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本日のランチBOX(11月26日・火曜日) 世界のソウルフード

 

毎週火曜日のランチBOXは、

世界のいろいろな国や地域の国民食的な料理をサロンゴカフェ風にアレンジした、

「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、このシリーズにたびたび登場する、ハワイの定番ごはん、「ロコモコ」です。

ハンバーグのソースは、いつもはグレイビーソースや、デミグラスソースですが、

今回は、ほっこりとキノコのホワイトソースにしてみます。

 

これに、小鉢とスープが付いて、お値段800円。

営業時間は11:30~14:00

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

尚、今夜のBARタイムはお休みさせて頂きます。

本日のランチBOX(4月2日・火曜日) 「世界のソウルフード」

 

毎週火曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理を

紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。です。

本日は、ハワイの代表的なご飯、ハワイのヨシギュウ・フルトッピング?(笑)

「ロコモコ」です。

ご飯の上に、デミソースで煮込んだハンバーグ、目玉焼き、アボカド&6種の野菜のマリネ、きのこのソテー、サラダをトッピング。

選べる小鉢とスープが付いて、お値段800円です。

 

営業時間は、11:30~14:00(無くなり次第終了します)。

皆さまのお越しをお待ちしております!!

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【お知らせ】

今週金曜日は、スペシャルライブ!!

藤井康一(Vo&Sax,Ukulele)、八木のぶお(Harp)、照本史(Piano)、Moccoly(Dance)

 

 

ごはん

本日のランチBOX(11月5日・月曜日) 世界のソウルフード

 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

 

今日は、お隣の国、韓国を代表するお米料理「ビビンパ」です。野菜MAXでまいります(笑)

トッピングは、

☆牛豚合挽きの甘辛そぼろ

☆アボカドのキムチ

☆豆もやしのナムル

☆高菜炒め

☆人参のナムル

☆茸の炒めもの

☆春菊のナムル

☆ゆで卵   です。

 

これに小鉢とわかめスープが付いて、お値段は800円。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日~金曜日。
営業時間は、11:30~14:00(ただし無くなり次第終了させていただきます)。
 

【お知らせ】

年明け1月より、「世界のソウルフード」は、いままでの月曜日から変更して、毎週火曜日のご提供とさせていただきます。