毎週火曜日のランチBOXは、
世界のいろいろな国や地域の国民食的な料理をサロンゴカフェ風にアレンジした、
「世界のソウルフード」シリーズです。
今回は、このシリーズにたびたび登場する、ハワイの定番ごはん、「ロコモコ」です。
ハンバーグのソースは、いつもはグレイビーソースや、デミグラスソースですが、
今回は、ほっこりとキノコのホワイトソースにしてみます。
これに、小鉢とスープが付いて、お値段800円。
営業時間は11:30~14:00
皆さまのお越しを心よりお待ちしております!
尚、今夜のBARタイムはお休みさせて頂きます。