本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

キッシュを作ろうと思います。ブリゼ焼きました。

スイーツを作る宣言をした今年ですがまずはキッシュから・・オプションメニューです。

スイーツ系は作業に向き不向きがあって、とにかくナイーブな繊細な作業なんです。完全にワタシは不向きな人間なのですががんばりたいと思いますが・・・過去スタッフでパティシィエレベルにこのナイーブな作業が向いていたのがオープニングスタッフだったちえさん。彼女がいた５年間は小売のスイーツや貸切のデザートは彼女１人で作っていました。まあランチが今よりゆったりしていたというのもありますし、夜のイベントが週末だけだったといのもありますし、店が物理的に変化してなかなかオプションメニューが作りづらくなったという最近ですが、細々と作りますのでどうぞ本日限定８食で作りましたのでご希望の方お買い求めください～～。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚牛蒡バーグ
・セロリのきんぴら
・カリフラワーのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今夜のサロンゴカフェ（１１月５日・火曜日）　休業日

３．本日の夜の部（BAR）

 

今夜のサロンゴカフェＢＡＲタイムは、お休みさせていただきます。

明日（水）は、オープンマイク「雑音ナイト」。

なんと！現時点でステージ枠ガラガラ！？

ご予約即ＯＫ状態です。

よろしくお願いします！

ご予約→　365cafe.music@gmail,com 　にて承ります！

※ご注意：　今回の開催より、従来のブッフェご飯を廃止させていただくことになりました。これに伴い、会費は￥１，９００　見学者さんは￥１，４００（共に１ドリンク付）に変更させていただきます。

「おかかせプレートご飯」を前日までの予約制で承ります（￥５００）。当日提供可能場合は当日料金￥７００にて承りますが、原則当日のご飯の仕込みはございませんので、事前予約をお願いします。尚、カップ麺やスナック菓子等は随時ご用意がございます（別途料金）。

新着ライブ情報

１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」　※ゲストミュージシャンが追加されました！
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）、横林美来(声優&SSW) 、姫野あこ(ゲストボーカル)

 

 

ライブ＆イベント情報

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１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」　※ゲストミュージシャンが追加されました！
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）、横林美来(声優&SSW) 、姫野あこ(ゲストボーカル)

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１１月２９日（金）
堀尾和孝 「アコギ一本勝！」　ゲスト：浜田伊織
開場18:30／開演19:30　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、ゲスト：浜田伊織（Vo & Gt）

 

サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

１１月の毎週（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏　余裕あり

１１月２４日（日）　　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏　余裕有り（※昼間の開催です）

ご予約受け付け中です。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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本日のランチＢＯＸ（１１月５日・火曜日）　世界のソウルフード　エジプト編

２．本日のランチBOX, , , ,

 

毎週火曜日のランチＢＯＸは、

世界のいろいろな国や地域の国民食的な料理をサロンゴカフェ風にアレンジした、

「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、当店のこのシリーズではもう定番化した（？）

エジプトの圧倒的な国民食であり、ストリートフードの「コシャリ」　！

学生時代に、はじめてヨーロッパへ行った時に「サハラへ行く！」という友達とスペインで別れ、僕は地中海沿いに東へひたすら進みました。トルコ国内を旅行しているときに、予定には無かったけどふと行ってみたくなったエジプト。イスタンブールのエジプト大使館で査証を取り「トルコの南の海岸沿いのどこかの港から、イスラエル行きの船が出てるよ。そこから陸路でエジプトに入国すればいいよ。」といわれ、アンカラやカッパドキアを旅して、トルコの南岸の東側から地中海沿いの港町を西にバスで移動しながらひたすらその船を探すのですが、どの港でも「ここからは出てないよ。きっと次の港町のＸＸから出てると思う」といわれ、とうとう最後の港町に。すると「ここからはイスラエル行きは無いよ。ギリシャのＲｈｏｄｏｓ島行きの船ならあるから、そこまで行けばきっとあるよ」ですと。　こんな事なら、１ヶ月前のあのときトルコから陸路でシリア～ヨルダン～イスラエルと行けばよかった！と思ったのももう後の祭り。もうヤケになって行きましたよ。再びギリシャに戻るのはちょっと嫌だったけど。　Ｒｈｏｄｏｓに着いて、旅行会社に飛び込むと、なんと、イスラエルのハイファという港町までの船があると言うではないですか！　しかし週に１便。しかもさっき出航したばかりといいます。　一週間後の船の予約をして、エーゲ海の島ロードス島でバカンスを過ごすのでありました。　そして一週間後の同じ曜日にようやくイスラエル行きのその船は、キプロス共和国の港を経由して無事にイスラエルへ到着！　ここからまたトラブル続き。ボクの旅は修行なのか！？　　この先はまた今度。（昨今のシリア情勢からして、ボクが生きている間にはもうあの国を訪れることは難しいかもしれませんね。悔やまれます）。

はなしがずれて長くなりましたが、

「コシャリ」とは、、

チキンライス（本場は普通の白飯ですが）の上にパスタを載せて、

クミンシードがパッチリ効いたトマトソースをかけて、さらに茹でた豆と、フライドオニオンを

トッピングします。

なんでも「世界３大バックパッカー飯」のひとつなんですって（出典不明　笑）。

エジプトの人達は、これにお酢をドバッとかけてばくばく食べます。味変のチリソースも是非お試しください。

さらに、

サロンゴカフェの場合は、もうひとつのエジプト国民食、「モロヘイヤ」との２色盛りにしての

ご提供となります。

刻んだモロヘイヤをオリーブオイル、コリアンダーパウダーで、どろどろに煮た栄養たっぷりで美味しいソース。

２つのエジプトの味をお楽しみください。

小鉢とスープが付いて、お値段８００円。

営業時間は１１：３０～１４：００

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

 

