BARタイム(11月27日・月曜日) 今夜は通常の営業で24:00まで。

今日のランチもたくさんの皆さんにお越しいただきました。大人気のメニュー、「カオマンガイ」。今後もご飯、鶏の加熱方法、タレの味を研究して、12月のどこかの月曜日にまた提供させて頂きますね。

今夜は通常の営業です。 おでんを仕込みました!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! 

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

本日のランチBOX(11月27日・月曜日) 世界のソウルフード

毎週月曜日は、夜の部マスターが担当する、世界のお米料理をアレンジした「世界のソウルフード」シリーズです。

本日は、お客さまのたくさんのラブコールにお応えして、タイのチキンライス「カオマンガイ」です。 タイ米をチキンスープとタイの香辛料(レモングラス、パイマックルー=こぶみかんの葉)で炊き込み、その上ににしっとりと茹でた鶏もも肉を載せ、特製のタレで召し上がっていただきます。 今回のタレは、ネギと生姜のみじん切りにタイのしょう油やナンプラー、ピーナックリーム、その他の隠し味を加えたやや甘めのタレです。

選べるサラダは、*大根のソムタム風、*もずくのサラダ の2種類です。(各サラダは数量限定ですので、無くなり次第お選びいただけなくなります)

これにスープが付いて、お値段は¥750(税込)。

限定60食です。 営業時間は、11:30より無くなり次第終了します。

写真はイメージです。パクチーは別売り(80円)です。

サロンゴカフェのランチBOXは、毎週月曜日~木曜日(祝日は休業)、お野菜たっぷりのお惣菜を提供しています。

BARタイム(11月25日・土曜日) 今夜は21:00より営業します。 次週(月)のランチ予告。

今夜は貸切パーティの為、21:00からの営業となります。⇒26:00まで。

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明日は、オープンマイク「雑音アフタヌーン」。ステージ枠がまだございます。サポート演奏、見学も大歓迎!

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【ランチの予告】

来週月曜日の「世界のソウルフード」は、お客さまのリクエストが多い「カオマンガイ」を作ります。

 

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! 

※電子ピアノのメンテナンス日程が変わりましたので、明日はお使いいただけます!

店の楽器をお使いいただけます(アコースティックギター、エレキベース、カホン)。ステージ使用エントリー枠は10人(10組)、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です(見学者は¥500引き)。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

BARタイム(11月24日・金曜日) 今夜は、落語と三味線の三人会です。

今夜は落語と三味線のイベントです。 お席にまだ少し余裕がございますので、お時間がある方は是非笑いに来て下さい!

開場/開演 19:00/20:00 チャージ:投げ銭制

出演: 谷中亭まるみ、谷中亭志かく、五錦雄互(三味線)

※尚、終演後はBAR営業となります(22:00頃~26:00)

 

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
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11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! ※ご注意:今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。

店の楽器をお使いいただけます(アコースティックギター、エレキベース、カホン)。ステージ使用エントリー枠は10人(10組)、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です(見学者は¥500引き)。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

BARタイム(11月22日・水曜日) 今夜の人形町動物園は通常の営業。開園時間は26:00まで。

こんばんは。人形町動物園の飼育係・櫻井です。 昨夜ご来店されたお客さまから「この店に集まってくる人たちを見てると、まるで動物園だね」といわれ、「はい、ボクが園長です」。と言ったら雑音部部長のSさんから、「いや、園長は桂子さんや、マスターはエサ係や」と突っ込まれました。 はい、そのとおりです(笑)

今夜もエサ、いや、おつまみやお食事を色々とご用意して皆さまのお越しをお待ちしております!!

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今週金曜日は、落語と三味線のイベントです。投げ銭制ですのでどうぞお気軽にお越しくださいませ。

11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

 

今夜は通常の営業で24:00まで。皆さまのお越しをお待ちしております!!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
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11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! ※ご注意:今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。

店の楽器をお使いいただけます(アコースティックギター、エレキベース、カホン)。ステージ使用エントリー枠は10人(10組)、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です(見学者は¥500引き)。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

本日のランチ

週の半ば♪

今朝は寝坊して焦りまくり、息子を慌てて起こしご飯を食べさせ、でも、あんまり焦るといいことがない・・と開き直ってコーヒーを飲んで、店に来てどうにかいつも通りの流れに持ってきてホッとしてブログを書いています。ふぅ~~。

