毎週月曜日のランチBOXは、世界の様々なお米料理をご案内する「世界のソウルフード」シリーズです。
来週の月曜日は、ニッポンの、、昭和の、、子供たちの心をわし掴みにした、「お子様ランチ」です。 ちょっと番外編の感がありますが、年末の慌ただしさの中で皆さまにほっこり一息ついていただきたく、このようなメニューとなりました。
ご期待くださいませ。
ただいまレシピ鋭意考え中です(笑)

毎週月曜日のランチBOXは、世界の様々なお米料理をご案内する「世界のソウルフード」シリーズです。
来週の月曜日は、ニッポンの、、昭和の、、子供たちの心をわし掴みにした、「お子様ランチ」です。 ちょっと番外編の感がありますが、年末の慌ただしさの中で皆さまにほっこり一息ついていただきたく、このようなメニューとなりました。
ご期待くださいませ。
ただいまレシピ鋭意考え中です(笑)


今夜は通常のBAR営業です。 豚ロースの紅茶煮を作りました~!
【予告】
来週月曜日の「世界のソウルフード」は、、、、日本の、昭和の、私達の時代のソウル(魂)というか、憧れでワクワクだった、、「お子様ランチ」をバージョン&サイズアップした「大人のお子様ランチ」をご提供します。 只今、絶賛レシピを考え中。乞うご期待!!!
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今夜は、素人ミュージシャンのためのオープンマイク、「雑音ナイト」です。ステージ枠は満員ですが、サポート演奏、見学はまだご参加OKです! ご参加の方はお手数ですが、お電話いただいたうえでお越しください。
尚、イベント終了後(22:00)からはBAR営業いたします⇒24:00まで。
【12月の貸切パーティ、まだ間に合います!】
15日(金)の貸切パーティが可能です。ご希望があれば楽器演奏可(店の楽器もお使いいただけます) 詳細はHPまたは店までお問い合わせください(担当:マスター櫻井)
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素人ミュージシャン集まれ!! 初心者、ブランクミュージシャンも大歓迎!!演奏が下手でも、音痴でも、リズム感が無くても、とにかく音楽を愉しんじゃおう!というイベントです。聴く側はダメだし禁止です!とにかくどこかいいところを見つけて皆でお互いを褒めあって気持ちよくなろうよ。 というコンセプトのオープンマイクです。 ステージ枠は定員制(10名または10組)。サポート演奏、見学も大歓迎です。 店の楽器を使えるから、手ぶらでの参加も大丈夫!(アコギ、Eベース、Eピアノ、カホン)。 ※お食事の準備の都合上、予約制とさせていただきます。


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昨日はサロンゴ軽音部部長 澤さん&その他の皆さんのライブでした。
もう何回目でしょうか?4回目くらいになるのでしょうか?長いお付き合いとなる澤さん、その何というのでしょうか・・振り切った生き方に男気みたいなものを感じてしまって、とびきり明るいのですがなんだかワタシは切なくなってしまって、毎回ウルッときてしまうのですが。
今回は皆さんお仕事帰りで相当お腹を空かせていたのでしょう。出す料理があっという間に無くなってしまって、ひたすら背中を向けて料理をしていて全くウルッとすることなく終わってしまいました(笑)
あ~次回はウルッとしたいなぁ~~。
本日のメニュー
・レッドカレー
・ガパオ
・もやし炒め
・切り干し大根のサラ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週4日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜はライブイベントです。若干名様のお席がございます。お電話いただいたうえでお越しください。0366611360
ライブ終了後はBAR営業を24:00まで。

そして、明日(水)は、素人ミュージシャンのためのオープンマイク、「雑音ナイト」です。ステージ枠にまだ若干の空きがございます。サポート演奏、見学も大歓迎! どちらのイベントもご予約受け付け中です。
【12月の貸切パーティ、まだ間に合います!】
15日(金)の貸切パーティが可能です。ご希望があれば楽器演奏可(店の楽器もお使いいただけます) 詳細はHPまたは店までお問い合わせください(担当:マスター櫻井)
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素人ミュージシャン集まれ!! 初心者、ブランクミュージシャンも大歓迎!!演奏が下手でも、音痴でも、リズム感が無くても、とにかく音楽を愉しんじゃおう!というイベントです。聴く側はダメだし禁止です!とにかくどこかいいところを見つけて皆でお互いを褒めあって気持ちよくなろうよ。 というコンセプトのオープンマイクです。 ステージ枠は定員制(10名または10組)。サポート演奏、見学も大歓迎です。 店の楽器を使えるから、手ぶらでの参加も大丈夫!(アコギ、Eベース、Eピアノ、カホン)。 ※お食事の準備の都合上、予約制とさせていただきます。


