来週の月曜日は”ビビンバ”です！！
韓国のソウルフードお楽しみください♪
本日のメニュー
・イエローカレー
・ひき肉とじゃが芋の炒め煮
・ひじきのゴマ炒め
・八ヶ岳野菜と生ハムとゆで卵のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今週末からシルバーウィーク突入！
涼しい朝を迎え、やっと人間らしい普通に脳みそが働く活動的な朝を迎えました。今週末はサロンゴの宿泊イベント”宿泊雑音”です。サロンゴ軽音部部長澤さんの叔父様が営む山梨のペンションに総勢20名ほどでワイワイ訪れ、歌いまくり弾きまくり、叩きまくりの1泊旅行にでかけます！清里の清泉寮に行ってソフトクリーム食べたり、美味しいお蕎麦屋さんに立ち寄ったりとオプションの楽しみもきっといっぱいです。帰ってきたら旅の報告もしますが、清清しい高原の空気を吸える日も間もなくと思うと仕事も頑張れます！！あ～～楽しみ。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・もやしときのこと卵の炒めもの
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しをお待ちしております。
北海道で地震がありましたね・・トルコ料理ハレムでお世話になった みどりさんやウスターは大丈夫でしょうか・・？身内や友人がいる方は心配が尽きませんね。日常が一刻も早く戻りますよう願って止みません。
東京は強い風だった台風も通り過ぎたようです。暑い暑い夏や大きな台風など逆らうことの出来ない自然の猛威に振り回されていますが、そんな中で届いた由香里さんのキュウリを使ってサラダにしました。いつもと変わらない朝を迎え、いつもと変わらず料理を作れていることにとっても感謝した1日の始まりでした。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のナンプラーバター煮
・チャプチェ
・八ヶ岳キュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しをお待ちしております。
今夜は、通常営業で24:00まで。
今夜も、夏野菜のカレー、そしてアスパラとニンニクの芽の肉巻きもございます。
【今月のライブ・イベント情報】※ご予約受け付け中です！
8月25日（土） Dew & かずま
8月26日（日） 雑音アフタヌーン（オープンマイク）
8月28日（火） 算命学とボディアドバイス（通常営業中に開催
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回８月２７日のメニューは、いまや月イチの登場となりましたタイの鶏飯「カオマンガイ」です。
【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、夏真っ盛りの「沖縄」です。
ゴーヤーチャンプルー、人参しりしり、海ぶどうなどをトッピングします。
これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。
＊＊＊＊
ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
＊＊＊＊
【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
【今週のライブ、イベント】ご予約受け付け中です！
7月27日（金） タマ伸也「ネバーエンディングライブ」急遽ゲストが決定しました！
7月29日（日） ハッ！としてGood Time
【オープンマイク「雑音ナイト」】
次回開催８月８日のステージ枠のエントリー受付を開始しました。一次受付の締め切りは７月２９日24：00です。定員以上の応募がある場合は、調整のうえ抽選とさせていただきます。初めてのご参加の方、３ヶ月以上ご無沙汰だった方につきましては一定の優先がございます（こちらはお申し込み順の受付となります）。 参考（Facebookイベントページ）
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回７月３０日のメニューは週の後半にこちらで発表します。どうぞお楽しみに！
【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、情熱の国、スペインのあまりにも有名すぎるお料理「パエリア」です。スープとスパイスで炊きこんだご飯のうえに、エビ、鶏肉、イカ、あさり、パプリカなど野菜を数種類トッピングします。お好みでレモンを絞るとサッパリと召し上がれます。
今日のスープは、「スパイシートマトスープ」。 梅雨明けからずっと暑く湿った日が続いているのに、オフィスでは冷房。。。皆さんお身体が参ってしまっているのでは？と思い、生姜とスパイスを効かせた温かいスープをご用意しました。野菜もたっぷり入っています。
これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。
＊＊＊＊
ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
＊＊＊＊
【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
グリーンアスパラの肉巻きを作りました。
今夜は通常の営業で24：00まで。
【新着ライブ情報】
7月13日（金）東風平高根
7月20日（金）堀尾和孝（O.A.茅原敦子）
7月21日（土）岡本主任（ゲスト：Mayumi）
7月22日（日）オープンマイク「雑音アフタヌーン」
7月24日（火）藤井康一「月イチ座長公演」ボサノヴァ＆ジャイヴ（ゲスト：西澤沙苗）
7月27日（金）タマ伸也「ネバーエンディングライブ」ゲスト：三浦千明
7月29日（日）ハッ！として Good Time♪Vol.3
詳しくは、コチラ
＊＊＊＊
本日締め切り！ 【オープンマイク「雑音ナイト」エントリー受付中です】
素人ミュージシャンのための音楽会、「雑音ナイト」。次回開催は７月１１日（水）19：00～。ただいまエントリーを受付中です。明日7月4日24：00で一旦締め切りとさせていただきます。初心者、ブランクのミュージシャン大歓迎！楽器は店のものをお使いいただけるので手ぶらでのご参加もOKです。
【次週予告 世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチタイムは、世界のいろいろな国や地域の国民食的ごはんをご紹介する「世界のソウルフード」のお弁当を販売しています。
次回７月９日（月）のメニューは、今週後半にこちらで発表します。どうぞお楽しみに！
＊＊＊＊＊＊＊＊
【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、この企画を始めた昨年９月の第一回目のメニューで、これまで何度か登場した、台湾の国民食、日本でいう「ヨシギュウ」のような存在（？）
豚の脂を美味しく食べる最高のお料理だと確信している、「魯肉飯（ルーローファン）」です。
脂身の多い豚バラを選んで、八角や五香粉で香りを付け甘辛く煮込んだものを白ご飯の上にトッピングします。これに小鉢とスープが付いて、お値段￥８００（※）。
選べる小鉢は、①もずくのサラダ、②ネバネバ豆腐（オクラとめかぶ）、③フルーツサラダ です。
皆さまのお越しをお待ちしております。
＊＊＊＊
ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
＊＊＊＊
※【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
南蛮漬けを作ろうと思います♪
暑くなると食べたくなる南蛮漬け。ランチでもアジの南蛮漬けをよく作っていた時期がありました。今日は鶏で作ろうと思います。
大変申し訳ないお知らせです。
度重なる食材、調味料、容器消耗品の値上げによりまして7月よりランチ価格を改定をさせて頂きます。大変心苦しいお知らせとなってしまいましたが、どうぞご理解ご協力を宜しくお願い致します。そして、引き続き多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の南蛮漬け
・青菜のナムル
・じゃが芋とゆで卵のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。