本日のランチ


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”新じゃがとズッキーニの高菜炒め”作っています♪

新じゃがは2月~6月頃まで出回り、皮が薄くそのまま食べられ、でんぷん質が少なく水分が多いので短時間で火が通ります。サロンゴランチでは多用していますが、一度に沢山の量を使うので、煮崩れしにくく旬でもある上、女子が好きですね、芋系。夏が来ると店頭に出なくなるので、あと少し、楽しもうと思います。

本日のメニュー

・レッドカレー

・マーボーナス

・新じゃがとズッキーニの高菜炒め

・かぶときゅうりのサラダ

・本日のスープ

・パクチー

・温泉卵

・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく

・ドリンク

皆様のお越しを心よりお待ちしております。