鶏とジャガイモの炒め煮作っています。これは作家の林真理子さんのレシピ引用でサロンゴランチの定番にもなっています。林真理子さん、この方はホント美食家で色々な美味しいものを沢山召し上がっていて、おまけにご自身も料理をされます。図書館で彼女の料理本に出会って、その後サロンゴのキッシュのブリゼやアパレイユは林さんのレシピを引用しています。本も書いて料理も作って、歌も歌っておしゃれ批評もする・・出来る人はなんでもできるんだなぁ~。ワタシみたいに寝坊してバッタバタすることなんてないんだろうなぁ~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏とじゃが芋の炒め煮
・豆もやしの炒め物
・茄子とパプリカとズッキーニのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週4日の営業となります。よろしくお願いします。

 

BARタイム(11月21日・火曜日) 今夜は通常の営業で24:00まで。

今週金曜日は、落語と三味線のイベントです。投げ銭制ですのでどうぞお気軽にお越しくださいませ。

11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

 

今夜は通常の営業で24:00まで。皆さまのお越しをお待ちしております!!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
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11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! ※ご注意:今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。

店の楽器をお使いいただけます(アコースティックギター、エレキベース、カホン)。ステージ使用エントリー枠は10人(10組)、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です(見学者は¥500引き)。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

本日のランチ

寒くなってくると野菜の値段が上がりますね。夏野菜たちが旬の4倍の値段に跳ね上がることもあります。きゅうりも先週くらいまでは高値でしたが、ここにきて少し値が下がり、もっと寒くなるとなかなか使いずらくなるのでいまのうちに・・今日は叩ききゅうりの香味サラダを作っています。ネギのみじん切りにしょう油、お酢、豆板醤、砂糖、胡麻油で味付けした中華風の香味ドレッシング、これからの季節しゃぶしゃぶなんかにも応用できると思います♪お試しください~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・棒きんぴら
・叩ききゅうりのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週4日の営業となります。よろしくお願いします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

BARタイム(11月20日・月曜日) 今夜は通常の営業で24:00まで。

今日のランチもたくさんのお客さまのご来店を頂き、ありがとうございました! 計7kg以上の豚の脂が皆さんのお腹の中に収まったと思うと、感慨深いですね(笑) さて来週はどんなメニューにしましょうか? よおく考えて、週の後半にはこちらでお知らせしますね!

・・・というわけで、今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!!

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ライブ&イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途1ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話(03-6661-1360)または、メール [email protected] にて承ります。
*****
11月24日(金) 開場/開演 19:00/20:00 ¥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演:谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互(三味線)

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11月26日(日) 開場/開演 14:30/15:00~18:00 ¥2,000(1ドリンクと軽食付)
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演:あなたです! ※ご注意:今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。

店の楽器をお使いいただけます(アコースティックギター、エレキベース、カホン)。ステージ使用エントリー枠は10人(10組)、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です(見学者は¥500引き)。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。

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12月3日(日) 開場/開演 17:00/18:00 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
2センチ(from センチメンタル・シティ・ロマンス)
出演:中野督夫(Vo,Gt)、種田博之(Vo,Gt)

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12月7日(木) 開場/開演 18:30/19:30 ¥3,000(予約)/¥3,500(当日)
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾!!「Moccolyx八木のぶおx照本史」
出演:Moccoly(Dance)、八木のぶお(Harp,Vo)、照本史(Pf)

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12月20日(水) 開場/開演 18:00/19:00 ¥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演:タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他

 

 

 

本日のランチBOX(11月20日・月曜日) 台湾のソウルフード「魯肉飯」

毎週月曜日は、世界の国民食的お米料理をアレンジした「世界のソウルフード」シリーズ。

本日は、台湾のヨシギュウ??のような 定番のご飯もの、「魯肉飯(ルーローファン)」です。

刻んだ豚バラを甘辛く煮たものをご飯の上にぶっかけた丼ぶりメシ。豚の脂を美味しく食べるのに最適なお料理です。サロンゴカフェでは大根、筍、椎茸、揚げ玉葱、こんにゃくを加えて最後まで飽きずに食べられるようアレンジしました。 さらに香辛料は八角(なぜか現地で食べるとスムースに受け入れられる八角ですが、日本で食べるとToo muchに感じてしまう・・・)を抑えて、代わりに山椒をきかせてみました。

付け合せはもやしのナムルと、自家製ピクルス、茹で玉子。 それに選べるサラダ(もずくサラダ or フルーツサラダ)とスープが付いて ¥750!!

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

営業時間: 11:30~ 無くなり次第終了

※写真はイメージです。