“ゴーヤとセロリのきんぴら”作っています♪

この時期珍しく、ゴーヤが八百屋さんの店頭に並んでいました。旬から外れてちょっとお高めだったのですが、何だか夏恋しく買ってしまいました。セロリと合わせてきんぴらにしてみました。

来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！

本日のメニュー
・イエローカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・ゴーヤとセロリのきんぴら
・ザーサイと叩きキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

今日は、台湾の国民食。街角ソウルフード「魯肉飯」（ルーローファン）です。

豚バラを甘辛く煮込んだ肉どんぶり！！　豚の脂の美味しさを味わうのに最高の食べ方ですね。今回は、八角は控えめで山椒をやや強めでいきます。

これに小鉢とスープが付いて、お値段は８００円。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

【お知らせ】

年明け１月より、「世界のソウルフード」は、いままでの月曜日から変更して、毎週火曜日のご提供とさせていただきます。

月曜日のソウルフードは台湾！！”ルーローファン”

来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！

本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリマヨシュリンプ
・ズッキーニとジャガイモのザーサイ炒め
・春菊ときのこの白和え
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

”モッコリー”ことモコちゃんプロデュース”ホッコリー”入荷中♪　ダンサーでもあるモコちゃんが会うたびに”身体を温めてください。冷やしたらダメです！”と言いますが、そんな冷えに強い見方、チンして繰り返し使える温かカイロ。ビジュアルもモコちゃんぽいカジュアルで元気が出そうな優れもの。お求めになりたい方どうぞスタッフまで～～。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・にんじんと八ヶ岳紫にんじんの炒めもの
・豆腐とオクラのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

毎週水曜日に届く八ヶ岳産直由香里野菜、今日はお休みです。その代わり・・・と言うわけではありませんがオプションで”栗の渋皮煮”ご用意しております。どうぞご利用ください。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・大根の韓国風煮
・豆もやしとワカメと三つ葉のサラダ
・叩きキュウリと蒸し鶏のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

“マーボー茄子”作っています♪

ご飯にぴったりマーボー茄子。サロンゴは豆板醤とテンメンジャンと味噌で味付けしていますが、他に美味しい作り方ありましたら～～教えてください。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー茄子
・セロリのきんぴら
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

今日は、お隣の国、韓国を代表するお米料理「ビビンパ」です。野菜MAXでまいります（笑）

トッピングは、

☆牛豚合挽きの甘辛そぼろ

☆アボカドのキムチ

☆豆もやしのナムル

☆高菜炒め

☆人参のナムル

☆茸の炒めもの

☆春菊のナムル

☆ゆで卵　　　です。

これに小鉢とわかめスープが付いて、お値段は８００円。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

【お知らせ】

年明け１月より、「世界のソウルフード」は、いままでの月曜日から変更して、毎週火曜日のご提供とさせていただきます。

今朝の通勤路の空♪急いでいるのにとってもきれいでつい立ち止まって見上げて深呼吸。背中を押してくれるような自然からののプレゼント、今日もがんばろうと思える11月の1日です！

忙しさも増す2018年の残りの2ヶ月。どうぞ皆さんもたまには空を見上げて深呼吸・・ちょっと心が緩んだり、新しい発見があるかも。がんばりましょ！

本日のメニュー
・イエローカレー
・豚とゴボウのバルサミコ炒め
・モロヘイヤとレンズマメのサラダ
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

“HAPPY  HALLOWEEN!!”というわけで！ご来店の皆様に～差し上げます～～♪

八ヶ岳産直由香里野菜も届く予定です。皆様のお越しをお待ちしております！

本日のメニュー
・イエローカレー
・ムサカ
・カブの炒めもの
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。