BARタイム（1月26日・金曜日）　今夜は、東風平高根　弾き語りライブ。終演後はBAR営業です。

３．本日の夜の部（Live,Music, & BAR）, , ,

 

今夜は、沖縄POPS、三線アーティストの東風平高根さんの弾き語りライブです。

お席ございます。開場時刻19：00までは、前売り料金でのご予約受け付け中！！

1月26日（金）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,500
東風平高根　弾き語りライブ
出演：東風平高根（Vo,Gt,Pf,三線）

尚、終演後（22：00予定）は、BAR営業いたします。こちらのご利用もお待ちしております！

 

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【サロンゴカフェのランチBOX】

月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！

毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。

次回は、来週1月29日（月）　タイ国のソウルフード、「カオマンガイ」です。

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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
 
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1月26日（金）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,500
東風平高根　弾き語りライブ
出演：東風平高根（Vo,Gt,Pf,三線）

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1月28日（日）　開場／演奏　14：30／15：00～18：00　チャージ￥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。　※１ドリンクと軽食付。　店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。

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2月11日（日）　開場／開演　17：00／18：00　チャージ￥1,800
SOONERS　ワンマンライブ
出演：SOONERS（鈴木圭一／Vo,Gt、鈴木”Gaja-G”武／Perc,Cho）

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2月17日（土）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,000
浜田伊織　弾き語りライブ
出演：浜田伊織（Vo,Gt）

本日のランチ

２．本日のランチBOX

昨夜はマスターの敬愛するそしてワタシも大ファンの藤井康一さんのライブでした。というか、日本橋演芸ナイトの日でスタンダップコメディのナオユキさんもご来店♪愉しい楽しい夜でした。

夜イベントの合間の休憩時間に図書館にぶらりと行って料理本でネタ探し。どうしても好きな料理家さんを選んでしまう・・。有元さんにはお嬢さんが３人いらして、建築家や料理家さんや雑貨屋さん主宰ととてもご活躍です。中のお１人料理家の有元くるみさんのレシピも愛用させて頂いくこともしばしば。DNAに惹かれてしまうのでしょうかね。

ちなみに今日の豆腐と青菜のカレーはKIHACHIさんの熊谷喜八さんのレシピをアレンジしたものでオープン当初からのサロンゴランチの定番です。本来の喜八さんのレシピはナッツを砕いて入れたりしてとても繊細かつパンチがあるものだったと思います。何度も作り続けるうちにサロンゴ化したものがこのカレーです。お試しアレ～～♪

本日のメニュー
・豆腐と青菜のカレー
・ささみチーズフライ
・大根と桜えびの塩炒め
・もやしとワカメとじゃこのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０

お好きなおかずをお選びください。

１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。

BARタイム（1月25日・木曜日）　今夜は「日本橋演芸ナイト」　お席ございます。

３．本日の夜の部（Live,Music, & BAR）, ,

 

今夜は、「日本橋演芸ナイト」の開催日！

前回に続き、大阪からスタンダップコメディ－のナオユキさんが登場します。

お席ございます。開場時刻18：00までは、前売り料金でのご予約受け付け中！！

1月25日（木）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,800
日本橋Jazz & Blues演芸ナイト
出演：藤井康一（Vo&Ukulele from ｳｼｬｺﾀﾞ）、ナオユキ（スタンダップコメディ）

尚、終演後（22：00予定）は、BAR営業いたします。こちらのご利用もお待ちしております！

 

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明日より、２夜連続でライブイベントです。

１月２５日（木）　日本橋演芸ナイト　藤井康一／ナオユキ

１月２６日（金）　東風平高根　弾き語りワンマン　

詳しくは、下記↓にてご確認ください！！

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【サロンゴカフェのランチBOX】

月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！

毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。

次回は、来週1月22日（月）。メニューはスペインの「パエリア」をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております！！

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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
 
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1月25日（木）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,800
日本橋Jazz & Blues演芸ナイト
出演：藤井康一（Vo&Ukulele from ｳｼｬｺﾀﾞ）、ナオユキ（スタンダップコメディ）

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1月26日（金）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,500
東風平高根　弾き語りライブ
出演：東風平高根（Vo,Gt,Pf,三線）

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1月28日（日）　開場／演奏　14：30／15：00～18：00　チャージ￥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。　※１ドリンクと軽食付。　店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。

