本日のランチ

八ヶ岳契約農家のゆかりさんより今年ラスト便の野菜が届きました♪

山梨はもう雪も降り、寒くなりすぎて畑はクローズ。また来年まで産直野菜はお休みです。色々な野菜を送って頂き、野菜ありきでメニューリングするのも面白かったですし、小売をご購入頂いたお客様にどうやって召し上がったか聞くのも楽しかったです。送られてくるその野菜たち、それが正に旬であることが優しい安心になっ調理できたような気がします。

農家の方達のご苦労があっての安心の食材。特にゆかりさんは自然栽培で野菜を育てていますので、そのご苦労は計り知れないと思います。ご自身も元料理人ですから、作る側の立場にもなっても野菜を作っています。今年は畑に出向いてゆかりさんにもお会いでき日頃の感謝もお伝えできたし、同じ歳ということもあってお互いの身体の心配なんかもし合って元気の交換ができて本当によかったです。ゆかりさんありがとう~また来年~!!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の粒山椒炒め
・新じゃがの高菜炒め
・八ヶ岳カブのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週4日の営業となります。よろしくお願いします。

BARタイム(12月20日・水曜日) 今夜は「タマランド」開催します!

今夜は、タマ伸也さん(ポカスカジャン/ワハハ本舗)プロデュースのライブ「タマランド」が開催します。 ほんの少しのお席がございます。ご予約のうえお越しくださいませ(0366611360 サロンゴカフェ)。

12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

*****

12/24(日)「雑音アフタヌーン」(オープンマイク) のご予約受け付け中!!

*****

ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
 
*****
12月23日(土) 開場/開演 18:00/19:30 チャージ¥2,500
東風平高根クリスマスライブ ♪♪プレゼント交換しましょう♪♪
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線) ※ご参加者は、各自1,000円程度のクリスマスプレゼントのご持参をお願いします。

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12月24日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 チャージ¥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演:あなたです ※チャージ金額には、1ドリンクと軽食を含みます。見学者は¥500引き。予約制。

 

 

本日のランチ

本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・イカとセロリの炒め物
・赤大根のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週3日の営業となります。よろしくお願いします。

BARタイム(12月19日・火曜日) 今夜は通常営業です。明日は「タマランド」開催日!

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

そして明日は、ポカスカジャンのタマ伸也さんプロデュースのライブ「タマランド」の開催日です。まだ若干のお席がございます。ご予約受け付け中!!

12/24(日)「雑音アフタヌーン」(オープンマイク) のご予約受け付け中!!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
 
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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

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12月23日(土) 開場/開演 18:00/19:30 チャージ¥2,500
東風平高根クリスマスライブ ♪♪プレゼント交換しましょう♪♪
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線) ※ご参加者は、各自1,000円程度のクリスマスプレゼントのご持参をお願いします。

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12月24日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 チャージ¥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演:あなたです ※チャージ金額には、1ドリンクと軽食を含みます。見学者は¥500引き。予約制。

 

 

本日のランチ

ある日の2品のせ♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のマレー風煮込み
・チャプチェ
・八ヶ岳カブのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週4日の営業となります。よろしくお願いします。

BARタイム(12月18日・月曜日) 今夜は通常のBAR営業です⇒24:00まで。

私にとっては怒涛の週末でした。土曜日は、御茶ノ水へギターの修理⇒浅草橋に店の包装用品の買出し⇒店で貸切忘年会20名様⇒BAR営業⇒午前2時より豚汁づくり⇒今週水曜日にサロンゴに出演するタマ伸也さんの24時間ネットTV生放送のスタジオに差し入れ⇒なんと!飛び入り出演⇒帰宅・就寝(朝6時)⇒正午に起床⇒神楽坂のライブイベント観戦⇒店で月曜のランチの仕込み⇒スタジオへ豚汁の鍋回収に⇒再び店で仕込み⇒帰宅・就寝⇒今朝5:30起床⇒店でランチの調理・準備・営業⇒現在に至る。 ちなみに全部自転車移動(笑) 張り切る55歳。

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

タマ伸也さんのライブ「タマランド」は、明後日12/20(水)です。まだ若干のお席がございます。ご予約受け付け中!!

