日別アーカイブ: 2020年10月9日

今夜もサロンゴカフェ(10月9日・金曜日) 時間を変更&短縮して理業します。22:00まで。楽器あり。

 

本日予定していたオープンマイク「雑音ナイト」は参加者が規程数に達しませんでしたので今回のイベントは中止とさせていただきます。

普通の営業となりますが、楽器とマイクはお使いいただける状態にしますので、飲みながら、気が向いたら演奏する、という感じでどうぞご来店くださいませ。

もちろん、飲食のみでもOKです。

22:00までの営業です。

皆様のお越しをお待ちしております!

 

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【営業時間に関するお知らせ】

東京都より要請されていました感染拡大防止のための営業時間の短縮は、9月15日を以て解除されましたが、当店は引き続き少し時間を短縮して営業しています。

平日の通常営業は17:00〜21:00、金、土、祝前日は22:00までとさせて頂きますので宜しくお願いいたします。

ただしライブやイベントの日などは例外もございます。

尚、ランチBOXの販売は通常通り平日の11:00〜14:00の営業です。

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ライブ情報

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東風平高根 弾き語りワンマン
10月24日(土) 開場18:00/開演19:00 ¥3,500
すっかりお馴染みの東風平高根さん。当店でのライブは彼には珍しいサポートミュージシャン無しの弾き語りスタイルです。

 

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

次回開催日は調整中です。

参加費:¥2,900(1ドリンクとお弁当付き)

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール [email protected] にて承ります。

本日のランチ

昨夜はマスターの前職の部下の皆さんがお見えで、+サロンゴの常連さんたちと楽しい夜を過ごしました。部下の皆さんは今も旅行業界で働いていて、飲食業界同様とても大変な境遇下、元気で明るく、昔と全然お変わりなくステキでした。お互いがんばろう!

さて、日曜日はお三味線のライブイベント。チケットはソールドアウトですが、このかっこいいフライヤーすばらしい!センスがあるって素晴らしい!

最近の朝食はりんご。しかもまるかじり。海外に行くとだいたい皆んなまるかじりしてます。農薬が気になって皮を剥いていますが、ほんとは皮ごと食べたい。

何だか話題がとっ散らかってしまいましたが、1週間お疲れさまでした~~。

本 日のメニュー
・チキンジンジャートマトカレー
・卵ときくらげの炒めもの
・アンチョビポテト
・豆のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