日別アーカイブ: 2017年11月20日

BARタイム(11月20日・月曜日) 今夜は通常の営業で24:00まで。

今日のランチもたくさんのお客さまのご来店を頂き、ありがとうございました! 計7kg以上の豚の脂が皆さんのお腹の中に収まったと思うと、感慨深いですね(笑) さて来週はどんなメニューにしましょうか? よおく考えて、週の後半にはこちらでお知らせしますね!

・・・というわけで、今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
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11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! ※ご注意:今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。

店の楽器をお使いいただけます(アコースティックギター、エレキベース、カホン)。ステージ使用エントリー枠は10人(10組)、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です(見学者は¥500引き)。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

本日のランチBOX(11月20日・月曜日) 台湾のソウルフード「魯肉飯」

毎週月曜日は、世界の国民食的お米料理をアレンジした「世界のソウルフード」シリーズ。

本日は、台湾のヨシギュウ??のような 定番のご飯もの、「魯肉飯(ルーローファン)」です。

刻んだ豚バラを甘辛く煮たものをご飯の上にぶっかけた丼ぶりメシ。豚の脂を美味しく食べるのに最適なお料理です。サロンゴカフェでは大根、筍、椎茸、揚げ玉葱、こんにゃくを加えて最後まで飽きずに食べられるようアレンジしました。 さらに香辛料は八角(なぜか現地で食べるとスムースに受け入れられる八角ですが、日本で食べるとToo muchに感じてしまう・・・)を抑えて、代わりに山椒をきかせてみました。

付け合せはもやしのナムルと、自家製ピクルス、茹で玉子。 それに選べるサラダ(もずくサラダ or フルーツサラダ)とスープが付いて ¥750!!

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

営業時間: 11:30~ 無くなり次第終了

※写真はイメージです。