毎週火曜日は、世界のいろいろな国や地域のお米料理を再現しサロンゴ流にお届けする「世界のソウルフード」シリーズ。
今回は、日本のココロのソウルフード、「３色弁当」っをサロンゴ風にいろんな色でお届けします。
小鉢とスープが付いて、お値段８００円。皆さまのお越しをお待ちしております！！
※写真はイメージです
１．最新情報
本日のランチBOX（1月28日・月曜日）
”ジャガイモのサラダ”作りました♪
ジャガイモは油で揚げました。ドレッシングはマヨネーズに塩コショウ、蒸し鶏も少し加えました。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の紅茶煮辛子醤油
・大根と桜えびの塩炒め
・揚げじゃがのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
予告！【明日は「世界のソウルフード」】
毎週火曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域のお米料理をアレンジした「世界のソウルフード」シリーズです。
明日は、ワタシのソウルフード。日本のおふくろの味、「三色弁当」です。甘辛く煮た鶏そぼろを中心に、野菜のお惣菜をトッピング。前回は、鶏そぼろ+高菜炒め+炒り卵 さらに、筍とニンジンとピーマンのきんぴら という3色+3色の合計6色弁当となりました。 さて、今回はどんな感じになりますでしょうか？？ ※野菜のお惣菜は仕入れにより決定します。 明日朝のこのプログで詳しくご案内しますね！ どうぞお楽しみに！！
【営業時間】
11：30～14：00 ただし無くなり次第終了します。
本日のサロンゴカフェ（12月23日・日曜日） オープンマイク「雑音アフタヌーン」
今日は、素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」開催日。 ステージ枠は満員となっております。見学（￥500引き）とサポート演奏はまだお申し込み頂けます。※お食事の準備の都合上、予約制とさせていただきます。 ※終演後はBAR営業となります（18：00～20：00）。
尚、明日１２／２４（月・祝）は、お休みさせていただきます。
【Pick-up ライブ＆イベント】↓↓↓
12月23日（日） 開場14：30/演奏15：00～18：00 ￥2,000（1ドリンクと軽食付）
第89回オープンマイク「雑音アフタヌーン」 ※ステージ枠は満員になりました。
12月27日（木） 開場18：30/開演19：30 ￥3,000
忘年アフリカンナイト2018
出演：藤井康一（Vo,Ukulele,他）、奈良大介（Djembe）、Moccoly（Dance）
12月29日（金） 開場18：00/開演19：30 ￥2,500
ブルースを止めるな！２
出演：タマ伸也（Vo,Gt fromポカスカジャン）、なにわのてつ（Gt,Vo）
12月30日（日） 開場12：30/開演13：00 ￥3,800（1ドリンクと2フード付）
SOONERS 100曲ライブ（仮題）
出演：SOONERS、他ゲストあり？ ※7～8時間の長丁場になります。
【次週予告！ 世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。
次週12月10日（月）のメニューは、スペインの「パエリア」です。どうぞお楽しみに！！
本日のランチ
来週の月曜日は”ビビンバ”です！！
韓国のソウルフードお楽しみください♪
本日のメニュー
・イエローカレー
・ひき肉とじゃが芋の炒め煮
・ひじきのゴマ炒め
・八ヶ岳野菜と生ハムとゆで卵のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
本日のランチ
今週末からシルバーウィーク突入！
涼しい朝を迎え、やっと人間らしい普通に脳みそが働く活動的な朝を迎えました。今週末はサロンゴの宿泊イベント”宿泊雑音”です。サロンゴ軽音部部長澤さんの叔父様が営む山梨のペンションに総勢20名ほどでワイワイ訪れ、歌いまくり弾きまくり、叩きまくりの1泊旅行にでかけます！清里の清泉寮に行ってソフトクリーム食べたり、美味しいお蕎麦屋さんに立ち寄ったりとオプションの楽しみもきっといっぱいです。帰ってきたら旅の報告もしますが、清清しい高原の空気を吸える日も間もなくと思うと仕事も頑張れます！！あ～～楽しみ。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・もやしときのこと卵の炒めもの
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しをお待ちしております。
本日のランチ
北海道で地震がありましたね・・トルコ料理ハレムでお世話になった みどりさんやウスターは大丈夫でしょうか・・？身内や友人がいる方は心配が尽きませんね。日常が一刻も早く戻りますよう願って止みません。
東京は強い風だった台風も通り過ぎたようです。暑い暑い夏や大きな台風など逆らうことの出来ない自然の猛威に振り回されていますが、そんな中で届いた由香里さんのキュウリを使ってサラダにしました。いつもと変わらない朝を迎え、いつもと変わらず料理を作れていることにとっても感謝した1日の始まりでした。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のナンプラーバター煮
・チャプチェ
・八ヶ岳キュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しをお待ちしております。
BARタイム（8月22日・水曜日）
今夜は、通常営業で24:00まで。
今夜も、夏野菜のカレー、そしてアスパラとニンニクの芽の肉巻きもございます。
【今月のライブ・イベント情報】※ご予約受け付け中です！
8月25日（土） Dew & かずま
8月26日（日） 雑音アフタヌーン（オープンマイク）
8月28日（火） 算命学とボディアドバイス（通常営業中に開催
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回８月２７日のメニューは、いまや月イチの登場となりましたタイの鶏飯「カオマンガイ」です。
【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
本日のランチBOX(7月30日・月曜日） 「世界のソウルフード」
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、夏真っ盛りの「沖縄」です。
ゴーヤーチャンプルー、人参しりしり、海ぶどうなどをトッピングします。
これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
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【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
BARタイム（7月25日・水曜日）
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
アスパラの肉巻きをご用意しております。
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飛び入りミュージシャン、急遽決定しました！！
残席が少なくなってきましたので、ご予約はお早めに！！
飛び入りゲスト決定！
フォークシンガー小象！
サポートメンバーとして、川畑usi智史も出演！
「タマ伸也ネバーエンディングライブ人形町」
7月27日(金)
会場 サロンゴカフェ@人形町
開場18時30分 開演19時30分 料金¥2,500(1D別)
出演 タマ伸也（Vo,Gt）、 三浦千明（Tp）、フォークシンガー小象（Vo,Gt）、川畑usi智史（Cajon）
【今週のライブ、イベント】ご予約受け付け中です！
7月27日（金） タマ伸也「ネバーエンディングライブ」急遽ゲストが決定しました！
7月29日（日） ハッ！としてGood Time
【オープンマイク「雑音ナイト」】
次回開催８月８日のステージ枠のエントリー受付を開始しました。一次受付の締め切りは７月２９日24：00です。定員以上の応募がある場合は、調整のうえ抽選とさせていただきます。初めてのご参加の方、３ヶ月以上ご無沙汰だった方につきましては一定の優先がございます（こちらはお申し込み順の受付となります）。 参考（Facebookイベントページ）
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回７月３０日のメニューは週の後半にこちらで発表します。どうぞお楽しみに！
【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
本日のランチBOX（7月9日・月曜日） 「世界のソウルフード」
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、情熱の国、スペインのあまりにも有名すぎるお料理「パエリア」です。スープとスパイスで炊きこんだご飯のうえに、エビ、鶏肉、イカ、あさり、パプリカなど野菜を数種類トッピングします。お好みでレモンを絞るとサッパリと召し上がれます。
今日のスープは、「スパイシートマトスープ」。 梅雨明けからずっと暑く湿った日が続いているのに、オフィスでは冷房。。。皆さんお身体が参ってしまっているのでは？と思い、生姜とスパイスを効かせた温かいスープをご用意しました。野菜もたっぷり入っています。
これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
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【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。