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本日のメニュー
・レッドカレー
・ガパオ
・オクラのサラダ
・切り干し大根のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週4日の営業となります。よろしくお願いします。
今日のランチタイム。。。毎週月曜日は「世界のソウルフード」と銘打っていろんな国のお米料理を紹介しておりますが、今日はエジプトの「コシャリ」を提供させていただきました。見た目はアースカラーでトッピングは豆とフライドオニオンという、見た目も中身も地味~な料理ですが、食べてみると思いの他美味しいんですねー。 今日も沢山のお客さまのご来店ありがとうございました。 来週の月曜日のメニューは、週の後半にこちらでお知らせします。どうぞお楽しみに!!
今夜は通常の営業で24:00まで。お食事も色々とご用意しております!!
明日と明後日はイベントです。 明日(火)は、澤和宏&TheSonota。バックバンドが素晴らしいフォークロックなライブです。 そして、明後日(水)は、素人ミュージシャンのためのオープンマイク、「雑音ナイト」です。ステージ枠にまだ若干の空きがございます。サポート演奏、見学も大歓迎! どちらのイベントもご予約受け付け中です。
【12月の貸切パーティ、まだ間に合います!】
15日(金)の貸切パーティが可能です。ご希望があれば楽器演奏可(店の楽器もお使いいただけます) 詳細はHPまたは店までお問い合わせください(担当:マスター櫻井)
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素人ミュージシャン集まれ!! 初心者、ブランクミュージシャンも大歓迎!!演奏が下手でも、音痴でも、リズム感が無くても、とにかく音楽を愉しんじゃおう!というイベントです。聴く側はダメだし禁止です!とにかくどこかいいところを見つけて皆でお互いを褒めあって気持ちよくなろうよ。 というコンセプトのオープンマイクです。 ステージ枠は定員制(10名または10組)。サポート演奏、見学も大歓迎です。 店の楽器を使えるから、手ぶらでの参加も大丈夫!(アコギ、Eベース、Eピアノ、カホン)。 ※お食事の準備の都合上、予約制とさせていただきます。


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おはようございます。
一週間の始まりの毎週月曜日は、世界の色々な国のご飯料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズです。
本日のメニューは、エジプトの代表的な国民食、日本で言うところのラーメン?吉野家?? という感じの「コシャリ(Koshari)」です。 エジプト人いわく、「全部の店で味が違う」というこのお料理、サロンゴカフェでは、お米にパスタを混ぜて炊き上げ、トマトのソースをかけた上にお豆をトッピング。あさらにフライドオニオンを載せてお出しします。アクセントと味変用にレモン酢とチリソースを別添えで。

選べるサラダは、①チョパンサラダ(きゅうり、トマト、赤玉葱、ピーマンオリーブオイルとゆかりで味付け) ②色々野菜のヨーグルトドレッシング(茄子、ズッキーニ、赤・黄パプリカ) ③もずくのサラダ(もずく、しめじ、もやし、きゅうり、フレンチドレッシング味)
スープは、モロヘイヤとおくらです。
以上がセットで¥750
※サラダは各種類の数量限定ですので、無くなり次第お選びいただけなくなります。
※写真はイメージです。
以上、皆様のお越しをお待ちしております!!
今夜と明日は通常のBAR営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。
【予告】
来週月曜日のランチ「世界のソウルフード」は、エジプトの国民食、コシャリ(Kushari)です。米とパスタ、レンズ豆とヒヨコ豆を炊き込んだものにトマトソースと揚げ玉葱をトッピングしたお料理です。 お楽しみに!!

【12月の貸切パーティ、まだ間に合います!】
15日(金)の貸切パーティが可能です。ご希望があれば楽器演奏可(店の楽器もお使いいただけます) 詳細はHPまたは店までお問い合わせください(担当:マスター櫻井)
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素人ミュージシャン集まれ!! 初心者、ブランクミュージシャンも大歓迎!!演奏が下手でも、音痴でも、リズム感が無くても、とにかく音楽を愉しんじゃおう!というイベントです。聴く側はダメだし禁止です!とにかくどこかいいところを見つけて皆でお互いを褒めあって気持ちよくなろうよ。 というコンセプトのオープンマイクです。 ステージ枠は定員制(10名または10組)。サポート演奏、見学も大歓迎です。 店の楽器を使えるから、手ぶらでの参加も大丈夫!(アコギ、Eベース、Eピアノ、カホン)。 ※お食事の準備の都合上、予約制とさせていただきます。


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