明日のランチは「世界のソウルフード」　エジプト編。　新着ライブ情報も。

３．本日の夜の部（BAR）, , , , ,

今夜（月・祝日）は、休業日です。

 

明日のランチは、「世界のソウルフード」シリーズ。

地味じみー　な人気のエジプトの国民食「コシャリ」＆「モロヘイヤ」の２色盛りです！

コシャリは、クミン風味のトマトスース。

モロヘイヤ、は日本では食材の名称ですが、現地では料理名でもあります。ニンニクとコリアンダーパウダーで煮込んだドロドロの、日本ではカレーのような存在。

この２つをチキンライス＋パスタの上に合いかけして、そのうえにこの２色をトッピング。

更に、そこにおまめ２種類と、フライドオニオンをトッピング！

これで完璧！

と、思いきや、

お好みでお使いいただく「チリソース」と、「レモン酢」お付けします！

更に更に、　小鉢と、スープが付いて、お値段８００円！！！！

皆さまのお越しをお待ちしております！

 

新着ライブ情報

１１月２９日（金）
堀尾和孝 「アコギ一本勝！」　ゲスト：浜田伊織
開場18:30／開演19:30　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、ゲスト：浜田伊織（Vo & Gt）

 

ライブ＆イベント情報

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１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

１１月の毎週（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏　余裕あり

１１月２４日（日）　　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏　余裕有り（※昼間の開催です）

ご予約受け付け中です。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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今夜のサロンゴカフェ（１１月３日・日曜日）　貸し切りパーティ

３．本日の夜の部（BAR）, , ,

今夜は、貸し切りパーティのため、ＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。

明日（月・祝日）もお休みとなります。

 

 

ライブ＆イベント情報

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１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

１１月の毎週（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏　余裕あり

１１月２４日（日）　　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏　余裕有り（※昼間の開催です）

ご予約受け付け中です。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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今夜のサロンゴカフェ（１１月２日・土曜日）　ライブ

３．本日の夜の部（BAR）, , ,

今夜は、ライブイベントです。

映画をテーマに３組のミュージシャンが登場します。

ご予約最終受付中！！

尚、終演後は、ＢＡＲ営業となります（22:00頃～）。こちらはどなた様でもご利用頂けます。

明日の日曜日と、明後日の月曜のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。

１１月２日（土）
ハッ！としてＧｏｏｄＴｉｍｅ♪　特別編
ＧｏｏｄＴｉｍｅ♪シネマ・パラダイス
開場18:15／開演19:00　￥2,000（予約）／￥2,500（当日）共にドリンク別　　　出演：みゅー おおやま、修一郎、弘明寺健太

 

 

ライブ＆イベント情報

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１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

１１月の毎週（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏　余裕あり

１１月２４日（日）　　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏　余裕有り（※昼間の開催です）

ご予約受け付け中です。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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今夜のサロンゴカフェ（１１月１日・金曜日）　

３．本日の夜の部（BAR）, ,

 

今夜は、通常のＢＡＲ営業で２４：００まで。

明日はライブイベント！　ご予約受け付け中です！

ライブ＆イベント情報

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１１月２日（土）
ハッ！としてＧｏｏｄＴｉｍｅ♪　特別編
ＧｏｏｄＴｉｍｅ♪シネマ・パラダイス
開場18:15／開演19:00　￥2,000（予約）／￥2,500（当日）共にドリンク別　　　出演：みゅー おおやま、修一郎、弘明寺健太

１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

１１月の毎週（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏　余裕あり

１１月２４日（日）　　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏　余裕有り（※昼間の開催です）

ご予約受け付け中です。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

庭に柚子の木があってそのお裾分け・・・と言って香り高い柚子をいただきました。庭に柚子の木があるなんてステキ。かぶのサラダに搾って入れよっと。

春菊ときのこの白和え　作っています。秋になると食べたくなる白和え、きのこも美味しい季節、しみじみする味と季節、１１月ってそういう季節ですね。今週もお疲れさまでした。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚と牛蒡のバルサミコ炒め
・春菊ときのこの白和え
・カブのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今夜のサロンゴカフェ（１０月３１日・木曜日）　

３．本日の夜の部（BAR）, ,

 

今夜は、通常のＢＡＲ営業で２４：００まで。

お夜食は、チキンジンジャートマトカレー　です！

ライブ＆イベント情報

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１１月２日（土）
ハッ！としてＧｏｏｄＴｉｍｅ♪　特別編
ＧｏｏｄＴｉｍｅ♪シネマ・パラダイス
開場18:15／開演19:00　￥2,000（予約）／￥2,500（当日）共にドリンク別　　　出演：みゅー おおやま、修一郎、弘明寺健太

１１月９日（土）
タマ伸也 「タマランド Vol.３」
開場18:00／開演19:00　￥2,500（予約）／￥3,000（当日）（共に＋Ｄ）
出演：タマ伸也（Vo & Gt　fromポカスカジャン）、ゲスト：星野荘一郎（rabbit’s moon）、川畑usi智史（与論島出身）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

１１月の毎週（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏　余裕あり

１１月２４日（日）　　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏　余裕有り（※昼間の開催です）

ご予約受け付け中です。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ムサカ
・だいこんと桜えびの塩炒め
・カブのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。