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2月11日（日）　開場／開演　17：00／18：00　チャージ￥1,800
SOONERS　ワンマンライブ
出演：SOONERS（鈴木圭一／Vo,Gt、鈴木”Gaja-G”武／Perc,Cho）

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2月17日（土）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,000
浜田伊織　弾き語りライブ
出演：浜田伊織（Vo,Gt）

本日のランチ

２．本日のランチBOX

本日のメニュー
・グリーンカレー
・大根の韓国風煮物
・キャベツのじゃこ炒め
・きのこと三つ葉の白和え
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０

お好きなおかずをお選びください。

１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。

BARタイム（1月24日・水曜日）　今夜は通常営業で24：00まで。

３．本日の夜の部（Live,Music, & BAR）, , ,

 

今夜も通常営業です。

湯豆腐で暖まってくださいまし。

 

明日は、「日本橋演芸ナイト」の開催日！

前回に続き、大阪からスタンダップコメディ－のナオユキさんが登場します。

ご予約受け付け中！！

 

 

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明日より、２夜連続でライブイベントです。

１月２５日（木）　日本橋演芸ナイト　藤井康一／ナオユキ

１月２６日（金）　東風平高根　弾き語りワンマン　

詳しくは、下記↓にてご確認ください！！

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【サロンゴカフェのランチBOX】

月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！

毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。

次回は、来週1月22日（月）。メニューはスペインの「パエリア」をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております！！

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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
 
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1月25日（木）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,800
日本橋Jazz & Blues演芸ナイト
出演：藤井康一（Vo&Ukulele from ｳｼｬｺﾀﾞ）、ナオユキ（スタンダップコメディー）

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1月26日（金）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,500
東風平高根　弾き語りライブ
出演：東風平高根（Vo,Gt,Pf,三線）

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1月28日（日）　開場／演奏　14：30／15：00～18：00　チャージ￥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。　※１ドリンクと軽食付。　店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。

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2月11日（日）　開場／開演　17：00／18：00　チャージ￥1,800
SOONERS　ワンマンライブ
出演：SOONERS（鈴木圭一／Vo,Gt、鈴木”Gaja-G”武／Perc,Cho）

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2月17日（土）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,000
浜田伊織　弾き語りライブ
出演：浜田伊織（Vo,Gt）

本日のランチ

２．本日のランチBOX

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寒いですね。

大寒を過ぎ日本の冬の寒さは2月がピークですね。インフルエンザや風邪も流行る季節です。皆さまどうぞ栄養、睡眠たっぷりとって冬を元気に乗り切ってください。個人的には冬が大好き。飼い猫にちょっかい出しながらぬくぬく家で過ごすのが最高に癒しです。野菜たっぷりの温かな家飯とちょっこっと美味しいスイーツがあればもう１っ歩も外に出ないで楽しめます。安上がりです。

本日のメニュー

・グリーンカレー

・鶏のマレー風煮

・根菜のきんぴら

・豆とキュウリとトマトのサラダ

・本日のスープ

・パクチー

・温泉玉子

・温玉もずく

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

BARタイム（1月23日・火曜日）　今夜は通常の営業です！

３．本日の夜の部（Live,Music, & BAR）, , ,

 

 

今夜は、豚汁を作りました。

お燗酒もありますよ。

24：00まで。皆さまのお越しをお待ちしております！！

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今週の後半は、２夜連続でライブイベントです。

１月２５日（木）　日本橋演芸ナイト　藤井康一／ナオユキ

１月２６日（金）　東風平高根　弾き語りワンマン　

詳しくは、下記↓にてご確認ください！！

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新着ライブ情報

2月11日（日）　開場／開演　17：00／18：00　チャージ￥1,800
SOONERS　ワンマンライブ
出演：SOONERS（鈴木圭一／Vo,Gt、鈴木”Gaja-G”武／Perc,Cho）

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【サロンゴカフェのランチBOX】

月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！

毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。

次回は、来週1月22日（月）。メニューはスペインの「パエリア」をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております！！

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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
 
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1月25日（木）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,800
日本橋Jazz & Blues演芸ナイト
出演：藤井康一（Vo&Ukulele from ｳｼｬｺﾀﾞ）、ナオユキ（スタンダップコメディー）

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1月26日（金）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,500
東風平高根　弾き語りライブ
出演：東風平高根（Vo,Gt,Pf,三線）