12/24(日)「雑音アフタヌーン」(オープンマイク) のご予約受け付け中!!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
 
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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

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12月23日(土) 開場/開演 18:00/19:30 チャージ¥2,500
東風平高根クリスマスライブ ♪♪プレゼント交換しましょう♪♪
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線) ※ご参加者は、各自1,000円程度のクリスマスプレゼントのご持参をお願いします。

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12月24日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 チャージ¥2,000
「雑音アフタヌーン」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演:あなたです ※チャージ金額には、1ドリンクと軽食を含みます。見学者は¥500引き。予約制。

 

 

本日のランチBOX(12月18日・月曜日) 世界のソウルフード

毎週月曜日はランチは、「世界のソウルフード」と題して、世界の様々な国民食的お米料理をサロンゴ風にアレンジしてご紹介しております。

本日12月18日は、昭和の時代のニッポンの子供達の心を鷲づかみにした、「子供達のソウルフード」、お子様ランチです。

ケチャップ味のチキンライスに、ハンバーグ、白身魚フライ、クリームソースのフジッリ(パスタ)、MIXベジタブル、生野菜をトッピング。国旗も付いてます(笑)

選べるサラダとスープが付いて、お値段¥750(税込)

皆様のお越しをお待ちしております。

営業時間 11:30~14:00(ただし無くなり次第終了します)

BARタイム(12月16日・土曜日) 今夜は22:00より営業します⇒a.m.2:00まで。

今夜は貸切パーティの為、22:00より営業します⇒a.m.2:00まで。

 

【予告】来週月曜日のランチは・・・

来週月曜日の「世界のソウルフード」は、、、、日本の、昭和の、私達の時代のソウル(魂)というか、憧れでワクワクだった、、 「お子様ランチ」をバージョン&サイズアップした「大人のお子様ランチ」をご提供します。 只今、絶賛レシピを考え中。乞うご期待!!!

 

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
 
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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

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12月23日(土) 開場/開演 18:00/19:30 チャージ¥2,500
東風平高根クリスマスライブ ♪♪プレゼント交換しましょう♪♪
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線) ※ご参加者は、各自1,000円程度のクリスマスプレゼントのご持参をお願いします。

 

 

BARタイム(12月15日・金曜日) 今夜は通常営業で26:00まで。

今夜は通常の営業で26:00まで。

熱々おでんと共に、皆様のお越しをお待ちしております!!

明日(土)は、貸切パーティのため、22:00より営業します。

【予告】

来週月曜日の「世界のソウルフード」は、、、、日本の、昭和の、私達の時代のソウル(魂)というか、憧れでワクワクだった、、「お子様ランチ」をバージョン&サイズアップした「大人のお子様ランチ」をご提供します。 只今、絶賛レシピを考え中。乞うご期待!!!

 

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
 
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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

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12月23日(土) 開場/開演 18:00/19:30 チャージ¥2,500
東風平高根クリスマスライブ ♪♪プレゼント交換しましょう♪♪
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線) ※ご参加者は、各自1,000円程度のクリスマスプレゼントのご持参をお願いします。

 

 

ランチBOX【予告】

毎週月曜日のランチBOXは、世界の様々なお米料理をご案内する「世界のソウルフード」シリーズです。

来週の月曜日は、ニッポンの、、昭和の、、子供たちの心をわし掴みにした、「お子様ランチ」です。 ちょっと番外編の感がありますが、年末の慌ただしさの中で皆さまにほっこり一息ついていただきたく、このようなメニューとなりました。

ご期待くださいませ。

ただいまレシピ鋭意考え中です(笑)