養満点、季節感満載でお届けします！皆様のお越しを心よりお待ちしております！！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

————————————–

お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

昨日は満月でしたね。帰り道の中央大橋の上からのスカイツリー＆満月＆屋形船３隻のナイスローケーション。チャリを停めてしばし眺めていたらお隣にハイミセスのご婦人が並んで雑談。ほっこりなよい時間でした。

さあ！ランチはいよいよ本日今年最終日！鍋や窯を磨いたり、所々掃除をしながら感謝の気持ちで終りを迎えています。

結局毎年同じ気持ちで同じ感謝で１２月を締めくくることになるのですが、”何もないところから愛の力で創造する”というサロンゴの言葉の意味を特に強く思い出すのも１２月の最後の日です。人生をすっかり折り返してしまった地位も名誉も財産もないワタシたち夫婦は愛で生きるしかないという笑。自分たちの持っている人脈や知恵や愛を全部使って生きていくしかないという笑。その生き方が自分たちにはまあまあピッタリで何もなくても満足の日々が送れ、笑って過ごせたことが何よりもシアワセなことだと思っています。まあ生まれ変わったらもう少し優雅なマダム生活がしたいですけど。

今年はイベントも沢山出来ました！新しい＆お馴染み＆ベテランの素晴らしきミュージシャンの皆さんたちから沢山のパワーをもらい、そこから繋がって多くの出会いもあり、また貸し切りのご利用で幹事さんのお供も出来、スタッフたちと攻めたランチも出来本当によい１年でした。

来年も楽しく元気に過ごそうと思います！ご来店いただいた多くの皆さまに感謝と御礼を申し上げます！！ありがとうございました～～！また来年～～！

よい年末年始をお過ごしください～～♪

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

さあ！ランチも今年あと２日！ランチヤングスタッフのあるみちゃんが営業告知POPを書いてくれました。カレンダーを描き入れてくれるところがあるみちゃんだなぁ～～優しさが溢れてる。

飲食店にとっては、原材料費の値上がりや気候の不安定、外食＆お酒離れなどのマイナス要素がいっぱいの過酷な状況が続いてます。どこのお店の何を食べに行く！誰に会いに行く！見に行く！聴きに行く！などと、目的来店の要素も強まり、皆んな試行錯誤しながら営業していますね。

サロンゴのような極小個店はカラーを色濃く営業していかないとあっという間に潰れてしまいます。70人キャパの飲食店を1人の人間とロボットで営業している店はざらにあります。そういう無機的な店は大手に任せてサロンゴにしかできないことを追及して営業してきました。そのためにはPOPにカレンダーを描きこむような優しさがサロンゴには絶対必要なのです。

サロンゴの自慢のスタッフたちは、利益を得るためにどうしたらよいか？みたいなことまで考えてくれる上、お客様に細かく商品を説明してナビする優しさとクロストークの多さがあって、それは絶対ロボットには出来ない人間力で、それに惹かれて多くのお客様のご来店があったサロンゴです・・つづく・・・。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

残すところ今年のランチも3日となりました！！

今年のランチ漢字一文字で表すなら”愉”　楽しいよりも更に深く充実の愉です。

まあ数字的な課題や希望のシフト入りやらなんやらはもちろんあるのですが、楽しく攻めたランチが出来、スタッフが自主的に動いて盛り上げ、そして皆が尊重し合えフォローし合えた”愉”です！！要はスタッフたちの素晴らしき仕事っぷりと成熟した精神に助けられた今年です！

つづく・・・。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

クリスマスですね。サロンゴは完全にクリスマスを吹っ飛ばした感じで飾りつけをしなかった今年です。ごめんなさい＆来年こそはリースだします！

年末年始の営業のお知らせで。年内は２８日木曜日まで。年始は１月９日火曜日からとなります。どうぞよろしくお願い致します。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

カボチャとレーズンのマフィン焼きました！今日はちょっと小ぶりに焼いたのでご飯のデザート、もしくは残業の合間に・・・どうぞ～～♪

皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

昨日のブログに写真は載せたものの全く触れずに終わってしまったので再び・・・。

今年は貸し切りのご利用が増え、すっかり忘れていた自分の中の貸し切りモードを取り戻しながら仕事をしていますが・・火曜日にご利用いただいた皆さんは昨年ご利用いただいて今年もお会いできた皆さんでした。小さい個店でサロンゴは割とカラー強めなので、リピートでご利用いただくととても嬉しい気持ちになります♪

短い時間でお集まりいただいてその中で幹事さんはいつも全力で、その方向性を読んでワタシたちも幹事さんに寄り添うように会を盛り上げます。火曜日の皆さんは、慰労＋レク＋決起とお仕事のお仲間の集まりには完ぺきな起承転結みたいなものがあって、会の意味が最大限に生かされたとてもよい貸し切りでした。

時間に追われる日々ですがやはりその時々の時間の意味の大事さをしみじみ感じるこの頃です。時間は大事！

ランチも良い時間にして頂くために張り切って準備中です！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

昨日のアップルパイ、ブログ投稿に写真が間に合いませんでしたが（インスタのストーリーには載せました！）お買い上げいただいた常連の池ちゃんがわざわざ”アップルパイめちゃ美味い！”とメッセージを送ってくれるほど好評でした！手作りのカスタードクリームを下に敷いてあるところがサロンゴのこだわり！伝わって嬉しいです。今年はもう焼く機会はないと思いますがまた来年焼きますね！

今日は全粒粉クッキー焼いています！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

これからアップルパイ焼きます～～！お早目のご来店のお客さまは焼きたてゲット出来ます！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

師走らしい寒い日になりましたね。寒暖差に振り回されますが皆さまお身体ご自愛くださいね。

週末のサロンゴはまたまた楽しく過ごしました！ライブ＋オープンマイク、貸し切り雑音、かずまのクリスマス恒例プレゼント交換ライブと続きました。１２月らしい楽しいイベントが続いて、ワタシたちも”そういえば１２月ってこういう感じで体力持っていかれて日々ヘロヘロだったな”というカンみたいなものを取り戻しながら過ごしております・・そして、老化の加速も感じるのでした・・・トホ。

ランチは人気の蒸し鶏です！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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お弁当のデリバリーも承ります！


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00　ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。