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1月28日（日）　開場／演奏　14：30／15：00～18：00　チャージ￥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。　※１ドリンクと軽食付。　店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。

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2月17日（土）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,000
浜田伊織　弾き語りライブ
出演：浜田伊織（Vo,Gt）

本日のランチ

２．本日のランチBOX

凄い雪でした。

皆さま、昨日の帰り今日の出勤大丈夫でしたか？何時間もかけて帰宅したり何時もと違うルートで出勤したり・・とちょっと大変な方もいらっしゃったのではないでしょうか？ワタシは昨日の帰りはチャリを押して結局歩いて帰ったのですが、積もり始めた雪はまだふかふかで幼い頃を思い出してナチュラルハイになってしまって、ウキッとしながらスケート滑りを要所に取り入れながら年甲斐もない５０歳のオバちゃんの帰り道でした。

８０歳オーバーの独り暮らしの実家の母が心配で電話を入れました。ちゃんと雪かきのシャベルを出しておいたから明日運動がてら雪かきするわ・・と。ぎっくり腰にならないように・・手伝えない親不孝娘お許しを。店は昨夜マスターがきれいに雪かきをしておいてくれました。結局ワタシはそんなに大変な思いもせず、スケート滑りなんかしちゃってのんきな今回の大雪でした。ご来店の折にはどうぞお足元お気をつけて！！

本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリマヨシュリンプ
・豆腐とオクラとじゃこのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０

お好きなおかずをお選びください。

１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。

BARタイム（1月22日・月曜日）　大雪警報！？　なので、早めに開店⇒早めに閉店します。

３．本日の夜の部（Live,Music, & BAR）, ,

 

東京都心部にも大雪警報！？

４年前の大雪を思い出しますねえ。

今夜も雪に構わず営業します！！

が、　早目に閉店させていただくかも知れません。

ご来店は、お早めに。

皆さまのお越しをお待ちしております！！

 

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新着ライブ情報

2月11日（日）　開場／開演　17：00／18：00　チャージ￥1,800
SOONERS　ワンマンライブ
出演：SOONERS（鈴木圭一／Vo,Gt、鈴木”Gaja-G”武／Perc,Cho）

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【サロンゴカフェのランチBOX】

月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！

毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。

次回は、来週1月22日（月）。メニューはスペインの「パエリア」をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております！！

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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
 
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1月25日（木）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,800
日本橋Jazz & Blues演芸ナイト
出演：藤井康一（Vo&Ukulele from ｳｼｬｺﾀﾞ）、ナオユキ（スタンダップコメディー）

＊＊＊＊＊

1月26日（金）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,500
東風平高根　弾き語りライブ
出演：東風平高根（Vo,Gt,Pf,三線）

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1月28日（日）　開場／演奏　14：30／15：00～18：00　チャージ￥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。　※１ドリンクと軽食付。　店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。

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2月17日（土）　開場／開演　19：00／20：00　チャージ￥2,000
浜田伊織　弾き語りライブ
出演：浜田伊織（Vo,Gt）

本日のランチBOX（1月22日・月曜日）　「世界のソウルフード」

２．本日のランチBOX

 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、毎回世界の国々のいろんな国民食的なお米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズです。

今日ご紹介するのは、というか私が紹介するよりもう皆さんご存じの、スペインはバレンシア地方のお料理「パエリア」です。

「国民食というより、もはや世界中で有名な料理だろう」。「実際スペインの人は食べてるの？」。　そんな疑問が沸いて来てWikipediaで調べてみました。

なになに・・？　「パエリアの起源は、スペインに稲作をもたらしたアラブ人に由来する。つい近年までは、オレンジの果樹園で働く農民たちが、オレンジの木の下でパエリアを昼食として調理する姿が頻繁に見かけられたという」。ですって。

これは立派なソウルフードですね。

パエリアといえば、平らなフライパンのような鍋で炊き込むのがオリジナルのスタイルだと思いますが、大量調理のサロンゴカフェは魚介の旨みがたっぷりの出汁と共に炊飯器で炊きます。　サフランで色づけするのが一般的ですが、そこはサロンゴ風に、ターメリック（ウコン）で色と風味を加えたいと思います。もともとは地中海の向こうのアラブ圏から由来したお料理です。間違いなくターメリック風味も美味しいのです。

ランチBOXは、サラダとスープが付いて￥７５０。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。