八ヶ岳の契約農家、輿水由香里さんより採れたて野菜今年第２便届いています～♪
もう今年で8年目のお付き合いとなっている由香里さん、毎年新鮮な無農薬野菜を送り続けていただいています。今年は9月に畑を拝見しに行けたら・・と思っているのですが。
そもそもは私の先輩の友人のご紹介で知り合った由香里さんなのですが、野菜を作るだけではなくとにかくお料理がすご～く上手で、多分噂によると元シェフ（ちゃんと聞けていない笑） だから珍しい野菜が送られてきたりすると、根掘り葉掘り聞いて色々教えていただいていると同時に、由香里レシピも沢山伝授して頂きました。会った回数は数回。ほとんどはメールや野菜便に入っているお手紙のやり取りなのですが、ずーっと友人だったような同僚だったようなとても身近感を感じる頼りになる素敵な人です。野菜は今日まで小売します。ご利用ください♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のマスタードクリーム煮
・ゴーヤのサブジ
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
ランチの営業は、月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。
《９月からのBARの部、ランチの部、営業内容変更のお知らせ》
☆ランチ営業 ⇒ 火曜日の営業を開始します。これによりランチは月・火・水・木の週４日間の営業となります（祝日はお休みとなります）。 尚、月曜日のランチは、従来のおかず４品からお好きな２～４品を選ぶスタイルとは異なる、一種類のみのお弁当となります。コンセプトは「世界のソウルフード」。メニューは前の週の木曜日にこちらでアップします。どうぞお楽しみに。
☆BAR営業 ⇒ 営業時間を変更させていただきます。通常営業の場合の開店時刻は、現在の17：00から18：00に。閉店時間は、24：00とさせていただきます（ただし金・土・祝前日は、翌2：00まで営業します）。 また日曜日を休業日とさせていただきます（翌日の月曜日が祝日の場合は、日曜日は営業して月曜日が休業日となります）。ただし貸切パーティやライブでのご利用の場合は休業該当日のご利用も応相談とさせていただきます。 ※その他、不定の休業日もございます。営業時間は毎日更新のこちらのブログ等でご確認ください。
